苏蕊把出门前炖着的牛羊肉盛出来，麻利地做道大菜，在炖个牛杂锅子，这就齐活了。

十几个人围着饭桌，紧凑地坐一起，大冬天的，热热闹闹的吃顿饭，喝着聊着，天南地北，东家长西家短都能聊到一块儿去，气氛别提多好了。

苏蕊看着身边的亲朋，只觉心里满满的。

突然桌下的手一热，有力的大手付上来。

哦对，还有个对象。

苏蕊忍不住勾起唇角，真的，挺好的。

第40章 继续买（一更）

车队的筹备不是一朝一夕的事, 但车买回来了，总不能在家睡大觉，苏莫也闲不住, 苏蕊想了想，干脆给车队定了第一个任务。

她需要用到的食材还没敲定，年前跑一趟时间上完全来得及。

年后要开新店, 苏蕊准备第二家开火锅店，要说到火锅, 人们第一个念头必然是川渝火锅，地区特产的辣椒和其他调味料, 熬配出与众不同的香辣爽口，尝过川渝火锅的人, 都会说辣椒就是川渝的灵魂，在别个地绝对吃不上这个味儿。

既然要开火锅店，味道必须得做的正宗，不然凭啥在众多饭店中脱颖而出？这关键还是在这底料的配方上，苏蕊光有配方, 没有材料也不行啊。

“啥啥？”苏莫听得脑子有些发懵，咋一个辣椒还有这么多讲究？

苏莫和苏磊俩人连连摆手, “你要定好了让我直接去拉回来，绝对没问题, 让我去找食材，这我哪会啊。”

苏蕊也知道有些强人所难, 只得暂且搁置下来。

县城这边还有事没BBZL 处理，她根本走不开, 虽然店里现在阿梅几人能顶上用, 但去川渝考察货源, 来回一趟最少得大半个月，一走这么长时间肯定不行。

苏蕊思索半天，决定还是雇一个懂吃的人，跟着苏莫专门出去跑。

正当苏蕊想着要不要专门贴告示时，一个人正好出现在她眼前。

“小苏啊，你这关东煮的汤咋熬的啊？我回去试了几次，都熬不出这味儿。”李爱国吃的一脸满足，见着苏蕊忍不住拉她说话。

苏蕊几乎天天都能在店里见到李爱国，从摆摊到开店，李爱国真是一直以来的老顾客了，不仅喜欢吃，苏蕊有几次还听见李爱国跟其他食客聊天，说起以前去哪地方吃过啥啥好东西，经验足得很呢。

苏蕊眼睛一亮，对啊，这不是现成的人选嘛。

“李叔，我看您对吃上很在行啊？”苏蕊试探的问道。

“那可不，”李爱国得意洋洋，“北到内蒙的烤全羊，西到川渝的火锅，南到港式早茶，啥好东西我没吃过！”

苏蕊真有些吃惊，“您老去过这么多地方啊？”

俩人越聊，苏蕊越觉得真是找对人了。

“李叔，不瞒您说，过完年我准备开家火锅店。”苏蕊跟李爱国套着近乎。

“火锅店好啊！”李爱国立马来劲了，他都不记得自己多少年没吃过火锅了。

记忆里麻辣鲜香的味道，李爱国不自觉吸溜口水。

苏蕊见李爱国心动了，赶紧趁热打铁，“要说火锅，那必须得川渝才正宗不是，”

李爱国点头。

“这火锅味道的好坏，关键就在底料上，其中就必须得用属川渝地区的特色辣椒，这玩意不搞回来，换啥都做不出来那味儿。”

还真是这道理了！不然想吃口火锅咋能那么难，李爱国听着皱起眉头，这可咋解决勒？

“李叔，人和车子我都找好了，随时都能上路，就是店里我走不开，没懂行的人跟着去把关，我咋能放心不是？”铺垫半天，苏蕊终于说出了自己的目的。

想了半天，李爱国这才回过神，有些哭笑不得，“好你个丫头，在这挖坑等我呢！”

把他的馋虫勾起来，又说做不了，这不是故意的是啥。

苏蕊嘿嘿笑，语气真诚说道：“李叔，这年头像您这样懂吃的人太少了，这样珍惜人才，我不说得好听点，万一您不同意帮忙，这我损失得多大啊。”

别说，苏蕊这番话，真是说到了李爱国的心坎上，他这辈子没啥大志向，最大的想法就是趁他还走得动，天南海北去尝尝各地的美食，这辈子也算圆满了。

遇上苏蕊有同样的想法，甚至车队人手都准备好了，李爱国彻底心动了。

“我聘请您成为苏记的美食顾问，店内消费跟员工同样折扣，每月六十工资，年节福利另算，您看咋样？”苏蕊直接给出最大的诚意。

折扣两个字瞬间打动了李爱国同志，要知道自从迷上了苏记的伙食，他的BBZL 钱包肉眼可见的瘪了下去，他原先是厂里的高级工，退休后返聘回来的，现在想走倒也容易，退休金照样可以拿，要是成了苏记的美食顾问，不仅可以满足自己的心愿，还能低价吃到店里的美食。

李爱国果断答应下来。

专业人士请来了，苏蕊总算解决了一个难题。

“李叔，这一路你多费心了。”

“嗐，本职工作有啥费不费心的。”李爱民笑的开心，想到川渝各种各样的美食，恨不得立马出发。

苏蕊把要准备的食材大致写张单子，跟李爱国一样一样说清楚了，其他要是有好东西，也都带点回来，李爱国仔细在心里琢磨两遍，便也有数了。

这趟车队去川渝，人手还没训练出来，第一趟出车只有三个人，苏莫苏磊还有李爱国，苏蕊给车上备好了干粮，准备的货款，苏莫缝在了衣服里，穷家富路，让几人不要舍不得花钱，真要在外面遇到决定不了的事，一定打电话回来。

苏莫跑了这么多年车，该咋做他心里清楚。

所有东西准备齐全，12月18号，选了个吉利时间，苏家车队出发了。

车队出发了，苏蕊也开始准备店面，火锅店年后开张，现在就得装修起来。

铺子早早就看好了，也在平安街，就是苏记对面那间门面，同一个路口，两家店面对面。

“你这架势，是准备称霸这个路口啊。”还是沈修明陪着来买房。

说是陪着，其实就两步路，走个几十米就到了。

“这多好啊，”苏蕊看着房子，“以后人家一想到平安街，头一个想到的就是苏记，这才叫成功呢。”

沈修明觉得现在离苏蕊描述的场面，已经不远了，不由道：“我看以后平安街，干脆改名叫苏记街吧。”

苏蕊扭头，似笑非笑，“这得看我们沈老板同不同意啊？”

沈修明笑着凑过去，牵上苏蕊的小手，“沈老板觉得没有问题，直接叫苏蕊街更好听。”

苏蕊嗔怪地瞥了眼不正经的人。

“哎，说正经的，当时这块地皮包下来花了多少？”苏蕊问。

沈修明想了下，比了个数字。

“想买地？”

苏蕊点点头，“确实有这个想法。”

沈修明好奇，“是盖酒楼？”

苏蕊摇头，“想盖个员工宿舍。”

员工卖力干活，苏蕊自然也要提高员工的待遇，这样才能长长久久的留住人才啊，毕竟一个好的厨师培养出来，可以说非常不易，这得是多年的经验和先天的天赋才能历练出来的。

工资待遇不用说，还有更根本的福利，那就是解决住房。

县里的住房大部分人家自家都住不过来，更别说往外卖的，即使想要买房，空缺下来的房子很少，虽说现在陆续也有新建房，但一套八十几平的房子，要买下来得花上一两千块钱，这对于普通老百姓来说，无疑是个天文数字。

苏蕊包一块地皮，建员工宿舍，不管是当下需要，还是BBZL 从长远投资来看，都是再划算不过的买卖，现在店里源源不断的生钱，每日进货的出账很稳定，大额的投资可以考虑起来了。

沈修明理解苏蕊的做法，他大致能估算出苏蕊的家底，虽然生意火爆每日流水可观，但毕竟经营时间还短，又刚买了车和铺子，苏蕊现在手里多半没剩下多少存款。