因为听侄子说，这其中就包括了河粉的制法，酱肉干的腌制方法，烧鸭的制法以及叉烧的制法，更别说那种种要不是陈念莞不拿出来，他们都不懂得用的窝箩，薄锅，焖窑等等的炊具，甚至还有陈家河粉店铺的具体运营方式，等等。

他就没见过天底下有人像陈念莞这般不藏私，将自己晓得的东西倾囊相住的。

这五十两绝对不亏。

所以，跟他一样的合伙人，不仅乐意用这种方式跟陈念莞合作，对陈念莞的好感度，那也是蹭蹭蹭的上升。

有这般在背后默默支援他们的股东，何愁店子开不成功呢？

张掌柜平日里的那种小心机赶紧起来，他深刻认识到，要想赚银子得实惠，还是别开罪陈四姑娘。

她好，他就好，大家才是真的好。

所以张掌柜今儿代表福星楼跟陈家河粉谈生意，姿态比以往都来得谦和。

毕竟，如今陈四姑娘也是自己店儿里头的股东之一，跟自己平起平坐了！

陈念莞是彼此能做朋友，就不乱给自己竖敌的性子。

况且算算时日，张掌柜算是跟自己做生意最长也最多的掌柜，自然是跟他合作愉快啰！

第71章

有了第一批接洽跟培训的经验, 第二批合伙人的相关接洽事宜柳氏自然是轻车熟路了，所以大部分业务都交给了柳氏。

幸好，王嫂嫂如今在店里头也能帮忙了。

还有陈小姑在,如今就算少了柳氏,店里头也能正常营业，柳氏多了陪伴萱萱的时间。

陈念莞就专心应付楚州府的分店改建事宜的同时,也跟柳氏商量,届时哪些人可以带走的。

因为柳迟一早生了要到楚州府干的念头，他也早就在物色自己走后，能在抚宁县挑大梁的人手,同时教授厨艺，而他相中的人是自家的兄弟柳山。

看来,柳迟也是个看事情看得长远的人。

首先柳山从河粉出摊没多久就开始已经学习烹制炒河粉的技艺,经验丰富,其次柳山本人老实稳重,学东西虽然慢,却脚踏实地,而最后通晓技巧后烹制出来的吃食味道也丝毫不差，够得上开店的水准,最后，也是最关键的一点是,柳山是柳家长房的人。

柳家的根在柳家村，长房柳大舅以及长子一门是注定以柳家村为立足点的，身为长房的次子，也不会离开长兄家里最远,才互有扶持,再加上柳山已经确定要跟吴家姑娘结亲,并在抚宁县住下了，很明显是打算扎根抚宁县了，跟其他兄弟比起来，更适合长足发展。

所以柳迟培训合伙人时，也在暗暗培训柳山。

而柳迟的这个决定，自然得到了陈念莞的赞同。

她也觉得柳山的性子跟个人情况适合守成，当他们把这个决定告诉柳山时，柳山不出意外地同意了，只是提出了一个请求，想让陈念莞同意，给吴家姑娘安排个活计。

陈念莞自然是答应的。

看情形，柳迟志在楚州府，柳迟一家：柳风跟二舅母估计都会跟着他到楚州府，所以作为根据地的抚宁总店里头一下子会少三个人。

二舅母从二儿子那处听到风声，似乎也意识到了这一点，所以跟柳氏推荐了自己娘家的一个兄弟过来，柳山考察过后表现合格，也给柳氏说了，陈念莞批准通过。

于是两个分摊事业统筹也交回给了柳氏。

至于柳风的采买活计，倒是小佑给推荐了一个乞儿建哥。

建哥既为乞儿，本身就有自己人的联络渠道，通晓县里各行业的渠道，再说小佑大佬也是打着给自己认识的乞儿谋福利的意思，出发点不坏。

柳风带着建哥走了两趟，那业务就熟络了，有时候砍价还比柳风厉害，陈念莞看建哥人品过关，也签了商业契书，这段时间店里的采买或运输物资，都是柳风与建哥一起做的，他还独立承包了四处收购生蚝给柳家村送货的活计，听柳大舅说，那建哥是找了几个乞儿分散去沿海的各个渔村收购的生蚝，数量颇为可观，四舅母甚至不得不又临时多雇了几个人手——信得过的亲眷让她们放心在自家灶头熬制，新来的人手统一在自家伙房，才能趁生蚝活鲜时，一口气炼制完蚝汁。

听起来，暂时是不怕四舅母那边的生蚝不够用了。

要届时柳风离开了，凭建哥这能力，完全可行。

小佑毛遂自荐想跟着去楚州府后，同时还推荐了另一个十七岁的乞儿芳姐来店里做跑堂。

“你也想去楚州府啊？”这事实在令陈念莞意外。

“就，想去开开眼界。”小佑依然性子沉默，可做跑堂这段日子以来，硬是逼着不得不招呼待客，虽然那张小脸没以前那么僵硬，缓和了不少，但还是木得很。