巴蜀小饭庄(美食)(11)

作者:姜淑儿 阅读记录

第二天清晨,白若若照例早早地起来,做了馅料,蒸了包子,又做了烤饼,然后又等在西市出摊了。

白若若的摊位还跟往常一样,客人很多。白若若正在忙着收钱的时候,旁边卖汤饼的大娘又跟她攀谈了起来:“白小娘子,听说你昨日去了王员外的府上做吃食,那家人给了你十两银子的工钱,又赏了你一块金锭,可是真的?”

现在这么多人,大娘说话是不防头的。但是白若若却深深知道财不外露的道理。她只是笑了两声,并没有多说什么,而是继续招呼客人了。

眼看到了午饭的时间,白若若照例早一炷香的时候收摊,然后准备去船老大的夫人的午食。

白若若离开了之后,王大娘的汤饼摊上又来了一个客人。来人佝偻着身子,满脸麻子。所以不少人都给他起名叫周麻子。他上来就对王大娘说:“大娘,来一碗青菜汤饼。”

王大娘手脚麻利地给周麻子做汤饼。周麻子从王大娘那里抓了一把瓜子,一面嗑瓜子一面说道:“那个卖包子的俊俏小娘子去了哪里,我本来想要吃包子的,可是怎么不见那小娘子人呢?”

王大娘笑了起来,说道:“她现在可是个大忙人,哪里还能顾得上呢!昨日去了王员外家,得了一大笔赏赐,现在又要顾着城西边那个船老大的媳妇,越发是顾不上了。我看啊,只怕再过几日,她就真的赚的盆满钵满,买个院子去享清福了。”

周麻子挑了挑眉,又问王大娘:“大娘,这白小娘子,当真赚了这么多的银子吗?”

王大娘回道:“害,赚的多也是应该的。这姑娘也不容易,才十几岁的年纪,在嫁人的路上,这夫君就死了。她一个摆个小摊位也不容易,我啊,是巴不得她能早点过上好日子。”

青菜汤饼已经做好,热气腾腾地放在了周麻子的面前。周麻子举起筷子吃了两口,王大娘果然又开始苦口婆心地劝说他:“我说你啊,也别再出去赌了,欠了一屁股债,又没什么正经活计,去哪里赚银子去?”

周麻子正在大口大口地吃汤饼,空档的时候,才说道:“我有地方找银子去。”

第十章

白若若到了船老大的府邸。今日中午,她准备给船老大夫人准备的是昨日自己在王员外府上做的开水白菜,又坐了一盘樱桃肉,和牛乳绿豆糕。

做绿豆糕的时候,白若若需要面粉。结果她找了一圈,也没找到一点面粉。而厨房里的女人正在旁边嗑着瓜子闲聊,有的还在偷偷地观察这边的情况。

白若若转头,向着几个厨娘伸手:“劳烦几位嫂子帮我找些面粉过来。”

没想到那几个厨娘却异口同声地说道:“不知道,我们也不知道面粉去了哪里。”

看到她们的样子,白若若的心下已经了然,想必是这这几位厨娘要故意刁难自己,看她经常用面粉,所以特意把面粉给藏起来了。也是。自从船老大让她给自己的娘子调理吃食之后,白若若隔三差五地过来,而且往往她在的时候,船老大的娘子吃的总是比平时在自己家里吃的食物多,船老大肯定是动辄教训他们,所以他们便把这股怨气撒在自己的身上了。

之前也有过两次这样的事情,但是白若若也觉得他们做下人的不容易,所以都选择隐忍不发,并没有为难他们,但是继续这样下去,只怕自己脸饭菜都没办法好好做了。

白若若摘了围裙和襻膊,转身走了出去。一个厨娘露出坏笑来,冲着窗户大声说道:“白小娘子,我可得提醒你一下,等到面粉买回来的手滑,怕是连午饭的时间都过了!”

没想到白若若却没有去院外,而是在院子里的柴堆附近挑挑拣拣,最后选了一根木棍过来。然后,白若若神色自若地进了屋,然后关上了门,还上了门栓,然后左手提着木棍,走到了几个人身边。

几个厨娘都吓了一跳,其中一个站了起来,质问道:“白若若,你要做什么,难不成我们找不到面粉,你要动手打我们吗?”

白若若把木棍戳在了地上,微笑着说道:“既然跟各位嫂子好好说话行不通,那我也只能软的不行就来硬的了。我是受了你家主人的托付,才来这里照顾你家夫人的饮食的。但是你们分明是故意私藏,不让我好好做饭,那我也只能跟各位打开天窗说亮话了。”

这个时候,一个身量稍微魁伟些的厨娘站了起来,对其他极为厨娘说道:“咱们这么多人,怕这个黄毛丫头干什么!一起上。”

只不过,她的话还没说完,白若若已经拿起了旁边案板上面的菜刀。几位厨娘看到那把菜刀,都忍不住往后退了一步。

白若若拿了起来,伸手摸了摸刀尖儿,说道:“也不妨告诉各位,我家祖上是以屠夫起家的。我可是惯手,说实话,别说杀猪,就算是哪天我被逼急了,让我杀个人,对我来说,也只不过就是小试牛刀而已。怎么样,几位嫂子要不要试试。”

“你,你到底要怎样?”

白若若叹了口气,说道:“我知道自从我来厨房帮忙之后,各位嫂子都很不平,想必在背地里也对我言三语四过。这也是人之常情。可是这么下去,也不是办法,毕竟对谁都没有好处。就比如,这件事情若是传到你家主人耳朵里,按照他的脾气,你想想他会对你们怎样?”

一想到船老大平时对待他们的情形,几位厨娘的心里也是十分难过害怕。白若若敏锐地瞧了出来,伸出手,说道:“这样吧,我们都各退一步,你们把面粉交出来,我帮你们想个办法,保证你们明天和以后都不会挨骂,你们看看这样行不行。”

几个厨娘没有回话,显然还有些信不过。白若若紧跟着说道;“要不然,这件事情若是真的闹起来了,对打架都没有好处,你们觉得对不对?”

他们几个商量了一下,最后,还是听从了白若若的话,1老老实实的交出了面粉。

好不容易做好了午饭,白若若也多了几分小心,什么事情都没用假手他人,而是自己亲自把食物放进食盒,又亲自送到了船老大夫人的房间里。正巧,船老大也在夫人的房间里。

幸好白若若多做了几个菜,也够两个人吃。他们两个人吃饭,白若若就站在旁边布菜。看着张娘子日渐圆润的肚子和好胃口,白若若也忍不住高兴了起来。她给张娘子夹了一块肉,然后说道:“船老大,嫂子,我有一件事想跟你们说。”

船老大头也不抬地吃着饭,说道;“你说。”

“是这样的。你们也知道,我自己有一个小摊位。我这段时间生意越来越忙,客人也越来越多。所以,我以后恐怕不能日日过来这里了。还请你们见谅。”

船老大停住筷子,抬起头来,瞪圆了眼睛对白若若说道:“白小娘子,这可不行,你可别忘了,当时可是你答应我们要照顾我夫人的,你现在要不每日来,这可不行。”

本来船老大还要继续说,但是张娘子却伸出了手,制止住了船老大。白若若苦笑了一声,说道:“大哥也无需担心,我知道这是我的缘故。不过这些日子,我冷眼瞧着,你们家厨房里的那几位厨娘手艺都很不错,想来若是我可以把我知道的这些菜单教给他们,她们应该也能做的好。”

张娘子的眼睛亮了一下,说道:“这是个好主意。而且要是这样的话,就算以后我们去了京城,也可以让厨房里的人做来给我们吃了。”

船老大看了看自家娘子,又看了看白若若,最后有些为难地说道:“好,既然娘子也同意,那也只能这样了。”

船老大和他的娘子吃过午饭之后,白若若也提着自己的东西回到了厨房。那几个厨娘果然还在那里。白若若对众人说道:“各位嫂子,我已经跟船老大说过了,从明日开始,我会教给你们做些菜色,都是有利于孕妇和腹中胎儿,而且又能让人吃的下去的。以后,我就不经常过来,嫂子们好好做,你们家主人高兴了,自然也不会责骂你们了。没准再过几天,还能给你们涨月钱呢!”

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