不过他还是不放心，“万一你辞职后，做小生意，还不如打工赚得多呢？”

苏以沫不可思议看着妈妈，惊喜叫出声，“妈？你要辞职做生意啊？”

没想到她还没有出击，妈妈自己就有想法了。看来火车站门口卖馒头确实让妈妈赚到钱了。

张招娣从布袋里取出钱包，里面哗啦啦响，“今儿赚了不少。怎么都比给人打工强。你就放心吧。”

苏爱国想了想，“要不然你请一周的假，试试看这一周能赚多少钱，如果赚得确实比打工强，再辞职也不迟。”

周末城管不上班，没人查，她才能赚到钱。周一至周五是工作日，城管、交警都在路上查，她的生意未必像现在这么好。

张招娣之前问过别人，对方说工作日火车站也没有警察过去，不过丈夫不放心，也在情理之中，没必要跟为点小事跟他犟，点了点头，“那我试试。如果我赚的比打工强，那你就负责做饭。”

苏爱国看了眼殷殷期盼的女儿，咬牙答应了，“行！”

张招娣吃完饭，就去跟领导请假。

对方怀疑地打量她，“你周六周日请假也就罢了。明天可是周一，肯定会很忙，你居然还请假？一请就是五天，你有什么事非得请这么久？”

张招娣不敢告诉领导真话，而且人家说得也有道理，周一可不是周末，需要做很多事。她有点过意不去，思来想去，终于想到一个办法，“领导，要不然我找人替我？”

领导深吸一口气，“行。你找人替你。”

张招娣千恩万谢走了。

从领导家出来，张招娣就去了云副厂长家。云副厂长的媳妇叫叶红云，是他第二任妻子，生了女儿就一直没出去工作。去年孩子上了幼儿园，就一直在找工作。

鹏城工作倒是不难找，但是想找个离家近的工作却不那么容易。这附近只有两家厂，一是机械厂，国企工厂，不好进。另一个是玩具厂，那家一直没有对外招工，而其他厂离得太远，不方便接送孩子，所以她一直处于待业状态。

张招娣找上门，并且提出这五天工资都归她，叶红云想都不想就答应了。

食堂工作确实辛苦，但是它的福利也是大家显而易见的。对有家庭的女人来说，再好不过。

解决完一桩心事，张招娣就回了家。

转眼一周过去，张招娣靠着卖馒头赚了三百多块钱。除了卖馒头，她还卖榨菜。每天至少有六十块钱进账。

苏爱国无话可说，在女儿的催促下，周六下午他就兑现自己的诺言，买了电饭煲、煤气罐、煤气灶、炒锅和调料等物品，摆放在走道里（其他家都这么干）。

父女俩还特地去菜市场买了菜。但是做饭时，苏爱国犯了难。

因为他厨艺水平是真不行。

在农村乡下，很少有男人下厨，那时候家家户户条件都不好，他妈把着灶房的钥匙，每天吃多少都是她管着。他放学回家，也只是帮忙烧火。

苏以沫想上前指导，苏爱国哪能让她碰这个，直接将她撵回屋，“你可不能碰煤气罐，万一炸了怎么办？赶紧回屋。”

苏以沫也不能说自己会做饭，好心提醒他，“爸？你记得提前把空心菜的杆用盐水泡十分钟。”

苏爱国愣了下，“行！”

他将女儿赶回屋，一个人笨拙地刷锅洗菜。

煤气罐就在门口，油烟也会吹进屋，苏以沫在屋里没有闻到饭菜烧焦的味道，顿时放了心。

一个小时后，苏爱国端着炒好的菜进来，手在围裙上擦了擦，招呼女儿过来吃饭。

午饭吃的是米饭。米和水的比例，买电饭煲的时候，店员说过，苏爱国用量杯严格按照标准，做出来的米饭软硬适中，刚刚好。

只是这菜么？

苏以沫夹起空心菜放进嘴里，苏爱国眼巴巴看着女儿，等她评价，“怎么样？”

苏以沫眉头不自觉皱了皱，也不知他怎么炒的，空心菜居然这么黑，颜色不好也就罢了，明明是菜，吃进嘴却一点也不脆爽，软趴趴的，像煮烂的感觉。

“没用盐水泡吗？”

苏爱国点头，“泡过了。”

苏以沫叹了口气，提前泡过炒得还这么软，她爸这是炒的时间太长，担心菜糊了，所以加了水，所以才煮得这么烂。

苏以沫怕打击爸爸的自信心，给予中肯的评价，“炒得跟食堂差不多。下次稍微少放点盐就行。”

苏爱国眼里闪过一丝惊喜，本来他就没下过厨，第一次炒菜就能达到大锅饭的标准，跟食堂差不多，这就等同于夸赞了。

他有些不敢相信，“你该不会是故意骗我的吧？”

他不信，自己夹了一块子往嘴里塞，嚼了两下，眼睛登时一亮，“嗯？真的啊。没想到还挺好吃。”