她决定了回头就将做面包做蛋糕的方法交给大江他们，她只要等着吃就好了，可不自己动手了，这哪是享受美食啊，这是遭罪啊！

第414章

孩子们和李爱国到家的时候, 林小红正站在烤箱旁边掐点呢。

面包面积大，自然不可能只烤十二分钟。

她推算了下，定下了二十五分钟。

现在才过去六分钟。

“娘，里边是蛋糕吧？”小河凑过去想闻味。

可惜啥也没闻到。

林小红将他小脸推开, “边去！里面是面包, 蛋糕不是说好你们做得么。”

不要骗她, 她记性很好的。

李爱国很是自觉的添木条。

林小红赶紧道, “可以了，别太大火。咱们进屋吧, 不是还要做蛋糕么。”

拉着孩子们进屋, 让他们放好书包, 洗好手。

林小红开始安排任务，“大江你去拿三个鸡蛋过来。小河你去找仨干净盔子, 小溪打开一瓶牛奶倒进盔子, 小月往里倒油，一点点慢慢倒, 可以了。小丹加糖, 再加一些, 好了。小奇你拿这个打蛋器搅拌吧。”

林小红抓着他的手搅拌了几下, 做足了例子。

这没啥难的, 小奇做的有模有样。

小胜有些蠢蠢欲动, 因为接下来就轮到他了。

可林小红迟迟不安排, 小胜就忍不住捅咕他哥。

林小红终于再次发布指令, “大江你去取面粉, 小胜你来搅拌吧, 不用太使劲啊。”

乳化了, 林小红就让停止了, 面粉是她自己放的。

因为没有厨房秤，她只能凭感觉。

所以很慢。

她拿着打蛋器Z形搅拌。

“爱国将鸡蛋打了，蛋黄和蛋清分开，蛋黄放碗里，蛋清放盔子里。”

李爱国动作很麻利，将蛋黄和蛋清分开。

林小红拿过蛋黄碗，将蛋黄倒入面粉糊糊里，继续Z形搅拌，放到一边备用。

接下来就是力气活了。

林小红往蛋清里加两滴答白醋。

“我先打个样，然后轮班啊。”林小红开始匀快速的搅打蛋清。

“小红，我来吧。”李爱国不舍得媳妇累着，要接过。

林小红也不逞强，刚才揉面包…卧槽！她的面包！

赶紧往外跑，嘴里喊着，“我的面包！”

其他人也顾不得打发了，呼啦一下都跟着出去了。

林小红跑到烤箱这里才抬手看表，还好，还好，还有五分钟呢。

对着其他人摆摆手，“没事，没事，没到时间呢，我反应过度了。”

林小红尴尬的摸了下鼻子，然后加了两个木条。

小河往前凑凑，“娘，好像有香味了。”

林小红抽抽鼻子，不是太明显。“都快回去，要不然蛋糕要失败了。”

大家又一起往屋里跑。

林小红往蛋清盔子里加了一些白糖，让李爱国继续搅打。

“可以了，大江接上。”林小红又加了一回糖。“速度快些，累了就换人。”

轮到小河，终于打发成功了。

林小红一共加了三回白糖。

“好神奇啊，鸡蛋清可以变成这样。”小河嘟囔着。

其他的孩子们也都紧紧的盯着。

林小红将打发好的蛋清分三次放进面糊糊里。

下一步应该是放模具。

可是家里没有啊。

问题不大，直接用大点盔子，铺上油纸就可以。

林小红磕挞两下，震出气泡。

端着它出去了，面包该出炉了。

不用林小红说，小河已经将盖子打开了。

面包的香味飘出来了，也是非常的好闻。

大江又去戴棉手套了。

托盘被拿出，林小红又让李爱国将底下木条拿出来。

稍微停会火。

至于烤箱还是热的，完全不是问题，这不就是烤箱预热么，还省得温度不均匀呢。

林小红将盔子放到托盘上，再由大江送进去。

关上盖子。

底下火再次点燃。

这次就四十分钟吧。

“娘，赶紧吃面包，可软乎了。”小河借花献佛。

林小红咬了口，很是宣软，带着奶香，不时的咬到松子，软中有硬，越嚼越香。

“嗯，不错！”

林小红很高兴，毕竟废了那么大劲儿，要是失败了，她是会难过的。

“别吃太多，还有蛋糕呢，尝尝味得了，明天可以带去学校当零食吃，还有我之前烤出来一盘饼干。”

孩子们都很恋恋不舍的，但也听话住嘴了。

主要是他们更想吃蛋糕。

“走吧，蛋糕还没做好呢，我们回屋继续。”林小红让孩子们拿着面包进屋。

“还没做完？”李爱国觉得这蛋糕有些太麻烦了。

“要做奶油啊。”

家里没奶粉，要不然能更好吃。

动物奶油是用淡奶油打发的，她自然是没地买的。