“小娘子做饭也太好吃了吧，要是天天能吃上，不要工钱都成！”阿招摸着的肚子，打了个饱嗝。

“放心，饭管够，尽管吃。”食肆里最不缺的就是吃食。

吃完饭，有一个问题摆在面前，那便是阿招的住宿问题。江杳杳本想着招到男子，若无住处，可以让他在前店里打个铺盖，但阿招毕竟是个女子，江杳杳犯了愁，如若让她和阿锦去挤一挤，她的身形又太大，两人皆不好睡。

唯一的办法，便是再去打张床来，阿锦住的侧卧虽不大，但再搁张床铺还是没问题的。只是打床铺需要时间，这几天，还是得在前店先住几天。

阿招一听，立马表示不要紧，她之前在码头上扛货挣钱时，还天天住在破草船里来着，有间遮风避雨的屋舍，已经非常满足了。

看阿招随身带来的包袱里仅有几件衣服和一些积蓄的财物，江杳杳便找了些日常用品给她，又去房间拿了铺盖。

等江杳杳回到前店时，发现阿招拿着巾帕，正对着水盆里自己的倒影愣神。

洗去了脸上的灰尘，阿招的脸完整地露了出来，因常年在外劳作，肤色比寻常女子要黑上几分，但五官其实很清秀。

见江杳杳过来，她赶忙放下手里的巾帕，过来帮忙，三下五除二地把几张桌子拼在一块，铺上铺盖。

江杳杳想了想，拉了阿招坐下。

“明天上街给你买几身新衣裳。在食肆里做工，总得穿得鲜亮些才好。”

“还有，嗯……你喜欢自己的名字吗？”

“没想过……”阿招第一次碰到有人问她自己喜不喜欢，“大伙儿都这么叫来着。”

又拧起眉头：“如果让我想一想的话，好像没那么喜欢。”

“我听说有些东家会给新雇来的人换个名字，”江杳杳看着阿招的眼睛，“你喜欢什么字？我给你取个新的可好？”

“唔，我不识字……不过我喜欢吃樱桃，以前有雇主赏过我两只，真的很好吃。”

“那我便叫你阿樱可好？”

阿樱欢喜地点点头，这个名字，比阿招好听。

取完名，江杳杳总觉得哪里有些不对劲，奇怪的感觉萦绕心间，忽然灵光一闪：“等等，你说你不识字？那你是如何知道外头贴着的纸，是招工的？”

“哦，之前在码头雇我扛货的雇主，不做生意了，我便没了活。今天突然听说这儿有个大户人家要雇年轻力壮的女工，我便来了。结果到了以后，那主家郎君看了看我，让我来这边的食肆。”

？

“是哪户人家来着？”

“我不识字，不认得这家主人姓啥，喏，就是街对面那座好大的宅子。哦对，那主家郎君还让我别告诉你，是他让我来的。”

江杳杳哭笑不得：“那你怎么还是同我说了呢？”

阿樱挠挠头，纳闷道：“他让我不要告诉你，没说你问了，我不能答啊。”

*

第二天，趁着食客少些时，江杳杳留了阿锦看店，带着阿樱上街去买几件成衣。

因着阿樱身材高大，合身的成衣不多，走了几家店，终是买到了两身。

许是第一次有人给她买新衣服，阿樱兴高采烈的，江杳杳看着，心情也跟着愉悦起来。

有了阿樱，江杳杳顿时省力了不少，力气活全被她包了，终于不用吭哧吭哧地艰难挪动她那几口大锅。

阿锦也不用再收拾洒扫，可以更多地帮着江杳杳做些洗洗切切的活，如今她做得多了，刀工也见长。

有了人手补足，江杳杳琢磨着，似乎可以把食肆的经营时间拉长，晚间也可以做做生意。

有食客已与她们相熟，今天进门见着阿樱，便玩笑道：“哟，江娘子这是又找了个帮手啊，看来要挣大钱咯。”

江杳杳刚炸好香酥鸡柳，并着珍珠奶茶一并递给他：“那还要靠您多多惠顾呢。”

下一位进来的客人，也是位熟人，不过却是江杳杳经常光顾她的生意，正是鲜果铺子娘子。

店内还有空位，她便进来坐了，要了份拌青芒和水果冰粉。

江杳杳见她似乎有话要对自己说的样子，便叫了在擀面的阿锦过来招呼客人一会，自己则坐到她对面，倒了杯茶递给她。

这鲜果铺娘子姓张，张娘子接过茶水饮了口，又拿起签子吃了块芒果：“江娘子这拌青芒，真真是别出心裁，我卖了果子这么多年，还是头一回知道这未熟的青芒果，也能如此美味呢。”

“张娘子过奖了，也是你的芒果鲜脆，换了别家的说不定口感就不一样了呢。”

张娘子也不卖关子了，直接说明来意：“江娘子，自打你卖了这拌青芒之后，许多客人来果子铺，也会问一嘴，有没有酸芒果块卖的。”

“你也知道，我那儿只有整只的青芒果，直接吃那又没法吃，但是看着有上门的生意却没法做，着实心痒啊。要不你看这样，你把这方子教给我，我在店里也弄一些卖，卖得的收入，分你几成。”

这张娘子也是个实在人，实则这拌青芒，技术含量也不高，就是加了茱萸酱和梅子粉，这调料哪怕不能复刻江杳杳一模一样的，原料就那几样，味道也差不到哪去。

如若换成其他精滑的，自己偷偷模仿了便是。

江杳杳这拌青芒也是见到青芒果后随手一做，本就是夏天开胃搭配的小食，并不主要依靠它赚钱。

如此，她便道：“不若我将这方子直接卖你吧，也省心些。”

江杳杳开的价也不高，只要了二两银子，张娘子果断买下。当然，这个价格只是卖方子而不是买断，江杳杳自己，也还是要继续卖的。

二两银子到手，又卖了张娘子人情，何乐而不为呢。

正乐呵着，忽听得阿樱道：“咦，那不就是叫我来的那位郎君嘛。”

作者有话说：

江杳杳：裴侍郎，听我说谢谢你，因为有你，温暖了夏季。

第22章 凉粉、酸辣鸡爪

那位裴郎君今天明显是休沐，并未着他那身绯红的官袍，而是穿着一身竹叶纹雪白滚边的单衣。

而他身边还跟着两位郎君，与他边走边闲聊，看起来像是他的同僚。

几人走入食肆，正好有张靠墙的桌子空了出来，三人便掀了衣袍入了座。

裴敬之用余光瞄了瞄阿樱，似乎很是满意的样子。江杳杳就当没看见，自己上前给他们三位斟了茶。

“三位郎君，这是金桔陈皮茶，饮一些能健脾开胃，理气止咳。”江杳杳边斟边介绍道，“若是喜欢，可以带一些回去喝。”

其中一位身穿鸦青色衣衫的郎君，看上去年纪比裴敬之要大上一些，饮了茶后赞道：“这茶忒不错，润嗓子。”

随后又问江杳杳：“小娘子，可还有无骨香酥鸡柳？听说可是这儿的招牌，香得很。”

“赵主事，都这个时辰了，哪还有香酥鸡柳卖啊！”另一位打着折扇的郎君插话道，“那可是要一大早来排队买的，刚开门便就卖完的！”

“香酥鸡柳倒是的确没有了，想吃您得趁早。”江杳杳眨了眨眼俏皮道，“不过恰好今日有新品，您可想第一个尝尝？”

将一碗清水倒入一碗豌豆淀粉中，用筷子搅拌均匀至没有粉末结块，在锅内倒入五碗清水，用小火烧至锅底开始冒小气泡，将淀粉水全部倒入，边不停地搅拌，搅拌时动作轻柔，直至粘稠得像一锅浆糊，便可以倒入半圆形的大碗里放凉。

又换了个小锅热油，放入葱姜和香叶、桂皮、八角和花椒等香料，炸出香味后，将锅中的香热油分两次淋到磨碎的干茱萸碎上，其间加入一把芝麻，一点点醋和白酒，滋滋啦啦的油爆声瞬间炸裂开来。

三位坐在椅子上的郎君们立刻被吸引了目光，瞧着江杳杳沿着盛了凉粉的大圆碗边缘轻轻拍了拍，将碗在砧板上倒扣了过来，洁白光滑半透明的半圆形大凉粉球便从碗上脱了下来，轻轻一碰便晃晃悠悠，晶莹弹滑。