先不说这百味饼的味道怎么样，光是处理这饼子的手法、对食物卫生情况的讲究，就已经让这中年妇女很满意了。她爽快的付了钱，拿起这桐叶包住的百味饼，稍微揭开一点儿叶片，咬了一口饼子……

“哇！”

中年妇女的表情有些呆滞。

过了一会儿，她脸上露出了精彩的表情，又仔细品了品，称赞道，“这百味饼也太好吃了吧！”

她又迫不及待地咬了两口，飞快地咀嚼了，咽下，这才对李晴玉和于露说道：“难怪这叫百味饼呢！真是奇了怪了……我每咬一口啊，都能吃到不一样的味道！好吃！太好吃了！小妹子，再给我来两个……哎呀不行不行我迟到了，算了算了还是等我开完会再来买吧！”

说着，中年妇女就风风火火地一边咬着百味饼，一边冲进了家属大院。

刚才还有其他的群众围观了李晴玉和于露做百味饼的过程。

她们对李晴玉和于露的这种……全程不存在任何手与食物接触的烹饪方法特别有好感。

再加上李晴玉煎蛋饼的时候刚才那叫一个香啊！以及头一个试吃螃蟹的人给予这百味饼那么高的赞扬……

好几个群众跃跃欲试，

“小妹子也给我来一个百味饼！”

“那也给我来一个嘛，我要加辣椒酱的！”

“你这个黄色的是什么酱？啥？果酱啊？什么果子的果酱？金樱果？”

“哎，金樱果是好东西呀，我家老头子用来泡酒的！”

“那这种饼子加果酱……会好吃嘛？”

“小妹子，来来来给我也来一个！”

而罗叔那边也围了一圈儿的人。

有人对罗叔说道：“阿叔诶，你卖的这些东西也少见！不晓得好不好吃，要是好吃，我多买点回去当晚饭的菜啦！”

罗叔便按着栀栀事先教的回答，“你先给一分钱嘛，买一串试试，好吃你找我买，12串收你一角钱！”

“真的？那给我试试吧！”

这人花了五分钱，让罗叔每样给了她一串儿。

试吃完毕，这人要了一角钱的鱼丸和一角钱的卤蛋。

罗叔给了她12只鱼丸和12只卤蛋，又用桐叶给她打包了几大勺蘸酱……

这人喜滋滋的，连忙告诉众人，“这些东西好吃的呀！回去我煮个饭，再打个青菜汤，一顿饭解决！主要是平时难得吃得到！”

都已经这个点儿了，该上班的上班、该上学的上学，还能有空闲逛的多半都是家属或者老人。人人手里都有钱、个个心里都会算账，很快就算计了起来：

——今天是周末，谁不想烧点好吃的犒赏一下家里上学的和上班的啊，可一斤上好的猪五花要一块钱一斤，多少有点舍不得。今天小卖部有新鲜的海鱼卖，听说8角钱一条、一条足有二三斤重！可惜了没赶上……

所以？

花上二角钱买24只鱼丸不是挺好嘛？三口之家吃得饱饱的！再说了这鱼丸很少见的！错过了今天啊，搞不好就像错过了小卖部8角钱一条的足足二三斤重的海鱼那样遗憾！

买买买！

很快，罗叔就被家属们团团围住。

这一切当然也被坐在一旁的栀栀看得清清楚楚。

她估摸着照这速度，罗叔带来的串串香很快就要卖完了！于是她赶紧打手势给站在不远的几个和她一块儿赶过来的、大当家带来帮忙的正义岛上的叔叔爷爷们。

他们会意，撒开脚丫子就跑，回去帮忙跑腿送新一批的串串香来了。！

第91章

很快,有人给罗叔送来了串串香的补货。

同时另外一位姚叔也挑着担子过来了——姚叔叔卖的是海石花凉粉，担子上有两个木桶，一桶是凝固的凉粉,一桶是调好的酱汁,和几个竹筒装着的各种调味料和佐料。

姚叔卖的凉粉,3分钱一海碗。

他只带了一个大海碗过来，但不提供给顾客们现场吃。他的大碗是用来衡量分量的,需要顾客自己回家拿了钵子过来装。

市委大院里的家属对海石花凉粉并不陌生。

但姚叔的凉粉让她们感到惊诧万分——这3分钱一大海碗的凉粉，那个大海碗也只比脸盆小了那么一丢丢吧？

是,凉粉这玩意儿不值什么钱，只要花一点点钱就可以买上一撮海石花,但要想吃上海石花凉粉的话，需要炖煮上至少两小时啊！而且还因为海石花这玩意儿挺腥的,得花时间洗、要泡、还费煤球……

现在只有3分钱就有那么大一碗？

再看看姚叔搞的那么多的佐料……

用这么多佐料拌出来的凉粉它能不好吃吗？

赶紧买一碗回去呀，晚饭又多一个便宜实惠的菜。

很快，就有几个老太太颠颠儿的回家去取了钵子来，找姚叔买凉粉。

只见姚叔拿出一个迷你竹耙子,在整一块凉粉坨的表面上刮了几下，再用竹夹子将晶莹剔透的凉粉条挟起来放进海碗里,将海碗堆得满满当当的以后，再浇上几大勺自制的酱汁，又问老太太要不要辣椒酱。

老太太中气十足的说道：“要！所有的酱和佐料都给我来一份儿！”

姚叔笑眯眯地应了一声好，挨着个的加佐料。

围观着的老太太们眼睛都看直了！

天,这是什么神仙凉粉啊？

佐料除了咸鲜口味的酱汁之外，还有一大竹筒清爽劲酸微甜的金樱子果汁。栀栀和知青们对比过米醋、香醋和金樱子果汁，最后还是觉得浇金樱子果汁最好吃。

它也是劲酸，但有点儿微甜。最重要的是,它带着浓郁的果香气味，用它来替代醋，凉粉的口感更清爽、更解腻。

除去酱汁和果醋汁，姚叔还备有姜末、蒜末、香葱粒、芫荽碎、蒜叶碎、野芹菜碎、花生碎、辣椒酱、小虾米和鱼肉松这些佐料！

本来凉粉就已经把大海碗给堆得满满的，再加上这些佐料……

差一点儿就要溢出来了！

姚叔叔笑眯眯地将大海碗里的凉粉连着佐料一块儿倒进老太太的大钵子里，说道：“回去自己拌一下再吃咧！”

老太太喜不自禁，“这也太划得来了！”然后又手拈了一下沾在钵子边沿的酱汁，探入嘴里试了一下，眼睛一亮，“这味道也很可以哟！”然后捧着满满一大钵子的凉粉高高兴兴地回家去了。

连身经百战的杀价高手老太太都说划算，众人还有什么可说？

当下，大家“轰”的一声全跑了……

——快回去拿钵子来呀！

另外几个已经拿了钵子来的老太太就在姚叔跟前排起了长队。

见了这一幕，栀栀很高兴。

正如她之前预判的那样，越是便宜实惠的商品，销量就越好。

凉粉这玩意儿并不稀罕，但城里人想要吃上一口，得费上不少工……

但对于海鸥岛和正义岛上的人来说，海石花这玩意儿不难得，主要是费井水和柴火。可井水不要钱，柴火也是刘八萍让她的几个孩子上后山去捡回来的。

那些佐料么，全是海鸥岛知青菜园子出品。

四舍五入等于这凉粉的成本为零，也就是费了点儿酱油、盐末和人工。

所以姚叔挣到的几乎是纯利润。

一时间，姚叔和罗叔的面前排起了长队，大伙儿不是买凉粉、就是买鱼丸的，人人都很高兴——平时周末想要改善一下生活的，不花上几块钱称肉买鸡的，那是绝对过不去的！今天倒好，又是凉粉又是鱼丸卤蛋的，关键是这么便宜啊！

大家一边排队买东西、一边叽叽喳喳地讨论着今晚的菜式要怎么安排。

但也有人不高兴。

——张三强是个外来户，俗称盲流。没有集体接收他，所以他无工可做，就靠着偷鸡摸狗、或者三不五时的做点儿小买卖糊口。

他最看好的地段就是市委家属大院了。

这里人流量大，里头住的全是干部家属，人人手里有钱，也舍得花钱买东西。