薅不完那种。

所以摘菜要万分仔细。

林小红一点没有帮忙的意思。

一会包韭菜盒子，她可是主力，所以她要养精蓄锐。

理直气壮去床上翻看画报了。

这才是放假的正确姿势——床上瘫。

下午干什么呢？

玩了两天了，是不是该歇歇了。

其实蘑菇差不多了。

黄鳝少点也没事，再过两天就有人给送货上门了。

主要是她懒病犯了，哪也不想去。

“娘，韭菜切完了。”李大江进屋喊人。

林小红伸手，“好大儿！…”

后面话不用说，李大江就上前将人拉起来。

林小红分别查看了下，肉馅、韭菜碎、鸡蛋碎全部准备好了。

那就开做吧。

她用菜刀分出二分之一肉馅，用刀背拖着放入其中一个韭菜盆，再将差不多一半的鸡蛋碎也放进去。

用筷子搅拌，让三种食材充分融合。

“娘，你咋不把剩下的…”李小河指着肉馅和鸡蛋碎，“放入这个韭菜盆里啊。”

林小红放下筷子，“不着急，等这盆馅料用完了再弄。”

原因仍然是怕韭菜出水。

林小红问道，“谁会擀皮？”

四个大侄女都会。

最后还是交给小雪了。

她揪剂子，小雪擀皮，另外三个侄女包。

“建设、大江、小溪，你们也拿一个练练，包的丑包漏了都自己吃。”林小红揪的剂子个头不小，揪了二十个就停手了，先这样。

太多，饭桌放不下。

“娘，我呢？”李小河不高兴，娘又把他忘了。

林小红看着老儿子，“你还小，还能躲两年。”

看到李小河不乐意，林建设觉得他傻，“这玩意有啥好学的。”

他一点不想包，只想吃。

不过这话他只敢想，不敢说，怕老姑不给他吃。

林小红没想到几个侄女手艺这么好，就比她差一点点。

而且速度很不慢，已经铺满一个盖帘子了。

“小溪，你烧火吧，小小火。”

她要开始煎韭菜盒子了。

这回心疼油也得倒了，要不然韭菜盒子会糊的。

好在她从革委会弄了一张大油票，很长一段时间内不会缺油了。

铁锅大，一下子可以煎六个。

很快香味就出来了，大家不自觉围了过来。

林小红喊大儿子，“大江，拿俩海碗来。”

李小河仗着自己小，挤了上去，“娘，熟了。”

林小红都不用他说就明白他啥意思，不就是想先尝尝么。

但是不行，“前两锅是给姥姥、姥爷的。”

她怕时间太晚，林爹、林娘就吃了。

至于十二个盒子怎么分，她就不管了。

接下来才是她们的。

一共烙了八锅。

除去送走的，她们剩下三十六个韭菜盒子。

她们九个人，一人四个，整整好。

林小红看了眼韭菜盒子的个头，她三个就肯定很饱。

所以…应该够吃吧。

不管了，不够吃家里还有蒸地瓜。

“开饭！”

林小红迫不及待开咬，斯哈…斯哈…好烫！

连连吹气，她也没舍得吐。

皮稍微有些苦，但也有面粉的麦香和玉米的清香，又被油脂煎过，焦香脆感。

馅料更是鲜美，猪肉和韭菜真的很配。

她第一个一点没蘸酱油，吃得原味的。

非常好吃！

林小红看了眼其他人，都在一边烫嘴一边狼吞虎咽。

看来喜欢的不只她一个。

她宣布这次韭菜盒子…大获成功了呢。

艾玛！快别想三想四的了，菜盆里的韭菜盒子都下去一半了，再不吃就没了，大家伙这嘴也太快了！

第155章

◎慢慢来…◎

林小红放假之前还嫌弃假期太长影响她教学呢。

可她还没歇够就到了上班的日子。

时间真不禁用。

当晚晚饭后, 林小红正在院子查看她的蘑菇和鳝鱼干。

觉得晒的差不多了，可以邮了。

蘑菇还好说，但是鳝鱼干不咋好弄。

首先比较长，还有些脆。

包装弄不好, 回头一打开全都碎了。

那也太辜负她一番心意了。

她想要气泡袋。

可惜也只能是想了。

“小红。”

林小红一转头就看到李爱国了, 赶紧请人进来。

李爱国显然也看到了那一串串的蘑菇干, “这七天没少采蘑菇啊。”

林小红就笑, “不是我一个人采的，足有七八个人呢。你拿回去两串…”

李爱国摆手, “家里也有, 我娘、嫂子她们也进山了。下雨之后山里蘑菇多起来了。”

林小红想到一片片的蘑菇, 很是赞同的点头。

李爱国问道，“你最近有在画画么？”

林小红眨眨眼, “县里那边催了？我有画。”