乔柔笑起来：“就是做豆腐雪糕。我那边没有冰箱。之前赵喜来买设备，我也不知道他有没有买冰箱。”

赵喜来没有买冰箱。冰箱太贵了，他也没票。

内酯制作不需要冰箱，只需要高温，最后做出来的内酯放在阴凉干燥的地方就行，暂时不需要冰箱。他只买了一个控温的设备，花了不少钱。

赵喜来结巴：“隔，隔壁……有！”

虽然没买，但是隔壁有！

赵喜来一旦沉浸入实验，结巴直接变自闭儿童。吴大涛不是。吴大涛能为了一场误会出头充满正义找上赵喜来，一到这边实验室已经走动走西把周围一圈都打探过了。

他一听就知道赵喜来听了他之前说的话：“对对对。隔壁有。我们这边有好几个实验室，化学实验室也有。其中一个就有冰箱。我可以去问他们借放一点东西。”

不过他也知道做实验肯定放一点不够：“要是需要的位置多，还是得我们自己买冰箱。”

乔柔感觉金钱如流水。

她的一万二总是闭一下眼就感觉完不成了。

她深深叹气：“成吧，先借着。我今天来试试看做一点豆腐雪糕。要是之后要真拿出去卖，我再去买冰箱。你们给我留一块地方出来。”

乔柔出了实验室门，让雇工把她刚才带来的豆浆和鸡蛋以及大袋的糖抬进门。

还好他们实验室本来就是食品实验室，加入这些东西并没有多过分。当然吴大涛和赵喜来看到着些东西，好奇心当场就起了。

豆腐雪糕是豆腐口味的冰棒？

那和冻豆腐有什么区别？

冻豆腐好像吃起来怪怪的？

两个人心里这么奇怪想着。

乔柔没给两人解释，而是在实验室找起了工具：“有铁丝吗？”

赵喜来茫然，吴大涛不知道从哪个角落里翻找了出来：“我有，要多长？这么长够吗？”

乔柔看到吴大涛手上一卷铁丝，震撼的同时发出了和赵喜来一样的困惑：“你这些铁丝是从哪里搞来的？”

吴大涛理所当然：“哦，隔壁有个实验室，我那天看到有多，问他们要了一点玩。”

乔柔肃然起敬。这就是社交牛人吧！

隔壁哪来那么多的实验室！到现在为止她连自己家的实验室有什么都不知道！

乔柔就顺其自然让吴大涛给铁丝加工一下：“你看能不能把铁丝缠成这样。”她比划了一下三十年后的奶油搅拌器，“六根铁丝弯过来，然后缠成像花一样。雪花！”

吴大涛快速将六根铁丝弯了弯，还问乔柔：“要折起来吗？”

乔柔忙摆手：“不用不用。就要有弧度的。我就用一头，用来搅拌。”

吴大涛听她说只用一头，于是再扯了一段铁丝把六根弯了的铁丝缠绕起来，用力收紧。最后一个极其粗糙的手工打奶油的搅拌器就这么出现了。

乔柔惊叹：“哇，赵喜来。你能找来吴大涛真的是了不起。”一个社恐一个社牛，简直是这实验室绝配两人组。

赵喜来见吴大涛这么有能耐，高兴扯了扯嘴角。

吴大涛被夸奖了也高兴。他直乐，拍了拍胸脯：“有事就交给我。我干啥都行！就是当初想不开选了……化学。现在化学也挺好玩！还能每天吃猪肝！”

乔柔笑出了声。

她拿过搅拌器：“行了，今天你还能吃炒蛋。我只要蛋清，蛋黄等下炒蛋用掉。你们忙你们的，不用来管我。”

赵喜来和吴大涛性格天差地别，但听见乔柔说不用管她，还真就不管了。他们的工作量不小，要是一直关注乔柔做什么，自己的事可来不及完成。

乔柔便在边上自个折腾起来。

她靠着单身多年的手艺，打个鸡蛋还可以。成功将蛋黄蛋清分离，乔柔拿了个实验室不知道做什么用的大碗，加入对她而言可以说是致死量的糖，随后用搅拌器开始搅。

未来的电动搅拌器很快就能打出奶油，现在的手动搅拌器让乔柔怀疑自己用多了会得腱鞘炎。她觉得制作一个电动搅拌器也得提上行程。

哎，什么都少不了机械化。

机械化就是发展的必然趋势！

打了半天的蛋清，乔柔终于把清澈的蛋清搅合成了奶油状态。半路抬起头看一眼的吴大涛稀奇了一下，又低下头忙自己的事去了。

乔柔把豆浆和奶油按照等比例兑上，再用搅拌器搅拌着，确保双方充分融合。很快混合物就成为一碗浓稠的豆腐奶油液。

只要加入冰箱，几个小时后就会变成豆腐雪糕。

乔柔把碗递给吴大涛：“有盖子吗？盖起来拿去冻了。明天我来取。”

吴大涛又不知道从哪里翻找出了一个并不配套的金属“盖”，算盖上后直接出了门，找隔壁不知道哪家实验室借冰箱去了。