七零重生日常(92)

作者:荼蘼夫人 阅读记录

苏延卿凑到梁淑琴身边,小心翼翼的说道:“要不今天的酒钱,就从我的零花钱里扣吧。”

梁淑琴看着丈夫一副心虚气短的样子,心里觉得好笑。

“就你那几块钱零花钱,有什么扣头啊?”

这每次梁淑琴给苏延卿十块钱,他都能花两个月。

就这么一点钱,梁淑琴还真狠不下心去扣他的。

梁淑琴对苏大友说道:“这请廖哥他们喝一顿酒,也不算什么坏事,至少看在这两箱酒的份上,以后他们会更加照顾我们。”

听她这么一分析,苏大友也觉得有点道理,总算是不再骂苏延卿了,默默的转身收拾桌子上乱放的盘子和竹签去了。

这天气越来越热了之后,天黑的更加晚了。

这下了班没事之后,附近工厂的年轻人总爱来梁淑琴的烧烤店里销售模式。

这男同志点上几串肉烤串,在来上几瓶啤酒,往店里那么一坐,别提有多舒心自在了。

这女同志没有那么爱吃肉串,但是苏延卿费了些时间找到了愿意做豆皮的人。

这里面裹了酸菜的豆皮,是女同志的最爱。

不过女同志她们很少有留在店里吃的,都是点了带回家吃的。

这一口豆皮配一口甜滋滋的汽水,一天的疲惫也就瞬间消失的无影无踪。

这一到夏天,村里的河里也就爬满了螺丝。

炒田螺是梁淑琴的拿手菜,她让苏延卿跑了两趟乡下,买了几十斤田螺回来。

这田螺加足了调料,用一口大锅炒了,卖的时候就五毛钱一大勺。

这西南地区的人本来就爱吃口味重的,梁淑琴的炒田螺一经推出,立马成为店里常客的新宠。

梁淑琴炒了一大铁锅田螺,都不够一个晚上卖的。

这螺丝本来就是价贱的东西,苏延卿一口气买了六七十斤,才花了两块多钱。

哪怕加上调料什么的一起,这炒田螺的成本也是微乎其微的。

今天晚上客人,你一盘我两盘买的样子苏大友是看在眼里了的。

苏大友觉得城里人的口味吧,还真是让他捉摸不透:“这不就是炒螺丝吗,城里人怎么这么爱吃。”

苏大友觉得奇怪,这五毛钱都能买三、四斤大米,在炒田螺小小一盘,就要卖五毛钱,偏偏这些城里人好像没见过一样,还争着抢着买。

“爸,这炒田螺吃的就是一个味道,这味道好了,客人爱吃不也正常吗?”

苏大友还是有些纠结:“可这在好吃也就只是个螺丝啊!”

梁淑琴也不知道该怎么跟公爹解释这其中的商机:“我这么跟您说吧,这只要味道好,东西就不会愁买,螺丝也一样。”

苏延卿倒是能够理解,来城里这么久,他也算摸到一些门道了,这城里的人讲究吃也讲究穿,这五毛钱一份的螺丝,根本不用担心他们接受不了。

而他们做生意,只用研究该怎么把东西做好吃就行,其他的根本不用想那么多,只要能真金白银的赚到钱就行。

“我看剩下的螺蛳也只够卖明天一天了,明天上午我再去买一些回来吧。”

梁淑琴点了点头:“明天你可以多买一点,这螺蛳用清水养着,三五几天也死不了,刚好还能让它们把沙吐干净呢。”

炒田螺的火爆程度,让梁淑琴烧烤店的营业额又上了一个新台阶。

加上酒水饮料,有几天的营业额直接冲破了三百元这个大关。

在这个工人工资人均四五十的时候,梁淑琴的烧烤店一天能有两三百的营业额,真的算是火爆的不行了。

这钱财动人心,梁淑琴他们周围很快就冒出了好几家卖烧烤的。

有的烧烤店为了抢夺市场,直接在价格上做手脚。

梁淑琴卖一毛二毛一串的烧烤,别人直接卖八分,一毛五。

说实话,现在的肉类价格那么高,梁淑琴超市有免费的肉,所以烧烤的定价都算便宜的了。

如今那些肉串,只卖一块五的,梁淑琴真怀疑除去成本之后,他们到底能不能赚到钱。

周围新开的烧烤店对梁淑琴他们店里的生意还是有影响。

毕竟人都爱新奇,多多少少分走了一些梁淑琴他们的生意。

对比苏大友和赵湘湘他们气得不行,平常在店里没人的时候有事儿没事儿就要唱衰那几家店。

对此梁淑琴和苏延卿表现的反而没有那么着急。

毕竟他们两人都心知肚明,他们有免费的肉源,其它店就是想跟他们打价格战,也就只是开业前几天的事情。

只要他们还想赚钱,这烧烤的价格总归是要调回去的。

梁淑琴自信自家的烧烤的味道不属于其他任何一家,到时候在同等的价格之下,大多数客人还是会选择来他们这里消费的。

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