重生:养成病娇虫族之王后(21)
“里脊要一条一条的下……”
他停下了话头。
只是抬眸看了眼直播的镜头,却发现突然爆炸一般刷过屏幕密密麻麻的彩色弹幕,吃惊地微张嘴巴。
实在是看不清弹幕,有些无奈地问,“……怎么了呀?”
尊贵的[食神]会员用超大号加粗字体表示:【啊啊啊啊啊啊啊啊老婆!!!】
常仙:……
“乱喊什么?”常仙气笑了,“喊仙哥。”
他温温柔柔的训斥道。
【呜呜呜仙哥老婆!!】
【仙仙仙哥!!】
【仙giegie~!】
常仙实在难以招架。
他上辈子也没发现网友们这么能闹啊……
好吧,可能因为他当初不露脸,粉丝们基本上都是关注学习怎么做菜的。
常仙耳垂被羞得发红,老婆这种称呼……!
常仙也只对几个很喜欢的动漫人物喊过,没想到被喊这么羞耻……
于是假装刚才什么都没看到,开始炸里脊。
下了几条里脊肉,还认真地说,“看好了,锅就这么大,里脊条看锅下炸,我这个锅最多炸一半,等把它们捞出来,再炸另一半……”
【他好像真的在教我们!】
【仙仙你耳朵都红了!别装啦!】
【哇啊啊啊啊好诱人啊呜呜仙仙!!】
……
常仙不再看弹幕,也逐渐投入到做饭当中去。
五成油温将里脊条全部炸至淡黄色,捞出放凉,大火复炸。
“这一步是为了把刚才进到面糊里面的油‘逼出来’……”
他边念着,边动作。
“炸到泛金的黄色,就可以捞出入盘子。”常仙用油炸线漏勺将里脊条捞出来,放到了白色的磁盘上。
在洁白光滑的盘中,数条发着淡金光芒的里脊条慢慢飘出热气。
油炸的香味瞬间穿透了全息摄像头被观众们闻到。
【哇,是不是可以吃了!!】
【等等,我记得这道菜最后还有一道程序……】
【嘶好烫好烫……!呜好香啊!!好脆好嫩!】
【居然已经在吃了!那我也……嘿嘿嘿!】
常宝石也跃跃欲试,只是它看着常仙的眼色行事。
见经常用手指喂它食物的常仙并不打算给他,就蔫了吧唧地垂着耳朵,趴在窝上生无可恋地眨巴着眼睛。
只是那小鼻子一耸一耸的,实在是馋极了。
常仙一直关注着常宝石,见它一直盯着那盘散发着香味儿的里脊条,想了想还是喂了它一个。
第二十一章
“好了不要吃了。”
常仙知道直播间的人一定又在偷偷品尝,弹幕也不看直接阻止他们,“这是没有灵魂的里脊!等我把糖醋汁熬出来呀大家……”
【呜呜呜既然仙仙都这么说了……】
【流着口水放下最后一条里脊……吸溜……】
幸好他们手里的是虚拟里脊,只要常仙在直播就可以无限取用。
不然啊……等会熬好了糖醋汁根本就没有肉了!
大家就喝酱汁儿吧!
此时锅里还有锅底的一些油,常仙把这些油倒进小碗里,放到一边,快速地把刚才调好的糖醋汁料倒入了还挂着一层油的锅中。
瞬间,滋滋啦啦,白烟飘散,香味四溢。
浓郁的甜味儿和酸味儿被葱姜蒜给挤出来,整个房间都弥漫着鲜香的酱汁儿味道!
常仙颠着锅,手腕纷飞,握着大勺在锅里边搅边晃。
加热板调大火,能看到一层蓝紫色的光隐隐在燃烧。
过儿一阵,只见锅中的褐色汁液冒着泡泡,逐渐变得粘稠起来。
“这是大火收汁。”
常仙用勺子刮着锅底,一遍遍地在酱汁儿中搅动。
浓浓的糖醋香味儿在室内漫开,闻到越发浓郁的香气,常仙都舔了下唇。
再看锅中的糖醋汁儿,已经有些透亮的模样了。
用勺子舀起一点,甚至能看到表层浮着一层金。
成功了!
“颜色靓不靓?”常仙满意地说道。
【亮亮亮!!】
【好神奇啊怎么会变得的金金的亮亮的……】
【刚才还是褐色的!】
【是透明质地的感觉,像水晶在融化!】
“酸甜口的里脊就属这个做法好吃。”常仙边说,边把那些炸好的里脊倒入锅中。
翻炒几下,粘稠质地的糖醋甜浆纷纷听话地将所有里脊牢牢的裹好。
顿时炸过的香味与酱汁儿的味道混杂起来,咸香酸甜!
翻炒出锅,常仙利落装盘,随后均匀撒上两搓白芝麻。
常仙拿起盘子,将这道色香味俱全的肉菜放到了观众视线的中心。
晶莹剔透的褐金色酱汁儿实在是过于鲜美,充分包裹着里面的里脊,这里脊外炸过的那层糊又酥又脆,里层的肉质却蓬松绵软,仅仅是看着、闻着,就令无数人控制不住地分泌唾液。