“蒸饼除了鲜肉馅儿和韭菜鸡蛋馅儿，还增加了一种素三鲜馅儿，小菜可以单独要一样，也可以几种菜拼一份儿。今日第一天开业，所有客人享八折优惠！严大叔你要哪种？”

严大山见他说得这样流利还愣了一下，回道：“那就给我来四个鲜肉蒸饼、两个素三鲜蒸饼、一份儿拼的小菜、一碗白米青菜稀饭。等我吃完了，同样样式再来两份，给我娘和孩子们也带一些回去尝尝。”

“严大叔稍等！”转头朝厨房的方向重复了一遍严大山刚刚喊的吃食。

严大山朝顾奕君挥挥手说道：“顾三郎，你这大侄子的嘴可比你利索！”

顾奕君也不在意，微微笑道：“那是，嘴皮子不利索我也不会让他来干这活儿。”

两人正说着话，又一只‘馋猫’寻上了门。跟严大山一样，进来就问卤肉煮好没。

柳水生机灵，也不用顾奕君出面便机灵的上前热情的招呼客人。

.......

随着时间的推移，越来越多的‘馋猫’被霸道的卤肉香味儿吸引了过来。得知卤肉还没煮好，便先在店里吃些稀饭和蒸饼。

柳杏花负责炒菜，顾奕君负责包蒸饼、蒸蒸饼，柳小虎负责烧火打下手，柳水生则负责招待客人、端菜。几人分工明确，倒也没有手忙脚乱。

卤肉一出锅，因为有买两斤送半斤的优惠，大多数都是两斤起买。

大家都你两斤，我四斤，他两斤的争先喊着，生怕喊慢了就没有了。

顾奕君大声招呼：“你们都别急，今日的卤肉准备得多，会让你们都有得买。”

即便这一锅不够卖，他还可以卤下一锅。只要有肉，他就可以一直卤下去。

想到肉，朝柳杏花招了招手。等柳杏花走近，低声朝她说道：“娘子，店里你盯着点儿，我去一趟牛大郎哪里，再去买些肉和下水回来准备着。”

柳杏花回头看了看等着买卤肉的人群，也低声回道：“相公你快去吧！”

顾奕君点点头，便火急火燎的往卖猪肉的摊子走去。

走到卖猪肉的摊子前，豪气的朝人说道：“牛大郎，你摊子上剩下的猪肉我全要了，但价格上可要再给我便宜一些！”

看到摊子上还有一对猪蹄、一个猪头和一副下水，又说：“对了，这些边角料和下水也全给我！”

卖猪肉的牛大郎见他一大早就又来买这么多，笑道：“顾三郎，你这生意也太好了，昨日里买了那么些肉回去这么快就卖完了？今日又来买这么多肉。”

“嘿嘿嘿.....还行还行，你赶紧麻溜的给我秤肉，然后帮着我把这些肉送到我店里去。牛大郎，我打算以后长期找你买肉，价格上你可要给我再便宜一些才行。”

牛大郎略微沉思一瞬便痛快答应：“没问题！以后你家的猪肉都按一斤十六文给你。排骨没什么肉，算八文一斤。猪头、猪脚、猪尾巴这些边角料一共算五十文，下水不值什么钱，就收你五文吧！”

有这么一个稳定的大客户，他也非常乐意，于是又问道：“顾三郎，这肉每天给你们留多少出来合适？”

顾奕君：“肉先每天要个八十斤，排骨两扇全要，下水、猪头、猪脚、猪尾巴这些边角料也要一头猪的量。先就要这么多，以后要是不够或者多了，我们再商量具体数量。你放心，我每天肯定头一天就把具体数量报给你，好让你提前准备。”

牛大郎：“行，以后每天我把猪杀好了之后，就让我家老大给你家送来！”

“那就多谢你了，牛大郎！”

“你照顾我生意，应该是我感谢你才是！”牛大郎爽朗的笑了几声，利索的案板上的肉一一装进箩筐，然后挑着箩筐跟顾奕君走。

顾奕君直接把他带到后面的旧院子，付过银钱，送走牛大郎，便开始在井边清洗起下水。

顾新月知道顾家的铺子今日开业，卯时刚过就过来帮忙。

来买卤肉的人越来越多，早上卤的一锅卤味儿不到已时就卖完了。

后面跟风来买的客人见卤味儿没有了，抱怨道：“掌柜的，你们这店第一天开张，怎么不把货准备得充足一些？”

顾奕君：“抱歉抱歉！现在锅里的卤肉还得再等个半个时辰才出锅，你们先去集市上转转再来！”

听到这话，这些没卖到卤肉的人更不满意了，“掌柜的，你这也太不厚道了，万一我们去转了一圈回来你又卖完了呢？我们哪里都不去，就在这里守着。”

顾奕君无奈，只好招呼他们进店里来坐，“那就在店里坐一会儿。”

他也没想到今日会有这么多人过来买卤味儿，有些低估了这些吃货的消费能力。

担心现在卤的这锅肉还是不够卖，便低声跟柳杏花说道：“娘子，我估摸着锅里的卤味儿还是有些不够卖，还得再去买些肉回来备着才行。”

“相公，难道我们今天要一直卤肉一直卖？这得买多少肉才够？”

顾奕君想了一下，道：“我再去找牛大郎买一头猪的量，要是再卖完今日就先不卖了。”

“那好吧！相公，你早上起来还没吃过东西，不如先吃点儿东西再去买肉。”

这生意太好也挺苦恼的--实在是太累了。他们几人从早上起来忙到现在还滴米未进呢！

“不了，等我回来再说！”说着便大步走了。

柳杏花转头看看已经累得不行的柳小虎与柳水生兄弟俩，心生疼惜，“小虎、水生，你们先吃点蒸饼稀饭垫垫。”说着就去捡了六个鲜肉蒸饼出来，又去舀了三碗稀饭。

“姑姑，我们吃素菜蒸饼就行了，鲜肉蒸饼还是留着卖钱吧!”

“吃吧，不用省着！你们今日也累狠了，得吃饱了才能缓过劲儿来。”

“谢谢姑姑！”

“客气啥！赶紧吃吧！”她今日也饿得狠了，说完自己也端起碗吃了起来。

兄弟俩见她吃了，这才端起碗吃了起来。

一碗稀饭、两个鲜肉蒸饼下肚，柳杏花感觉好了很多。

想着他们估计不够吃，放下碗又拿了四个鲜肉蒸饼出来，接着又舀了两大碗稀饭放着，叮嘱道：“多吃点儿，千万别客气，一定要吃饱。”

“知道了姑姑。”

柳杏花点点头，转身忙自己的事去了。

*

另一边。

“你说啥？你让我现在给你杀一头猪？”牛大郎有些不敢相信震惊的反问道。

“对啊！怎么了，你不愿意杀？还是你手上没有现成的猪？”

“愿意杀愿意杀....顾三郎，你家这生意也太好了，你这是要发大财啊！”连带着我也要发财了。

顾奕君谦虚道：“今天第一天开业，大家图个新鲜而已，等以后时间长了，就不会有这么多人买了。更何况今日还有买两斤送半斤的优惠，也赚不了多少！”

听到有这好事儿，他立即说道：“那你也给我来两斤尝尝味儿！”

“没问题。”

他们说话的功夫，牛大郎的两个儿子一人挑水，一人烧水。等水烧好了，父子三人合力从猪圈里拉了一头最肥的猪出来按在平时放血的石板上。

这时，只见牛大郎拿出一把细长的杀猪刀出来，对着猪脖子干脆利索的捅了进去。随着他把刀□□，温热的猪血喷涌而去。

顾奕君见他们不接猪血，眼疾手快的拿了一个放在院子里的木盆把猪血接着。

“顾三郎你接这猪血作甚？”牛大郎不解的问。

“吃啊！这可是一道好菜。”

“猪血也能吃？”他杀了这么多年的猪，第一次听说猪血也能吃。

“能吃！这猪血做好了，不比肉差！”

电光火石之间，牛大郎想起了之前镇上流传着这顾三郎因落榜受刺激，脑子坏了带着孩子挖草吃的事，如今看来这流言并非子虚乌有啊！还是有一定可信度的。

想到这里，牛大郎又仔细的打量起顾奕君来，看他是不是真的脑子坏了。