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林小红第一次觉得做饭这么别扭。

使用煤气罐完全不是问题，她为了锻炼大江，让他点的火。

可将洗好的大铁锅放到灶台上，大铁锅有点滑，至少不是那么稳当。

主要是灶台圈太小了下铁锅又大。

型号严重不比配。

而且铁锅还没把手，想手扶一下都没地方。

而且铁锅大还高，手臂得支楞着。

这大锅也就她和爱国勉强凑合着用，大江都用不了。

中午做的蒸米饭还不少，林小红不用做主食了，回头用热水烫烫就能吃了。

她现在做得是菜，辣椒炒土豆丝和醋溜白菜片。

还有一道煎鱼，煎带鱼段。

林小红将鱼段煎好，让大江他们摆碗筷。

“媳妇，我回来了！”

林小红心里念叨着李爱国咋不回来了，这人就回来了，果然是不禁念叨。

快步走出厨房，“买到啥了？”

李爱国递过来背篓，“买到两只鸽子和两根肉肠。”

林小红惊喜，“你运气咋这么好？”

她没少在黑市转悠，根本没看到。

李爱国解释道，“不是在黑市买的，是小师傅告诉我的，这鸽子是人家专门养来卖的肉鸽，肉肠是也是那家的，我看到不少，就加价买了两根。地方我已经记住了，以后想吃鸽子了我再去买。”

林小红连连点头，这个好，不是有句老话，一鸽顶十鸡么，回头用鸽子煲汤，肯定好喝又滋补。

“这鸽子他家还负责收拾啊？”林小红拿出来一看，被处理的很是干净。

李爱国点头，“现场挑，直接杀的，绝对新鲜。”

林小红突然想到了鸽子毛，很好的保暖绒毛，回头有精力做羽绒服的话可以考虑看看。

不过现在就算了，一堆事呢，她也没那个心思。

林小红将鸽子、肉肠递给大江，让他放外边缸里。

小院子里有口半大的缸，吴教授买的，现在归她们了。

也不知道以前做啥的，反正刷出来之后现在就是“冰箱”了。

好在今年年货不多，否则都放不下。

林小红招呼李爱国去洗手，赶紧吃饭了。

煎鱼凉了就腥气了。

晚饭后，大家都没着急休息。

在列春节菜单。

这一直是家里的传统。

因为这是一年中最重要的节日，林小红希望这天全家都可以参与进来，都能吃上自己喜欢的菜。

“我先报一下食材。”林小红扒拉着手指，将这两天买到的肉和菜念叨一遍。

还有何婶子给的，她们从老家千里迢迢带来的。

“今年只有这么多，而且还不能一天吃完，初三、初四你们双双姨一家要过来的。”

林小红发言完毕，挑眉看向其他人，那意思他们可以畅所欲言了。

小河举手发言，“娘，今年能不能豆包了。”

林小红就问，“那你有啥想法？”

小河自然是有的，“可以做小黏饼，豆沙的、红糖馅的都可以，蒸熟了冻在外头，吃的时候用油煎煎，可香了。我同学家做过，我吃过一口，又香又脆还黏牙，可好吃了。”

林小红忍不住咽了咽口水，“也行，正好没苏子叶呢，豆包今年就不做了。”

在宁省老家，蒸豆包都要铺苏子叶的。

“一会我就将红豆泡上，明天上午就能将豆沙做出来，剩下的你们自己做吧。”林小红想了想道，“不过豆油要省着点用。”

就买到二两。

她煎鱼都用的是荤油。

“娘，还做拔丝地瓜条么？”小溪随后问道。

林小红想都没想就答应了，“要做的，买了两样糕点，但还是自己做的地瓜条好吃，家里地瓜不多，你先做着，过几天再买。”

然后又补了句，“省着用油啊！”

嗐！又是一道需要油煎的菜。

李爱国听着媳妇念叨两次省着用油，心里这个酸，他们这几年一直过的宽松，好久没这么节俭过了，他初三再催催王主编，赶紧给结款吧。

林小红自然是听不到他心声的，要不然非得告诉他，能买到这个洋楼，她愿意“吃糠咽菜”一段日子。

心里甜着呢，一点不觉得苦。

大江问道，“爹、娘，明天做猪蹄还是排骨？”

林小红摆手，表示不管，但，“炖菜不能太多啊，就一个锅。”

说到这，她真有些愁呢。

这一口锅要做饭做六道菜一道汤，得做到哪年哪月啊。

关键还是过年，不能图省事来个一锅出啥的。

有的麻烦了。

第392章

春节的六菜一汤顺序确定, 甜点两道也定了下来。

大江还贴心的将菜单写好了。

林小红却看的脑袋疼。

怎么统筹安排呢，能将效率提高些。