吃蛋糕是从小开始，回答问题自然也是，这样才公平。

小胜拿着手里的面包和饼干，歪着小脑袋，“拿鸡蛋，拿盔子…”

林小红插话，“这里我强调一下，用来打发鸡蛋清的盔子要无水无油，要不然打发不了的。小胜继续。”

小胜迷茫了下，“放牛奶…嗯…放油和白糖。”

林小红鼓励道，“小胜非常棒，记得这么多。这里也有个要点，就是必须先放牛奶，再放油。”

至于为啥，别问她，她也不知道。

反正那些美食博主们都是这么做的。

孩子们接力一样往下说，林小红就说要点。

比如Z形搅拌，而不是像炒菜一样搅拌。

比如加醋加糖是为了更好的打发，而且糖要分三次放。

还是别问她为啥，这个美食博主可能讲过，她给忘了。

包括最后打发的蛋清和面糊融合，也要分两到三次。

而且是蛋清往糊糊里倒，反过来行不行，她也不知道。

反正她就是照葫芦画瓢。

一次能成功已经跟让她惊喜了。

全部说要，林小红让他们在心里回忆一下，加深一下印象。

“蛋糕好吃吧，你们是不是都没吃够，下次还想吃吧。做法我已经毫无保留的告诉你们了，下次可以试着自己动手做了，反正食料家里都有。”

这才是她的主要目的。

大江几个大的都有点蠢蠢欲动。

“今天牛奶没了，咋想做也不可能了，去书房写作业去吧。”林小红撵人。

李爱国将面疙瘩盛出来，“你吃多少？”

林小红找来一个正常碗，“我来大半碗就够了。”

李爱国直接将大海碗递过去，“要不你先吃，吃剩的给我。”

虽然自家男人不嫌弃她，林小红还是挺欣慰的。

不过还是分开吃吧，等她吃完都凉了。

李爱国又切了半盘咸菜，他们去了饭桌。

“这蛋糕好吃是好吃，太费事了，面包也这么费事么？”李爱国随口问道。

“那倒是没有，不过需要发面，还是两次，也挺浪费时间的。”林小红吃了一口面疙瘩，“主要还得揉面，揉出那种筋膜来，反正我不停的揉了十五分钟。”

揉的腰都疼了。

李爱国道，“那你回头交给我，我来做。”

林小红就问，“让你做蛋糕，你能做出来么？”

李爱国迟疑了下，“不能肯定，但是可以试试。”

林小红夹了一筷子咸菜放进碗里，低头扒拉，“你第一次做，我可以当免费指导。以前孩子们年纪小，也没给正儿八经的过过生日，都是煮几个鸡蛋或是煮碗面啥的，以后可以改成做蛋糕。咱家七个娃，好在有两对双胞胎，那就是一年五次，算上咱俩自己的生日，就是七次，爱国同志，加油！”

李爱国突然觉得嘴里的面疙瘩都不香了，“那个我过生日也要我自己做么？”

林小红捂嘴笑，很是宽松理解的道，“那不用，咱俩的生日都不用你，让大江他们做就行，你还是五次。”

她伸出一个巴掌摇了摇。

李爱国挑眉，“你就不替我分担两次。”

林小红果断摇头，“我是师傅啊，师傅有事徒弟服其劳，懂不？”

李爱国来了兴趣，“你是师傅，我是徒弟，挺好，挺好的。”

林小红眨巴眨巴眼，这话不太对味儿啊！

作者有话说：

晚安。

第416章

林小红一直不知道李爱国是怎么做成的土烤箱, 那些酒瓶子用到了哪里，但不得不说还挺好用的。

只要能用了，她也没必要细揪。

本来她都不打算再动手了，可是要走人情啊。

还得做。

好在她可以支使李爱国还有孩子们, 一件累事也变成了亲子活动。

他们周六晚上做到九点多, 蛋糕做了两个, 面包烤了整整俩托盘。

她要拿走一半, 剩下的给孩子们留着。

周日一早起来，林小红将牛奶熬成淡奶油, 之后的打发还是李爱国来的。

林小红索性直接将蛋糕切三层, 就是没有专用切蛋糕刀, 切得有点薄厚不均，然后涂抹上厚厚的奶油。

“爱国, 这半个蛋糕留你送人吧。”林小红只带走了一半。“不够的话再烤些饼干, 家里还剩不少牛奶呢。”

今天的牛奶全家都没喝。

李爱国接下，“我准备给颜副院长送一半。”

也就是四分之一, 也算可以了。

另外再给他导师送一半。

他导师对他很是器重。

至于那些朋友, 一会他再做些面包和饼干吧。

蛋糕就算了, 太麻烦。

林小红点头, “可以, 蛋糕松软, 挺适合老年人吃的。”

李爱国笑着说到, “可不敢说他老, 那是位不服老的。”