距离国家公布的强降雨还剩下最后一个星期，如今已经12月末，天气还是一天比一天燥热，但温言和顾星也却清楚。

末日近了。

强降雨这个契机虽然和顾星也描述的上辈子不太一样，但温言清楚，强降雨不是重点，强降雨后所带来的降温才是与上一辈子一模一样的开端！

这最后一个星期，她每天早上都要去农贸市场购买各种瓜果蔬菜，空间里的猪、牛、羊等处理不方便，另外她还购入了大量新鲜的肉类，共计1200斤。

上午她去超市，反是货架上还有的零食，每样都买两份。下午她去快递站拿快递、拆快递，晚上再回空间整理。

最后一天，别墅大大小小的角落已经全部堆满，虽然空间里还有剩余的空地，但温言的那颗心总算是定了下来。

暴雨前的最后一顿外卖，温言叫了一桌菜，也只是一桌的量，是H市最贵的一家酒店里最贵的一桌酒席，光这一顿饭的价钱就是2万8。放在之前，温家绝不会这么奢侈。但想到过了今天，就再也吃不到了，总要吃一次尝尝味道吧。

晚上八点左右，天空开始飘起了微微细雨。随着雨水的降下，闷热的空气骤然便舒缓了下来。

网上有人在自家的小区里拍着视频欢呼道：“下雨啦！这天气终于凉快下来了，我从来没有这么期盼过冬天。”

下面的评论区皆是一片欢声载道。

温言可高兴不起来，国家气象台今天傍晚时分一连发布了三条暴雨橙色预警，这场暴雨带来的降温，也在大部分眼里就是及时雨。再说了这些年发布的橙色暴雨预警也不少，除了几条地势较低的街道马路被淹没，农民的庄稼地淹没，对他们的影响微乎甚微，自然没有人将这场雨放在心上。

晚上九点整，随着网格员在群内接连发出的三条公告通知，群里这才炸开了锅。

他们这片别墅区有五、六十栋别墅，却只住了二、三十户人。每户五口人，群里人数105人。

网格员发来的消息正是：

“1.据通知，未来一星期内将有暴雨橙色预警，请广大群众们做好相应的准备，请尽量减少外出。”

“2.临时通知！暴雨升级红色预警！请广大市民群众做好应急处理，避免危险。”

“3.今夜至明天有大规模的降温现象，请群里的朋友做好保暖。”

紧接着市里的幼儿园、小学、初高中都紧急停了课，部分公司紧急实施居家办公，室外作业紧急停止，本以为可以放个长假的人们此时都还未意识到危险的逐步靠近。

所有人都觉得这只是和夏天台风过境一般的恶劣天气，反正前段时间家里准备了不少粮食，一个星期出门也不会饿死。

温言没有睡，她和顾星也轮流值夜，顾星也也不愿睡，两人守着室内的温度计，一直等到了夜里两点。

令他们惊讶的是，夜里两点，雨停了。

这场酝酿了一个星期的暴雨红色预警却突然停了。

连国家气象台都预测不准的消息，居民们便更加不当回事了。

第二天该上班的上班，该上学的上学，因为一夜的降雨，之前炎热的天气已经得到了缓解，现在的天气更适合秋高气爽的秋天，温度适宜到让人忘了国家一连给出的三条警告。

事情的转机出现在下午，温度又骤然升高了！在所有人甚至来不及脱下大衣的瞬间，室内的温度便飙升至了40度！

要知道室内都有40度，那室外呢？

温言用温度计测了一下，室外的温度已经到了45度，并且还在持续飙升，一直到了下午五点，温度停在了55度，而人能承受的最高体表温度为46.5℃。

室外、室内工作的人，今天学校上学的孩子，体质稍差的就中暑的情况严重些，体质好的也中暑了，但是回到空调间又能自己纾解过来。

那些中暑情况严重的被送去了医院，一整天内，H市的救护车都在城市的各个角落里呼啸着飞驰而过。因为温度的骤然升高，郊区的几处树林起了林火，消防车一天出勤更是没有停歇。

只是外面实在太热了，消防员、医护们也都是普通人，他们一个个累倒了，病倒了，有的人就再也没有爬起来了。

这次骤然降温给了所有人一个教训，学校再次紧急停了课，工厂也陆续停了工。大家学会了闭门不出，明智的人已经去超市囤货了。

目前超市的营业时间都一切照旧，只是部分产品区的产品有诸多的限制，例如饮用水和粮食区域开始每天限购，居民需要出示身份证，一人每天限购两箱水、10斤大米。

之前家里囤了货的压根就没将此事放在心上，再说了这天气没停水没停电的，超市限购，大家又不愿意出门，这样一来更没人买了。

第16章 高温突变

温言一整天都在空间种菜，这几天家家户户都在用电，趁着还有电，温言将家里的手机、平板、电脑和充电宝全部充上电，家里的空调也开足了冷气，院子前后都提前搭上了隔热棚，自动伸缩装置，如今的温度虽然会对地里的作物造成一定的影响，但好在空间里种的菜没有影响。

池塘里的虾蟹有几只翻了肚子，后院的鸭子有两只也不行了。温言穿上隔热衣，利落地把鱼塘内的死虾死蟹打捞了扔掉，再捞了一大盆活跃的带进屋子，那两只快要不行的鸭子，温父已经在屋内拔毛了。

由此，开始今晚的主题，香辣虾蟹和啤酒鸭。

若不是天气的反常，其实现在这个季节正是吃蟹的季节，是大闸蟹的季节不错，但奈何不了温言的空间同样储存着一大批当季新鲜的梭子蟹。

温言先将蒜去皮切片，葱白、香菜切断，玉米切断，藕切片，年糕也掰开备用。

再来准备虾蟹，鲜活的大虾减去虾须、虾枪，同时开背去掉虾线。梭子蟹和大闸蟹打开蟹壳，去掉不能吃的蟹腮和蟹胃，切成小块，将蟹块均匀地裹上一层淀粉。

锅内油温至七、八成热时，将之前准备好的玉米、藕片放入油锅内过油，捞出备用。

虾、蟹依次放入油锅内，炸至金黄，同样捞出备用。

温言将装满热油的锅直接放入空间，随之手上又多了一口干净的炒锅。取出一些之前炸过虾蟹的热油加入，再下入葱姜蒜、干辣椒和花椒炒出香味后，加入一勺郫县豆瓣酱，炒出红油。

再将炸好的虾蟹放入锅中翻炒，加入生抽、蚝油、白糖，围着锅边一圈倒入一罐啤酒，最后加入之前炸好的配菜和年糕，翻炒均匀。大火煮开后小火闷煮5分钟，待汤汁浓稠，出锅前撒上一把香菜即可。

另外温言还准备了清蒸大闸蟹和梭子蟹，配上专用的蟹醋和姜丝，鲜甜可口。香辣蟹香辣鲜美，不戴手套，吃口蟹再吮口手指，吹着空调吃蟹的快乐谁懂？

啤酒鸭的做法就比较简单了，况且鸭肉富含营养，又因为长期生长在水中，鸭肉属凉性，这个天气吃刚刚好，不用担心吃多了会上火。鸭肉本身的味道，再结合啤酒的劲爽，好吃不腻。唯一注意的一点就是不能焯水，焯过水的鸭肉不够鲜嫩。

温言先将鸭子切成小块，泡去血水，沥干。热锅凉油，加入姜片、蒜片、桂皮、八角、香叶以及干辣椒炒香。温言将洗净的鸭肉块倒入锅内，大火翻炒至鸭皮收缩，颜色变白，再转至小火慢慢煸炒，直至鸭油飘香，再抓一把葱白段下入，一勺豆瓣酱炒出红油，再依次加入少许老抽上色，适量生抽提味，少许的糖和盐翻炒均匀，最后沿着锅边加入一罐啤酒，酒香瞬间在厨房内四溢开来。

温言盖上锅盖，调至中小火焖上30分钟，待鸭肉熟软后，大火收汁，汁浓肉香，最后再撒上一把青红线椒装饰即可。

很多人不能接受鸭子特有的味道，温言也一样，但啤酒鸭不同，啤酒特有的清香，刚好将鸭子本身的味道中和，连炖好的鸭肉都带上了啤酒的清香，肉香浓郁，相辅相成，反而融合的更加适口。