糖蒜是现成的，2斤重的小酒坛子里面泡着，最费功夫的就是肘子，她可以带已经炸透的肘子去现场直接开蒸。

鱼现场做很快，汤圆也可以事先和好面，反正食材自带，也没有要求一定要全部现场制作不是？重点就是最终成品被认可！

所有食材成本才二两银子，由李老大采购。

大赛这天，有幸当评委的人都没吃早饭。

主评委由出奖金赞助的几家商船东家或主事担任。

大赛开幕，谷大少还假模假样的发了几句开场白，然后火速宣布开整！

翠花在临时厨房，笑得半死，这个草台班子，就为了满足口腹之欲而设。

她哪能想到，这次大赛后一发不可收拾，成为了大黄江商船每年一次的盛世，每年的地点还都不一样，还有一群拥趸，每年都要来凑热闹，带动了江岸的饮食业飞速发展。

这次来的食客都严格控制了人数的，除了评委，食客100名，主要是怕食材不够分，一人一筷子，尝不出味道啊。围观看客上千，这就是来闻下味道的。

2个时辰不到，翠花的菜已经上了桌。2斤糖蒜掰成一瓣一瓣，也足足一大盘，红烧鲤鱼十条，清蒸肘子十只，拳头大的汤圆，包了一百多个，一碗一个。

果然，羊蝎子，蒸羊羔不缺，还有蟹粉狮子头，糟鱼，盐水鸭、水晶肴肉等，大多大厨是一荤一素，没想到这个外来的妇人，居然做了4个，别小看人家的糖蒜，味道一绝啊。

古大少最先吃的就是翠花的菜，从糖蒜开始，他就没有吭声，每道菜给自己抢上一碗，鱼也要了一条，肘子也要了一个，还不想分享给旁人，惹得众怒！还有那么多人看着呢！吃相也太太难看了！骂人者自己吃了一口后，我，我也要一碗！

大厨们看见评委都乱套了，也忙着过来端翠花的菜，几个人分食一份，食客们都要骂娘了，这么多菜，到我们这，还能一人一筷子么？

这是一场胜利的大赛，一场混乱的大赛，一场食客纷争的大赛！

翠花的红烧鱼和清蒸肘子拿了状元和榜眼奖，羊蝎子大厨得了探花。在交换厨艺的环节，众人连糖蒜都没有放过，愿意拿蟹粉狮子头来换，开胃菜霸道！

反正有足够的时间，想换的都来呗，这些大厨还各种私下报菜名给翠花，你看上哪个都行，只要你愿意和我们换你的那个菜。

人家古大少耐心十足，等翠花学了整整七天后，才行船。唯一的要求，就是让翠花每天多多练习新学的菜肴，还动不动就要点菜，或者让翠花再做比式菜肴。

二头终于找到了一个和他一样馋的人，而且这还是一个大人，对他娘的菜还这么捧场，那是可以做盆友滴。积极热情的和人家打起交道来，还送了自家不少腊味给人家。

“谷大哥，我给你说，我娘会做的菜可不要太多了，腊肠腊肉的手艺都是能卖钱的！”小小的人儿，手舞足蹈给人家比划着。

“在老家的时候，我娘做过的最好吃的菜就是竹笋烧竹耗子，这可不是普通的耗子，吃竹笋长大一种，可干净了，它的肉比鸡肉还香，尤其是大腿肉！”边回忆边吸溜。

“在路上的时候，她还学了一家老字号的烧鸡，虽然我娘刚做的那会，我们天天都吃，吃得腻腻的，这会偶尔再吃一次，也要得，那鸡肉都软烂脱骨了，嚼着骨头都香....”

就没见过这么爱显摆的孩子！人家谷大少很愿意当听众啊，你瞧人家：

“哇，一听就好好吃的样子，还有吗？二头，你可太幸福了，谷大哥都没吃过你说的这些呢！”

为了吃到这些拿手菜，古大少大手一挥，路费都给这行人免了，每天食材提供，只求混口饭吃。

听到二头详细讲了他们在南州教人做腊味，人家很有诚意表示想学！

其余翠花会做的菜，愿意教的同价，一道一百两！有钱人就是这么为所欲为！

大厨也挺愿意学啊，主子出钱，他学手艺傍身！

就这么地，一个佛系的教，一个努力的学，到了宁江府，她不但没有出一两的路费伙食费，还赚了谷大少一千两银。

没有对比就没有伤害，自己妹子轻松赚着银钱，带着仆妇去京城，她亲爱的大哥这会可惨了。

胡大牛和他媳妇三娘还有闺女小花，被泡澡桶带着飘去了北岸的一处山坳里，在京城与河间府中间。夫妻俩决定上京城先，半道还遇到了拐子。

差点就把小花给拐走了，吓得赵三娘花容失色，就这么一个转眼，在一个镇上的面馆里面吃了个面的功夫。拿着糖葫芦骗小孩的拐子差点被胡大牛打成脑震荡。

怕被人报复，都没敢停留，背着孩子带着媳妇儿逃命一般的跑了。

胡大牛：离开我妹子，我不但没赚到钱，还差点把孩子丢了，这日子咋就这么难呢？哭唧唧！

第四十八章 宁江府初印象

蚕月下旬，已经换下了厚棉袄，两岸景致也有了看头，连袁大妹和卢绣娘都不再在船舱里绣花儿了，这天的辰时到达了宁江府码头。

下了商船与古大少辞别，被一群脚夫围拢起来，李老大上前，安排了脚夫搬运，并租赁了车马。

孩子们被热闹的码头吸引，眼睛都看不过来，叽叽喳喳。

宁江府是大黄江的最下游，且靠海的城市，他们所停驻的码头以大黄江商船业务为主，在府城的东边，还有一个出海的大码头。

这些都是人家二头的新盆友古大少科普的，还给了二头宁江府靠谱的中介牙人信息。

找了一个中等规模的客栈住下，赵雷霆和李老大去找这位据说靠谱的牙人了。翠花决定在这宁江府小住一段时日，既然打算办新东方，这一路的饮食就需要多看多了解了。

老惯例，找到可以短期租赁的小院后，再次把两头和赵雷霆送去了最近的学堂。

袁大妹对于弟妹每到一处的送学堂行为很是不解。

翠花：“这是要告诉小子们，什么年纪干什么样的事，学习不能懈怠，只要条件允许，他们就要做应该做的事。虽然不指望他们考科举，但是学到的学识是自己的，这一路的见识也是自己长的。”

袁大妹觉得自己这个弟妹好有见识，是个有远见的人，以后万事要多和她商量。

小孩子能有啥意见？虽然现在也不馋鸡蛋了，但是没有考试压力的学习，还是很有意思的。虽然学堂里面都用的是官话，但是本地方言也很有意思啊！

而且他们入住小院的第一晚，居然吃到了鲜活的海鲜，娘亲总说昆布就是海鲜，这哪里能和大虾螃蟹比？

这么大个头的海虾，才五十文一斤，比小草脸还大的螃蟹才一百文一只，一大篓的缢蛏（蛏子）才五十文，听听这口气，不知道的还以为他们多能挣钱呢！

最重要的是，他们住在东边靠海的郊区，还能赶海去！

拥有一个海子的人，都天天乐此不疲的和一群孩子去赶海，捡到空间里没有种类都忍不住要往自己海子里丢。

附近的街坊，有家里打渔的，打到稀罕货，都还要上门来推销。

可能是因为海鲜不好保存，这里的海鲜基本属于当地直销，除了做成咸鱼或者晒干成干货，新鲜的海鲜价格就很是平民了。

遇到品相不好的，或者个头小的，甚至十几文都能买上一堆。

黑娃也迎来了晚上的海鲜盛宴，尤其是生蚝，蒜蓉烤生蚝，巴掌大小，肉质很肥美。

边吃边调笑媳妇：“这是对我的体力不满意哟！还要给你老公加加油？”翠花差点把蚝壳丢他一身！

翠花这副身子，怎么说呢，比起上辈子的白白嫩嫩，这辈子，很是健美，上辈子一米六，这辈子一米七，且手长脚长。双腿线条优美，腰腹间很有力道，还两辈子都是“大凶妹”。