裴敬之看起来特别喜欢这猪肚，他碗里的猪肚被他先挑了出来，蘸着蘸汁吃了个干净。江杳杳发现他对内脏一类的食材接受程度颇高，想着下次不如做个干锅肥肠让他尝尝。

在食肆里逗留了一上午，虽是休沐，但裴敬之还要回去处理一些公文，饱餐之后便同江杳杳告了别，怀里还揣上了一罐梨膏糖。

刚踏出食肆门走到街上，裴敬之忽然想起什么，又折返回去。江杳杳正收拾着碗筷，看到裴敬之去而复返，疑问道：“怎么了？”

“有件事忘了问，重阳节那日你能不能抽得一天空？”

“啊，那天出门登高游玩的人一定很多，路过买吃食的便也多，我怕店里他们会忙不过来。”

“我说，”裴敬之扶额叹了叹气，“你一年到头，不给自己放天假的吗？圣上还给我们休沐呢。”

“那我不是想多挣点钱来着嘛，再说了，你休沐不还是要加班……”江杳杳小声嘀咕着。

“那你也不想骑马了？”裴敬之搬出了杀手锏。

“骑马？”江杳杳突然有了兴致，“还能去骑马？”

“你忘了你那匹小白马了吗？它可是吃了我府上不少粮草，你再不去遛遛它，怕是要成小胖马了。”裴敬之说的是郑瑶此前送江杳杳的那匹，一直养在裴府，“我们可以骑着马出城，在山脚下跑跑马，玩够了还可以上山登高，看看山景。”

“那，我好像有空了呢。”江杳杳瞬间变卦，开始盘算起那天带点什么吃食。

作者有话说：

猪肚鸡配煲仔饭，真的很绝，想吃。

第45章 饭团、米花糖

九月九日， 重阳佳节，满城都是菊花和茱萸的味道。

一大早，长安的各大城门前， 都已挤满了等待出城的马车。而出城的道路两旁， 也围满了兜售重阳糕、菊花酒和新鲜果子的小贩， 吆喝声不绝于耳。

待城门一开，排在队伍前头的裴敬之和江杳杳便骑着一黑一白两匹马， 踏出城门而去。

他们此行的目的地， 是城郊的归山。因着名字契合归来之意， 加上满山的枫树正是赏秋的好去处， 因而是众多游人重阳节登高望远的首选。

归山离着长安城并不算太远，两人并辔而行， 江杳杳这次骑马比上次熟练得多，能自己上下马，也不需要人帮她牵着了，裴敬之刻意放慢了些速度， 让江杳杳能够跟上他的马步。

江杳杳的小马驹吃饱了裴府优质的马草， 个头长高了不少，也更壮实了，鬃毛油亮顺滑， 江杳杳摸了摸它， 倒也没有裴敬之形容的那么夸张的胖。

不知不觉中，两人便已到了归山脚下。

重阳节最重要的习俗便是登高望远， 因山路无法行马，游人们到了归山脚下， 都停了车栓了马， 山脚下有专门做游人生意的， 可以帮忙看顾马匹，提供饮水饲料。当然也有卖菊花酒和重阳糕的，都是附近村民自己做的，虽粗粝了些，却另有一番质朴的风味。另有几个茶铺搭在那里，可供走累的游人喝上一壶茶。

两人下了马，见路边还有卖菊花和茱萸枝的。茱萸不仅可以用来调出辛辣味，更可以入药酿酒，养身祛病，重阳节人们喜插茱萸来消灾辟邪、以招吉祥，茱萸甚至还有个“辟邪翁”的称呼。除了佩茱萸，也有不少小娘子喜欢簪菊花的。

“喜欢吗？”裴敬之见还有将茱萸串成一朵珠花的，拿起来在江杳杳头上比划。

江杳杳摇摇头笑道 ：“一会上山去，山上茱萸可多着呢，我们自己摘来插上，更有诚意，辟邪效果说不定更好。”

两人在山脚下找了家茶水铺子坐了，让店家帮忙给马饮点水。见着相约的另两人还未到，他们便点上了一壶茶和两块糕。

茶是普通的茶叶兑上些干菊花冲泡的菊花茶，还能喝到几口小碎叶，不过菊花的香味却格外独特，带了股清苦味。问了店家才知这菊花是山里采摘的野菊花，放在太阳下曝晒干制成的，花朵比起普通的菊花要小上些，但清热解毒，清肝明目的功效更胜一筹。

江杳杳便问店家买了一袋子，打算带回去泡茶喝，也可以同莲子银耳一起做些羹汤，还能试着看炒个鸡蛋炒个肉啥的，做道药膳。

两块糕点则是普通的米糕，中间夹了层枣泥馅，也没有用模具，直接用刀切成的正方形的一块。不过虽口感粗糙了些，但米香十足，枣泥也新鲜，味道并不难吃。

就着一壶茶吃完糕，还未见郑言和贺婉的身影，裴敬之提议道：“不如我们先去跑会马？”

山脚下有一条村里人来往的路，修得十分平整，道路也宽敞，江杳杳十分心动，只是不免有些担心：“可我刚学会骑马，还没跑过来着，会不会摔下去啊？”

裴敬之已经牵来了两人的马：“慢慢来，我会在旁边护着你，必不会让你伤着的。且这马驹我已让人训过，十分温顺聪明，很适合你这样的初学者。”

江杳杳吃下了这颗定心丸，翻身上了马。深吸了一口气，江杳杳握紧缰绳，调整好坐姿，回想了一遍裴敬之教她的内容，双腿一夹马肚子，小白马便迈开腿小跑起来。

小白马颇有灵性，似乎知道她是第一次跑马，速度并不快，步伐也不大，马上的江杳杳并未感到太大的颠簸，适应了一阵后，紧绷的身体放松下来，胆子也慢慢大起来了，夹着马肚子的双腿加了点力道，加快了马速。

待到从路的另一端跑回来时，江杳杳已经策着马真正跑了起来。路两旁的树木在她眼前飞速划过，随着速度的加快，抚过脸颊的风也变得更猛烈，发髻上的几根发丝偷偷溜了出来，随风摇晃着。她今天特意穿了方便活动的胡服，头上梳了个高髻，看上去十分利落干爽。

裴敬之骑术了得，无论江杳杳的速度如何变化，他都能正好地跟在她的边上，时刻注意着她的动作。

尘土飞扬，两人跑了会马，才终于看到郑言一行人姗姗来迟。

“迟到了这么久，暮食你请客。”裴敬之毫不客气地敲了郑言一顿。

郑言也是有苦难言。说好的今天一起骑马登高，他准时准点的，一大早便出了门。可谁知到了城门前与贺婉汇合后，他们两人骑着的马，居然开始打起架来，你一蹄我一脚的，好不容易才把它们拉开，还互相瞪着眼喘着气，谁也不服谁。

无奈之下只得临时又找马换马，着实耽误了不少时间，这才迟到了这么久。

眼看着上山的游人越来越多，贺婉翻身下马，赶紧催着众人上山，怕等会人挤人的，寻不到好的位置赏秋景。

一行人在山脚下系了马，拿上马鞍袋里的酒和吃食，便往山上登去。

归山每年此时都游人众多，平时也会不少上山采果摘野菜的，山路都已经过开垦，登上去并不困难，但山高路长，两位小娘子走到半道，还是得停下来歇歇。

半山腰有供游人歇脚的凉亭，四人便在亭中坐了坐，饮了些带来的菊花酒。江杳杳又掏出带来的食盒，给大家补充补充体力。

因着是来登山，许多食物不方便携带，江杳杳带的都是不用加热，方便食用的吃食。

盒中是四个三角形的饭团，米饭里带着些酱色，被捏得紧实，中心还包着一层晒干的紫菜。

虽然样子看上去普普通通，但其余三人对江杳杳的厨艺无条件信任，一人取了一只便吃起来。

咬下去才发现，饭团内藏乾坤。米粒里包裹着胡萝卜、山药、豌豆，还有捣碎的虾肉和鱼肉，炒散的鸡蛋，与米饭黏合在一起，入口糯软香脆鲜各种口感滋味交融，调味只用了些清酱和一点点的醋，简简单单让人忍不住一口又一口地把整只饭团吃了干净。

江杳杳也是第一次就着酒吃饭团，山上风要略大上一些，酒入喉便激发出暖意。