这些跟着商行跑活的人，在当地应该算是收入比较高的普通百姓了，却还是被这羊肉所打动，可见其他普通百姓过的是什么日子了。

每天吃肉，对千年后的世界来说是家常便饭。可如今却是大多数人可望而不可即的事情。

他需要努力的地方还太多了。

不过路只能一步一步走，眼下他能做的，也只是尽可能地让自己的领地富庶起来，才能养活更多的百姓。

说到肉食，李洵想起年前曾经吩咐过的一件事，便叫了府上的亲兵来问道：

“去年本王养在养猪场的猪，还有军营中的那些羊如何了？”

亲兵连忙叫人去问，没多久，便得到消息，说猪和羊都还养着，要等郡王亲自去查看了才敢杀。

“保父可要与我一起去养猪场看看？”

李洵问道。

林德康有些奇怪，自家殿下怎么会突然过问起这等小事。不过，既能让殿下这么久都还记着，还邀请他一起去看，却未必是小事。

两人便一同去往了城中那个郑姓商人的养猪场。

去的时候，那郑魁正火急火燎地催促着里头的工人赶紧打扫卫生，甚至用水冲了石板路还要用布擦干上面的水。

“快些！快些！郡王指不定什么时候就来了！这里还有水呢，弄湿了郡王的鞋怎么办？”

“本王只是来看看，不必如此大费周章。”

李洵有些无奈，及时出言阻止道。

郑魁闻言，朝门口一看，竟是慎郡王大驾已经到了，后头还跟着林总长。

也顾不得地上到处都是水，他赶紧跑到门口，要下跪迎接：

“郡王来了，还不快来参见郡王！”

满地都是水，李洵怎么可能让他们跪：

“都免礼，自去忙碌便是。郑魁，你带本王去看看那些猪。”

“是！”

郑魁一路战战兢兢，领着李洵前往那猪圈查看。

很明显看得出来，养那些猪的房子是新修的，青砖房，与其他的养猪的房子截然不同。

“郡王，这边都是喂了甜菜丝的成猪和幼猪，对面那一排是没喂的。”

猪圈里腌臜的环境对林德康这个士大夫来说，有些受折磨，不过，看到两边的猪截然不同的体型，他却是眼前一亮。

“殿下，这喂了甜菜丝的猪，竟是比没喂的猪大了不少！”

他算是明白殿下带他走这一趟的目的了。

李洵倒是面不改色，嘴角甚至带着愉悦的笑容：

“没错，而且幼猪也长得快。”

李洵叫郑魁把先前做的记录拿来查看。

这些猪，基本上在喂食甜菜一个月后，成猪和幼猪都与不喂食的有了明显的体重差。

那些喂食甜菜五个月的幼猪，如今基本上与不喂食的成猪体型一致，都有一百八十多斤。

而喂食百分之四十甜菜的成猪，如今都长到了两百三十斤左右，最重的一头有两百五十二斤。

正常喂食的成猪，却只得一百七八十斤，幼猪也才长到一百三十斤左右。

当然，猪的体型也不会因为养的久就无限制增长，基本上养殖期超过七个月，其体重增速便会明显降低。

总体推算下来，喂食甜菜的猪，其体重上限可以提升三分之一左右，而且养殖时间也可以从十个月缩短到六七个月。

不过，能不能推广，还得看肉质。

李洵当即下令，让人把两边的猪各逮了几头来杀了。

郑魁赶紧去请了好几个屠夫来，没多久，结果便见分晓了。

看到喂食甜菜的猪，肥肉比例和肚子里的油都多了很多，连君子远庖厨，看了一场杀猪有些面色发白的林德康，也是一脸的喜色。

“殿下，这可真是太好了，甜菜养出来的猪要肥很多！”

李洵踏着满地的猪血猪毛走过去，用腰间的佩刀挑起那些甜菜饲养过的猪的内脏进行察看对比。

看起来很正常，没有异常肿大，结节淋巴等病变。

又让人煮了两种猪肉给众人吃，甜菜养的猪，除了肥肉更多以外，在口味上与普通的猪没有明显差别。

甚至他的士兵和养猪场那些工人们，都更喜欢吃甜菜喂出来的猪肉，因为油水更足。

看着众人吃得满嘴流油满脸带笑，李洵心中微微一松。

先前他还真有些担心甜菜养猪会有副作用，导致不能推广，不过目前看来，除了猪会变得更肥，没有任何不好的影响。

猪太肥在后世确实会不好卖，可如今，百姓们肚子里都缺油水，却是刚刚好。

而且，缩短了养殖周期，完全可以让百姓们避开最容易青黄不接的春天，从食物最丰盛的夏天开始养猪，等到秋天收获了甜菜喂上几个月催肥，养到过年前宰杀就正好合适。