一方乐意教，一方积极学，双方上手的特别快，这批招来的学徒本身手上就有功夫，基础功扎实，□□BBZL 一个多月，都能上手了，大家发自真心的把苏记当成家一样，气氛和谐的不得了。

苏蕊很满意，总结两句之后，开始点兵点将，“年后火锅店开业，刘强带上五个人，钱安留在老店。”

刘强和钱安一喜，忙点头，能独自掌勺，这对于他们来说无疑是最大的肯定。

苏蕊看向两个女同志，“阿梅升任火锅店店长，招娣提为老店店长，工作还跟以前一样，店长全权管理，有事情我直接问责店长。”

阿梅和招娣俩人直接乐傻了，被这份巨大的喜悦砸的眼睛冒星星。

阿梅知道年后要开新店，她私下里偷偷琢磨过，苏蕊会不会从老员工里调人过去，现在真的如自己所愿，成为新店店长，阿梅狂喜过后是满满的责任和动力。

阿梅握紧拳头，信誓旦旦保证道：“老板你放心，我不会让你失望的！”

招娣也不再是初见时的呆愣和怯弱，她眼睛特别坚定，“我也会做好的！”

苏蕊一笑，对于最初一起走过来的俩个女同志，她乐于多扶持，栽培一些。

“其他人手你们自己选，两边分配好就行。”苏蕊决定了上面的大事，具体小事她没在管。

阿梅和招娣点点头，开始琢磨哪些人手带走，带走的人就是自己的班底啊。

苏蕊继续布置了一些其他事情，最后来到了今天开会的重点。

大家眼神火热的看着苏蕊拿出一沓红包。

苏蕊决定第一年把规矩都定下，“以后每年都如此，大家的表现我都看在眼里，这个年终奖的多少，就取决于你平时的表现，表现好奖金越多，表现差轻则没有奖金，重则直接辞退。”

众人心中一凛，暗暗在心中提醒自己，一定要珍惜这样好的工作机会。

苏蕊满意点头，好的待遇她可以提供，但她不是做慈善更不是冤大头。

“现在发奖金，”苏蕊直接念名字，“刘强，钱安和燕兰，年尾这阵子辛苦了，年终奖金一百块。”

一听到这数目，众人呆滞，刘强三人咧着嘴上去接过红包，剩下没领到自己红包的人，心里愈加火热起来。

“阿梅招娣，年终奖金八十块。”

没有刘强俩人的奖金多，阿梅已经很满足了，她前两个月刚提为见习店长，工资一个月才七十块钱，这白得来的奖金居然比她一个月的工资还多，上哪找这样的好事！

“东子，强子，年终奖金五十块。”

这俩人是当初摆地摊人手不够，沈修明那边介绍来的人，为人太老实，虽然比不上刘强和钱安，但水平已经能独当一面了。

苏蕊一直看在眼里，刚才一直没点名，是对俩人有别的安排，吴东吴强兄弟俩乐呵呵的领过钱。

剩下刚来没两个月的新人，苏蕊给的奖金都一样，每人二十块。

这么一算，苏蕊今天光发钱就发了大几百块，她却一点都不心疼，得力的员工对于店里的经营发展，起到的作用是很BBZL 大的。

能留住对苏记忠心，有用的人才，苏蕊认为这点很重要。

后世一直倡导经营企业文化，虽然苏记现在还是个小店面，但苏蕊觉得很有必要从现在做起，她准备明年专门组织一个培训基地，为苏记输送各样的人才，定期进行考核培训，一应规章制度都得立起来了，刚开始规模小点不怕，但得开个好头。

各种事情千头万绪，员工们欢天喜地的拿上年礼，高兴的回家了。

刘强和钱安都还没成家，俩个单身大老爷们干脆租房住在一块，省事还省钱，上下班回家也能有个伴。

一手上拎着苏记的特色礼盒，一手拎着米面油，走在路上，刘强时不时遇见熟人，点点头打招呼。

走着走着，刘强突然叹口气，忍不住感慨道：“大半年前，咱俩敢想现在的日子吗？”

钱安明白刘强的意思，从跟在苏蕊身边做事，俩人发生的变化无疑是巨大的，物质上不用提，更多是精神面貌不一样了！

人变得自信了，有底气了！

现在这日子过的，在店里手底下有学徒捧着，出去走到哪，也不再像以前那样，因为身体残疾，受到别人异样的眼光，很多人都知道他们是苏记的大厨，都变得乐于跟他们相处，时不时打探打探店里啥时候上新品，有没有什么优惠价，友善热情的很，跟以前真是一个天上一个地下。

钱安现在时不时想想，还跟做梦似的，眼瞅着来年日子会更好，他也不由感叹一声。

刘强左右看了看，见没人，凑到钱安耳边小声嘀咕道：“有人来挖你不？”

钱安立马瞪着他，“咋地？你不是想学人跳槽吧？”

“你可不能干这种丧良心的事啊，老板当初不嫌弃咱们身体有缺，还把手艺都教给了咱们，你这要是日子好过了，就想去攀高枝，我第一个就把你卖了。”

说着，钱安就要掉头往回走，一副要去店里找苏蕊打小报告的架势。

“再说了，苏记现在啥势头你看不出来？咱老板那脑瓜子，你就觉得以后会比别人差？！”

钱安苦口婆心，不知道刘强咋这么想不开！

刘强本来只是想跟钱安探探底，谁知道这小子突突突的到教训起他来，不由哭笑不得，“行了啊，你现在还记得我是你班长不。”

钱安一板一眼，严肃道：“一码归一码，反正你不能干这样的事。”

刘强猛拍了一下钱安的脑瓜子，翻个白眼，“我不比你清楚！你当我是啥人了！”

他现在所有的成就说白了，都是苏蕊给的，店里其他厨子为啥愿意让他当头头，还不是老板的抬举？他刘强不是狼心狗肺的人，在飘也知道自己的斤两，真要离了苏记他又算个啥？

别说他压根没这心思，刘强现在还担心自己被别人比下去勒，尤其现在苏蕊的步子越迈越大，眼看才半年时间都要开第二家店面，他们苏记的老人都知道，老BBZL 板手上攥着的可不仅有这两间，其他铺子年后都要开张，到时候最缺的是啥，那就是厨子！厨子不够咋办，不就得去外面招人，这要是来个厉害的，让他往哪待？

他也就是仗着自己来得早，从苏蕊摆地摊就跟着，算是元老了有几分情分，要是他不好好干，别说那不知道啥时候会来的大厨，就手底下这帮新崽子们，嘴上不说，心里也都盯着他的位子呢！刘强对自己有着清醒的认知，都是从底下学徒干上来的，谁不想当大厨？

哼！别人以为他飘了，其实他警惕着呢！

刘强冷哼一声，“我才不走，就搁这压着你！”

钱安挠挠头，憨憨一笑，“不走就行，反正你一直都是我领导，压着就压着呗。”

刘强憋不住笑，心里乐呵，指了指钱安，“你这傻子！”

安排完事情，检查一遍门窗，贴上过完年后什么时间开门的告示，苏蕊关上店门。

一家三口往家走。

外面下着大雪，寒风呼啸，苏蕊赶紧裹紧棉服，方桂兰拍拍身上穿着的鸭绒服，新奇道：“这鸭绒服穿上身轻飘飘的，感受不到啥重量，咋还这么暖和。”

h省地处偏北，冬天格外的湿冷，苏蕊扛不住，早早拜托沈修明去南方时，帮她买几身保暖服回来。

沈修明特别贴心，从里面的羊绒毛衣到外面的鸭绒服，他给苏家每人都备了衣服，苏蕊收到巨大包裹时，简直惊呆了。

苏建平喜滋滋穿上新衣服，以前冬天裹得像熊样，束手束脚的，还觉着冷风往衣服里灌，现在套件毛衣，穿上鸭绒服就能出门了，别提多轻快了！

今天去店里开会，方桂兰和苏建平特意把新衣服穿上，不能丢了自家闺女的脸。

这边刚到家，方桂兰就把棉服脱下来，准备擦擦赶紧，重新收到柜子里。