看着这些鸡鸭鱼肉，牛长水终于相信，他姑姑家真的过上了好日子，安下心来了。

村里那热闹的场景，一打听，原来他们胡家不是最厉害的，这小川的姑姑家才牛呢，我的天，伯爷府啊，这可是京城的大贵人，难怪找他们都派专人去，可又一想：为啥这么晚才去找他们呢？

今儿京城来的贵客不少，黑娃在前院招呼男客，翠花带着几个嬷嬷在后院宴请贵妇人们。

高老夫人身份最高，还亲自来了袁府，翠花都被惊吓了，这也太给面子了吧？

老太太乐呵呵的说：“我在城里都呆腻了，听说你家这次在村里办酒席，特意来凑热闹的，你回头领着我去转转啊。”

“得亏老夫人您不嫌弃咱村里呀，等吃完晌午饭，我带您好好瞧瞧去。”把高老夫人和几位高位贵妇人领去了正院的待客厅里面。

严夫人也在其中，她和翠花打了招呼，看着她和这些妇人打交道，嗯，是个大方人，说话做事也不假客套，对她的胃口。

小五和小六穿着红彤彤的小衣裳小裤子出来见客，这是他们家婆给做的，他们娘一早就给他们换上了，就像两个移动的红包。

小五皱着脸，扯着身上的衣服，好像不喜欢这个颜色，差点就让他把布料扯破了，跟着他的小丫头忙阻止他。

小六兴高采烈的，他今儿可是全场最靓的崽，这多人来看他了，给兴奋坏了，人来疯啊，人来疯。

翠花让他们给厅里的夫人们作揖致谢，两小儿动作整齐划一，抱着小拳头，给夫人们行礼“谢谢，奶奶，姨姨，赏脸！”

一群人哄笑：“哎哟哟，小乖乖们，奶奶要抱回家去了！”

小五马上变脸，看着翠花，见他娘没有接话，急了：“不，不！”

“哈哈哈...人家小乖乖听懂了，不乐意呢！”众人又是一阵大笑，没料到这一岁的娃娃这么聪明的，长得又好，可真让人稀罕。

小六待客很热情，抓着果盘里的红枣，给众人，每人分了两个，一个劲的说：“吃，吃！”

这大方劲儿又把一群人给稀罕坏了，高老夫人是真真的喜欢这两孩子，搂着一个就不撒手，他家孙儿们都长大了，最小的都六岁了，调皮得很，哪有一岁的娃娃可爱。

抓周的时候，把俩娃抱去了前院的大厅里，一行夫人都跟着去凑热闹。

俩娃可不知道害怕，被他们爹抱去一个大方桌上，桌上堆满了小物件：印章、书、笔、墨、纸、砚、算盘、小金元宝、花朵、吃食、小弓箭、小刀等，不知道那个使坏的家伙，还给放了胭脂盒。

俩娃看着他们爹，黑娃笑眯眯的对着孩子说：“去里面拿一样，拿你们最喜欢的，只拿一样哦！”说着还竖起了一个指头，一。

俩娃利落的走到这堆玩意前面，开始研究起来，家里没给这俩人做过练习，想着也就随意，一个形式而已，让他们自己玩儿呗。

小五看了半天，在一堆东西里面扒拉出一柄长刀出来，这是一柄木质的儿童玩具刀，老袁头给做的，磨得很光滑，刀柄上还给缠着布呢。

小五一下就把刀给拽了出来，拿着长刀，对他娘说：“娘，刀！”

这小子，见过他娘早上耍刀的情景，很是眼馋呢，想要模仿。

一群人马上给黑娃道喜：“伯爷这下后继有人了，看来贵公子以后是个当将军的料！”

小六和他哥哥爱好不同，人家看了半天，呀，这个金元宝怎么这么好看哩？毫不犹豫的，人家选了金元宝，捧着笑开了花儿。

虽然一群人眼里掩饰不住的幸灾乐祸：忠勤伯府要出个商贾啊，这是！哈哈哈！

但是人家翠花两口子毫不在意，笑眯眯的给自己解围：这就是个小财迷，喜欢亮色的东西。

又被人恭维着，贵公子生财有道，以后不缺钱财花。

豪门就是这么的两面派，瞧不上商贾，又很明白钱财的妙处，要维持体面的生活，哪儿能少花钱呀？

除了浇头繁多的寿面，袁府一如既然的喜欢用庄里的出产做食材和席面。

因为烤炉的方便，直接一桌席面上了一只烤乳猪，用二十多种香料在冰窖里腌制了一个晚上的乳猪，经过：定形→烫皮→调脆皮糖浆→上脆皮糖浆→烤制等工序。

切成块，还能完整复原猪的身体，这一大盘，很震撼啊！进口更是皮脆肉香、满嘴流油。

金黄的盐焗鸡，切成块，摆盘出来还是整鸡的模样，一股咸香味让人无法忽视它。

撒了芝麻的甜皮鸭，这可是蜀地乐山的经典美食，卤过的鸭子，刷上一层麦芽糖，还用油淋皮，吃起来，皮是甜滋滋的味道，肉里就是卤香。

鱼给做成了松鼠鱼，没有番茄酱，用的酸梅酱代替，也很不错，造型更是好看。

麻辣鳝鱼丝，很多第一次吃辣椒的人，被这个霸道的辣味打开了新世界，好上头。

灯笼豆腐、麻婆豆腐少不了，上汤豆苗很是小清新，糖蒜和开胃泡菜大伙都吃得停不下嘴。

餐后还吃了翠花烤的蜂蜜小蛋糕，没有食客不满意，哪怕是在村里吃的常见菜，这味道，可太巴适了！

别说那前院的男人们，就是后院的贵妇人们都顾不得形象，吃了不少，严夫人本就是武将子女，吃得很是豪迈，这甜皮鸭，她可太爱了啊！

蜂蜜小蛋糕，翠花干脆给每位夫人都打包了一盒子，谁家没几个爱吃糕点的娃？

高老夫人留在了最后，翠花领着她参观了大梨村的挂面作坊，还看了庄子里种的辣椒：“老夫人，这些就是辣椒了，今儿菜里的辣味就来自它们。”

对于袁府的辣椒，高老夫人知道的不少，她看着这满地红彤彤的辣椒，欣喜的问：“你这今年产量不低啊，明年可是要大面积种植呀？能给我们一些种子么？”

翠花点头：“明年肯定能大量种，老夫人，不用给您种子，明年啊，我们多育苗，您直接来领苗回去，很好养活的。”

“那可太好了，你这辣椒要得，吃了热乎乎的，我很喜欢，说好明年多给我留点苗哈。”

“您让人把要种的土地丈量出来，苗我给您包啦！”

高老夫人笑眯了眼，这袁夫人是个大方人，她要回去问问管家，他们在京郊的庄子也是不少呢，这个辣椒很不错，她很看好。

翠花明年的辣椒苗，要送的人可真不少，除了婆家、娘家、老村人，皇庄也要种一百亩的，她都承诺了帮育苗的。

明年之后，大夏的辣椒就能被大面积种植了，给大夏朝添加的，可是一个重口味。

热热闹闹的抓周礼结束后，袁府雇了村里的妇人开始摘辣椒，一天一百文呢。

摘完了辣椒又要割麦子了，麦子割完又开始做挂面了，这到过年才能停下来啊，三个村儿的媳妇子，早就盼着这天了，干起活儿来欢声笑语。

第九十七章 豆瓣酱

这个季节的日头很辣，也是做豆瓣酱的好时候，办完抓周宴后，翠花今年最重要的工作开启了。

豆瓣酱的制作最核心的是霉豆瓣和辣椒，还要许多许多的盐巴。

大梨村袁府，翠花把袁大妹、张氏、李大娘叫到正院来，和她一起劈干蚕豆，蚕豆得一分为二，泡上一整夜，方便脱壳儿。

马氏和两个儿媳，在抓周宴结束后就回了京城，她们对能呼奴唤婢的日子更喜欢，比翠花这个伯夫人还有做贵妇的潜质。

翠花看着她娘似乎不太高兴，问道：“干啥呀？不乐意给你闺女干点活儿啊？”

张氏白了她一眼，看了看袁大妹和李大娘也都不是多嘴的人，对翠花嘀咕。

“这老二家的娘家侄儿侄女，不是让姑爷派人给接来了么？老二家的就是个不知礼的，小姑子都在家门口，都不来道个谢的！谁该她的不成！”

说到她这个儿媳妇，张氏就很不痛快。