这事儿就非常重大了。

对于一个餐馆来说, 最重要的就是配方了, 这给人偷走了, 不就是等着输个底朝天吗？

严春和江掌柜当然是要立刻处理这件事, 就是郑婉也是要先放下她的水煮铺子, 一起来帮忙处理这件事。

毕竟她如今也算是这麻辣烫店的大股东, 而且她自己的配方竟然被小贼给偷走，这郑婉可真的是气的没处说去。

但其实怀疑的对象也十分的明朗。

就是在后厨帮工的那几个人。

原本是两个人，但是后来因为实在是太忙，就多了两个人。

这四个人都是江掌柜都调查了户口的，确定都是没有什么问题，甚至还签了生死状说一定不会出卖机密的。

就算是在这个时代, 如果是违约，也是可以告到县衙。

县令也是会依法处置的。

所以当初他们其实第一时间都没有在自己人的身上找问题。

因为都觉得大家不敢的。

但是到了这个时候，就只有他们几个目标嫌疑人了。

江掌柜和严春都盘查过一次, 但是两个人都没问出什么。

那家盗版铺子一开，其实这里面的人估计就已经是做好了心理准备, 哪儿这么容易被盘查出来。

郑婉坐在他们四个人的对面, 然后微微笑了笑, “你们不要担心，我只是照例问问你们，不是你们的话就把心都放在肚子里。”

她长得好看，说话又这么温和，少不得叫别人觉得无比好亲近。

眼看着有两个人的肩膀都耷拉下来，就是放松了下来。

郑婉从第一个人开始问，“你来说说咱们铺子里面骨汤锅底是怎么熬的吧。”

那人说的很利索，从一开始处理猪骨棒到后面的整鸡。

甚至还说了，“之前掌柜的还说着鸡肉就这样扔了浪费，我说是这味道和营养都已经给烫出来了，再吃也没味道了。”

他说的清楚，对每一个环节都是十分的细致，郑婉听了点点头。

到了第二个人，郑婉问的就是菌菇锅底的做法了。

第二个人倒是也算是对答如流。

但是就不如第一个人那样有自己的见解。

郑婉就问他，“那你有没有想过菌菇汤底的话要怎么才能更加改善呢？”

那人就不好意思的挠了挠头，“我只知道是要把自己的事儿给做好了，至于这些好像都是掌柜的要想的，我就不太知道了。”

郑婉点了点头，也在纸上写了点什么。

第三个人，郑婉问他麻辣锅底的做法。

这人说的就十分的磕磕绊绊了。

完全的不熟练，甚至有些地方还说错了。

郑婉奇怪，“你在后厨帮工多久了？”

那人就说，“算起来也有近一月了。”

“已经一个月的时间了，你却连麻辣锅底都还不熟练吗？”郑婉继续问，“还是你平时负责的是别的锅底？”

“小的负责的就是麻辣的。”

郑婉笑起来，“那既然你是负责麻辣的，怎么连锅底的配方都会说错，严掌柜没有教你吗？”

那人深深低着头，似乎被郑婉训斥的不敢抬头，“都教了，只是小人愚笨，总是不得章程，平日里记性也不好，还得是看别的哥哥们教教我，才免得我会在这事儿上出错。”

郑婉又看了他一眼，然后在纸上记下来。

最后问第四个人，“平时摆菜是怎么摆的？”

那人虽然是后厨帮工，但是平日里在开门前，后厨的帮工也都是要到堂前来帮忙的。

摆菜啊之类的都是家常便饭。

那人虽然被问的一愣，但是还是很快对答如流。

最后说了一句，“只是最近生意并不见好，于是浪费的菜越来越多了。江掌柜之前是觉得有些菜过夜也没关系，但是严掌柜并不同意，两人还因为这事儿吵过一架。”

“最后呢？”

他不好意思的笑了笑，“最后当然是严掌柜赢了，铺子里的事儿其实大半都还是听严掌柜的。”

郑婉点了点头，然后让他们出去了。

等江掌柜他们进来的时候，郑婉心里已经是有了答案了。

江掌柜愁眉不展的样子，郑婉就笑，“你有什么好担忧的，这事儿啊，冒牌货就是冒牌货，永远也成不了真的。”

江掌柜就说，“话是这么说，可是如今咱们的人都跑到他们那边去了，要不，咱们也降价？”

郑婉摇头，“打价格战就是最差的办法，这样人家一降价我们继续跟着降，即便是最后拉回了客人，损失的也是我们。”

“那你说怎么办？”

郑婉点了点桌上的纸张，“我已经知道这四个人里面有问题的是谁了，接下来江掌柜你就派着人跟着吧，找到了证据咱们立刻把他拿下报官。”