人，最不能受的便是大起大落，方才还被同事们捧上天，下一刻便有失宠危险，他能受得了吗？自然是受不了的。

失落的回到自己屋，给自己倒了杯茶，牛饮一杯，又吐了口浊气，才死狗般瘫坐在椅子上，“老九，进来。”

方才接待牛越的小二忙了一天，满身疲惫，只想早点洗漱上床躺着，听到掌柜叫，不情不愿的推门而入，“叔，还有事？”

“张九，你怎么回事？要我提醒你多少遍？在酒楼要叫我掌柜！”张山计严肃道，“你不要把家里那套搬到酒楼来，你要是不行，还有别人接我的班，五味居不养废物，明白吗？”

张九吓得后退两步，谁又惹他叔了？他是不是正撞他气头上了？

“对不起掌柜的，我知道错了。”张九立刻端正自己的态度，认错态度极其诚恳。

张山计也不是找侄子撒气，他只是心情郁闷，在自家人面前有些失控，“这是万姑娘要的东西，你去备齐了。”这些年，她早已熟悉万朝云的字。

张九此时此刻只想逃离族叔的视线，单子接得飞快，张山计还想叮嘱他两句，张九岂能给机会？一个闪身，关门走人，动作行云流水，可见经验之丰富。

张山计无奈摇头，“不稳重！”

被说不稳重的张九边走边看单子，石凉粉好办，厨房就有，豆腐皮和腐竹也有，就算不够可以直接去买，离得近。

只是……他突然停下，皱起眉头，“大豆酱是什么东西？还有淀粉又是什么东西？”

搜肠刮肚，依旧没想出大豆酱和淀粉是什么东西后，张九回头瞅了眼还亮着灯的屋子，族叔在气头上，这个时候去问他，他会不会又训我？

可是不去问他，万一耽搁了万家的事，他怕是要脱层皮……

权衡了利害关系，张九咬咬牙转身往回走。

张山计在屋内长吁短叹，要是万姑娘扶持那牛越，他失宠了怎么办？他不想失宠……

正幻想自己悲惨凄凉的人生晚景，敲门声响起了，他急忙敛去悲容，扬声道：“进来。”

“叔，不对呀，您看，这大豆酱是什么？还有淀粉又是什么？侄儿我没见过，您见多识广，您教教侄儿呗。”张九表出个无比诚恳，自以为阳光灿烂的笑容，只为不被训。

张山计闻言眉头一动，皱成了个川字，“大豆我知道，大豆酱是什么倒是没听说过，会不会是写错了？”

“不会，您看，上面写着大豆酱两罐。”

“大豆酱，淀粉……”张山计反复嘀咕，像是要将这几个字嚼烂般。

“明明没有的东西，万姑娘非要我去找齐，是什么意思？为难我？为了那个牛越？”张山计发现自己最近变得有些多愁善感，窗外那轮孤月，透着冷意，就像在嘲讽他即将失宠。

张九没他族叔想得多，蹙了蹙眉道：“要不您亲自去问问？”

“不行，万姑娘一定是要表达什么，贸然前去，万姑娘嫌弃为叔我办事不灵光怎么办？”为了不失宠，张山计咬咬牙又盯着那单子看。

“会不会是万家遇到了什么麻烦？”张山计又道，“以前我听人说过一件事，说是有个妇人，突然碰到入室抢劫的贼人，此时恰好外面来了几个人，那贼人就用刀威胁她，让她闭嘴，她为了活命，就说一些奇怪的话，外面的人听了，发现不对劲，然后想办法救了那妇人。”

“叔，万家是去螭南县做官的，能遇到什么事？”张九觉得族叔是不是喝傻了。

张山计越想觉得越有理，便恨铁不成钢的白了眼侄子，“你也知道万家是去做官的，一个官，给卖鱼的写推荐信？”

“对！”张山计终于找到关键问题了，万澈是去做官的，刚上任，肯定很忙，且对螭南县人生地不熟。

一个很忙，且对当地不熟的人，却给一个卖鱼的写推荐信，难道不奇怪吗？

“去，给我查查那牛越，我明天早晨就要结果！”他立刻吩咐。

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第062章 操练操练

等待时，时间会显得比寻常日子不同，有时觉得漫长，有时觉得短暂。

万朝云倒是不急，她一夜无梦，睡得酣甜，甚至日上三竿才起来。

而张山计则不同了，他辗转反侧，一夜未免，翌日天色大亮，顶着双黑眼圈见了张九。

张九年纪还小，心中又无心事，昨夜倒是睡得安稳，是以今日精神头十足。

“如何了？”张山计急切问。

张九很懂事的沏了两杯茶，又把族叔扶到椅子上坐定，才慢慢道：“这牛越真有问题。”

张山计精神一振，有问题他就不会失宠！

“什么问题？”

“这牛家垄断螭南县的鱼买卖，别人连田里的鱼都不准买，他也常给一品楼和李记酒楼送鱼，不过那两家酒楼没咱们五味居红火，需要的也不多，而且卖鱼的那么多，也不常要牛家的鱼。”