三人忙活到天黑，贴完最后一瓶，苏蕊拿出几瓶给两人带回去，也当做“苏记”发的第一次福利了。

阿梅察觉出苏蕊很高兴，她也欢欢喜喜的接过东西，直说要带回去给家里都尝尝她们“苏记”的味道，没错，阿梅自诩是苏蕊手下的第一员工，当然要紧跟老板的步伐，从今天起，她就是在为“苏记”干活了！

回家路上，品着这两个字，阿梅直乐呵，就是个小地摊，起这么高大上的名字，当然她没啥鄙视的想法，甚至忍不住想，万一有一天，她真能看到这个名字闻名全国了呢？

想到百货大楼里，那些工作体面又威风的姑娘，阿梅忍不住幻想，到时候，她就是陪着苏蕊的元老了，咋说也能混个经理当当？

这时候的阿梅，以为一切都还是梦想，她没想到未来有一天会变成现实，甚至成就远不止如此。

*

第二天，苏蕊没有出摊太早，七点钟才到摊位，阿梅拉着家里人，早就等着了，见苏蕊过来，阿梅殷勤的跑上去帮忙。

昨晚做了一天美梦，醒过来后，阿梅决定把希望寄托在苏蕊身上，反正她瞧着苏蕊本事大着呢，说不定就成了大老板，她可不得给人留个好印象吗。

苏蕊不知道阿梅的小心思，有人帮忙，她很快就把摊子支了起来。

今天摆摊跟往常早上不一样，支起桌子，一边放着做好的饼皮，一边将辣酱罐子高高垒起来，摆成金字塔的样子，很是吸引眼球。

其他东西只准备够示范用的，没再多做，苏蕊看来了大概二三十个人，比预想中人要多。

人都来了，苏蕊不怕朱家再来搅事，她大声询问道：“大家都是来学做煎饼的吗？”

阿梅娘领头，给苏蕊点了十几个人，说道：“听说小苏你要教俺们手艺，揪着阿梅问了几遍到底是不是真的，确定是真事，俺们决定厚着脸皮来学一学，”

阿梅娘瞅见朱家人往这边凑，故意大声喊道：“俺们可不是那没良心的，小苏老板你免费教俺们手艺，县城这么大，俺们绝不在这跟你抢生意，不然就是那白眼狼。”

“对对，小苏老板你放心。”

“俺们不在这摆摊。”

阿梅娘找过来的人，私底下都商量好了，这年头拜师学手艺，不说捧着钱求师傅BBZL 人家才教你，苏蕊啥都不要白教手艺，他们感激都来不及，哪好意思再做抢生意的下作事。

招娣娘被招娣掐着胳膊，死活拦着不让说话。

苏蕊一听，这哪行啊，他们不在这摆摊，谁来抢朱家的生意？

“婶子、叔，你们听我说，这生意我既然教给大家，说实话，我已经决定不再卖煎饼了。”苏蕊宣布这个消息。

这句话一出，不光招娣娘他们和朱家人听见了，旁边等着买苏蕊家煎饼果子的客人也听到了。

众人反应不一。

朱家人乐了，客人们傻眼了，招娣娘他们也惊讶的说不出话。

“小苏老板……”招娣娘急着想说话，被苏蕊止住了。

“其实不是因为大家，是现在我一个人，也顾不过来这么多生意，不如干脆不干了，这样能有更多时间琢磨新的菜色。”苏蕊解释道。

食客们一听苏蕊准备上新品，立马高兴起来，顿时把煎饼果子抛到脑后，满心期盼起新的美食。

等着学手艺的人，则根本不相信苏蕊的话，反而觉得苏蕊这么说，都是为了他们着想，让他们好安心摆摊。

他们不信苏蕊卖煎饼赚不了钱，再有朱家抢生意，苏蕊的回头客和手艺在那摆着呢，现在一下把生意让给他们，一个月得少赚多少钱啊！

招娣娘他们真心觉得苏蕊人太实诚，唉，多好的孩子啊！

“至于大家在哪摆摊，这街道是大家的，我还能霸道的不让大家来？我很乐意跟大家做邻居，这样饿了，直接就能吃到煎饼果子了。”苏蕊俏皮的说道。

众人笑了，既然苏蕊不介意，他们当然更愿意在家门口摆摊。

苏蕊烧起炉子，准备教大家做煎饼，边说道：“其实做煎饼，最重要是掌握好火候，这些需要大家回去多练习，做多了自然就熟练了。”

苏蕊放慢动作，每个步骤都讲了要注意的细节，众人听的一脸认真，阿梅还拿着小本子在旁边记下来。

一点也没藏私，阿梅娘听完忍不住道：“苏老板，你教的是真仔细啊。”

“当然，大家要是觉得实在过不去，以后路过我摊子，多光顾光顾我家生意。”苏蕊干脆笑着打起宣传来。

“那是必须的！”

招娣娘他们心里越发感激，恨不得现在就把苏蕊摊子上的东西包圆了。

招娣娘十分上道，她指着桌上摆的东西，问道：“苏老板，这些东西也是卖煎饼能用上的吗？”

要是能用上，说啥她也得掏钱买些，就当交学费了。

说到这，苏蕊早就想好了，为了配合卖东西，苏蕊干脆准备教个摆摊的方法。

“我今天教会大家，大家回去练习需要时间，旁边这些饼皮是我做好的，拿回去就能卖。”

“这种做好的饼皮，卖起来更加灵活，挑着扁担走街串巷，有客人要煎饼果子，直接刷上酱料裹上油条就能卖，等大家学会上手了，在现做现卖也不迟。”

看向旁边围着的食BBZL 客，苏蕊换了种说法，“要是拿回家自己吃，裹菜蘸酱都行，上锅蒸一下或者炕一下就是主食了，方便得很。”

围观人都心动起来。

“怎么卖的啊？”

“价格很便宜，两分钱一张饼皮，买一毛钱的还可以多送一张。”

苏蕊装作心痛的，跟众人算了笔账，“面粉多少钱一斤大家都知道，两毛六一斤面只能做十五张饼皮，两分钱一张卖，才刚好够面粉钱，这还不算碳火和油钱，完全是在亏本，”

苏蕊叹口气，语气诚恳道：“我是为了清囤货，这价钱大家买回去再拿去卖，省了碳火和油钱，一份煎饼果子最少能赚一半。”

阿梅娘目光闪烁，心里算盘打的啪啪响，各种物价她摸得比苏蕊熟，一算还真是便宜他们的，这把饼皮买回去，就能早一天赚钱，这个账谁都会算。

苏蕊笑眯眯看着，等着众人做决定。

事实上她并没亏本，当然也真没有多赚，流云村比县城的面粉价格一斤要便宜三分钱，十五张她说的是新手，老手做的熟练了，一斤面粉能多做三四张饼皮，用了两百斤面粉，算下来能有十四五块钱的利润。

阿梅娘和几个人商量过后，等其他客人零散买了一些，把剩下的两千多张全部包圆了。

十几家平摊，最多的一家也才摊到四五块钱，招娣娘抠抠搜搜也掏了两块钱出来。

至于旁边的辣椒酱根本用不到阿梅娘他们捧场，只要吃过苏蕊家东西的食客，一听有辣椒酱卖，每人最少买一瓶，还有人多的四五瓶往家买。

爱吃辣的大老爷们，甚至还觉得太少，巴掌大的小瓶子，拌饭拌面蘸馒头，一天三顿都想吃，一瓶不要一个星期就吃完了。

买过了还问苏蕊，以后还卖不，得到肯定的答复，这才放心走了。

阿梅拉住她娘也赶紧抢了几瓶，她可是知道苏蕊卖煎饼果子关键就在酱料，以后做生意的人多了，她家用的是苏蕊做的辣椒酱，还用发愁没生意？

阿梅娘听的连连点头，直夸自家闺女机灵，甚至娘俩已经开始考虑，以后套关系，能不能长期从苏蕊那批发辣酱。

苏蕊没想到辣椒酱会这么畅销，她定的价格并不便宜，一瓶卖六毛钱，原本想着价格高，她放在摊位上慢慢卖，结果到了晚上来买的人更多了。

这年头家里烧饭，比不上外面做的菜味道好，是因为舍不得放调料，吃过苏蕊家盒饭的女同志，突发奇想买瓶辣酱回家，炒菜时放一勺，瞬间口味提了好几个度，家里人都吃的满意。