其实郑婉压根也没指望这水煮铺子后续的收益了。

她做人做事都是不拖泥带水的，原本甚至还考虑直接把这个店给关掉得了。

但是主要还是有很多相熟的食客，就是还没过年的时候就忧心忡忡了，“郑掌柜啊，你说你们家要是这一走，我们还去哪儿找这么好吃的水煮吃啊。”

“就是啊就是啊，我这就是一天不吃都念叨！”

“我家那小子，每每从书院回来，别的都不要，就说要来吃水煮，你这一搬，他可又要哭死。”

郑婉在这里许久，无论如何，和他们的感情也是有的，所以才打算留下这水煮铺子。

郑婉就说，“江掌柜，我没有别的什么要求，只是一定要答应我，不管这水煮的生意做到多大多好，该用的材料，该到的美味程度，一定不能打折扣，这是我要给那些食客的交代。”

“这是应该的，我们都是生意人，也不能自砸招牌不是？”

“还有就是，你可以加一些昂贵的菜色进去，但是原本我的定价，希望你不要再涨价了，这里面的利润空间有多少，你也清楚的。”

就是因为知道这利润空间有多大，所以江掌柜才会这样眼馋啊！

谁都知道一串白菜能卖到那个价格，已经是不知道翻了多少倍的收益了。

“你放心，这点我一定答应你。”

“好的，那就请江掌柜拟合约我们双方签字吧，要把我刚才说的那些要求都要写上，我只要一成的收益。”

“一成？！”江掌柜眼珠子都要掉下来了。

以他对郑婉做生意的了解，这人可是一个绝对不会让自己有一点吃亏的人。

他完全是已经做好了要分去三成四成的打算。

甚至他再心里反复的计算了一下，假设郑婉真的是要分去五成，自己在这里面还有没有获利点。

他觉得，也还是挺可观的。

但是现在，郑婉竟然只需要一成？！

如果说之前江掌柜是觉得天上掉馅饼了，现在江掌柜就是觉得天上直接掉金子了！

“郑，郑姑娘，这，这……”他激动地是话也说不清楚了。

郑婉笑了笑，表情感激，“江掌柜，当我还在石牛村的时候，我第一次来到县城做生意，比起别的掌柜的，是你对我态度好，也是你最先开始和我做了生意。当然我知道，大家也都是为了赚钱，但是后续你确实也是帮了我很多忙。”

郑婉语气真诚，“我之所以给你让这么多，不单单是为了刚才说的那些事，我也有自己的私心，一个是为了感激这段日子在长日县你对我的帮助，还有一个就是希望，日后我不在这里了，我的妹妹有什么事儿，你可以帮帮她。”

严春身边没有一个大人，这是郑婉最担心的事儿。

而一个只有钱，没有大人的小姑娘，很容易就成为了这个县里面很多人的盘中餐。

江掌柜听郑婉这样打开天窗说亮话了，也是点头，“郑姑娘，你放心吧。其实一直以来，我都觉得我俩更像是朋友，你说我帮你，其实你照顾我的事儿更多。我年纪一大把了，想着赚钱，想着叫自己的事业越来越好，苦于没有伎俩，都是多亏了郑姑娘，今日姑娘有吩咐，我肯定就是把严春妹子当成我自己的妹子来看待的，要用分成来说话，倒是显得我太小气。”

郑婉摇了摇头，“这是应该的。我不在长日县，这买卖全凭江掌柜良心办事儿罢了，我之所以要这一成，也不过是想看看我这在长日县第一次做的吃食生意，大概是可以坚持多久罢了。”

江掌柜心下感动，但到底也是个生意人，当天就找了人来拟了合约，还找了人来公正，然后双方签了字。

郑婉和江掌柜说好，等她到京城落了脚，开好了户头就给他们写信。

江掌柜可以一个季度或者半年去一次松山府，那边有最大的钱庄，可以款通全国的。

这处理水煮铺子的事，郑婉前前后后也是花了差不多快一个月的时间。

她想着既然是还没有过了正月，就打算做一些东西送到叶老爷府上去。

一呢是为了感谢这些日子的照顾，二呢也是为了要告辞了。

郑婉看着年前家里头砌的这个“烤箱”，她试验过几次，倒是也能用。

只不过，做什么好呢。

桃花酥蟹黄酥这些虽然看着精美，但是在古代也是能经常能吃到的。

郑婉心想，要做就得做一些，这里没有的。

作者有话说：

长日县的事儿很快就要收尾啦！

也就这几章啦！

第107章 小店第四十七天

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郑婉很快就想好了要做的东西。

其实古代的糕点是很多种多样的, 甚至有很多种是郑婉也没有尝试过，