我在古代赶海+番外(11)

作者:二木则林 阅读记录

“好啊,丝丝你来试试。”

唐二鱼笑着把手上的勺子递给了小女儿,看着她小心翼翼地舀了一勺带着水的豆子放在石磨上,然后低声欢呼。

经过了昨晚的休息以及又吃了两包药之后,唐二鱼觉得自己现在已经好了许多了,除了身体还有些虚之外没有大碍。

“迟迟啊,这磨还是爹来推吧。”

“好啊。”

唐迟迟松开手,“那爹你和书书一起推吧,把这一桶豆子都磨好,我们就可以煮豆浆、吃豆花、还有做豆腐了。”

“我先去把锅洗了。”

她昨天买的锅很大,是那种农村和大饭堂会使用的大锅,这种锅虽然炒菜不太方便但用来煮豆浆却正正好,等她洗干净锅便听到外面传来了余大婶的声音。

“哎呦,书书还挺有劲啊,自己都能推动了。”

“再加把劲。”

唐迟迟找帕子擦干净手,然后出去就看到石磨周围除了唐二鱼和高兴的双胞胎之外,余大婶也来了,正站在旁边饶有兴致地看着他们磨豆浆。

“余大婶。”

唐迟迟喊了一声。

“迟迟你出来了,”余大婶看到她出来之后笑得很开心,指着还在旋转的石磨道:“这就是你说的磨豆浆吧?这玩意加了石膏之后,真的能做成豆腐?”

“但我瞧着就是一滩水啊。”

“可以的,加了石膏之后就能变成豆腐了。”

唐迟迟看了眼已经有半桶的豆浆,然后道:“余大婶你家里还有没有圆簸箕?我泡了一大桶黄豆,打算做多一些出来送给村里人,棉布是买够了,但是装豆腐用的圆簸箕不够,你家里若是有多的,能借我几个吗?”

因为不打算经常做,所以昨天唐迟迟没有买做豆腐用的板子。

反正都是自家吃,用圆簸箕也可以。

“这有什么难的?”

余大婶看着石磨的目光有些依依不舍,但还是爽快地答应下来,“我这就回去给你拿,那东西大嫂家里有的是。”

唐迟迟跟上她的脚步,“那我跟你一起去,我还想借两个桶。”

两人一边走一边说话,等把东西拿回来之后,磨好的生豆浆已经装了满满一桶了,而装豆子的桶里还剩下一半。

“姐姐,磨好了!”

一看到唐迟迟回来,唐丝就站了起来激动地喊道:“姐姐,豆浆磨好了,我和哥哥,还有爹一起磨的。”

“做得真好。”

唐迟迟赞道:“你们先休息一下,我把这些豆浆过滤了之后就可以开始煮了,等下有甜甜的豆浆和豆腐脑可以喝。”

她从屋里找出昨天买的大棉布,然后在余大婶的帮助下将一大桶的豆浆都过滤好,倒在大铁锅中加水开始煮,一边煮一边舀去浮起来的白沫。没过多久,锅里的豆浆就沸腾了,散发出一阵阵豆香。

唐迟迟拿出几个碗,每一个碗里都舀了一勺,然后再放点糖。

“尝尝看,这就是豆浆了。”

唐丝永远是最捧场的,大声赞着好喝,而余大婶尝了一口,也啧啧称奇,没想到那些硬邦邦的豆子,居然能做出这样好喝的豆浆来。

豆浆好喝,后面的豆花也很滑嫩,等唐迟迟把两个圆簸箕合拢,放到桌子上开始压豆腐的时候,余大婶已经是满口称赞了。

“迟迟啊,没想到你居然真的把豆腐做出来了!”

“这可是我们村的独一份啊。”

唐迟迟抹了把汗,“余大婶,等一下豆腐做好了,你带一些回去尝尝。我打算以后逢十的日子就做两簸箕豆腐,村子里谁家想吃都可以过来换。”

余大婶没客气,“那我就带些回去给家里人尝尝,迟迟,我看你爹他们已经把剩下的豆子都磨好了,大婶帮你把剩下的都煮了吧。”

唐迟迟连忙道谢,等第二锅煮完,第一锅的两簸箕豆腐都已经压好了。虽然没有用专门的模具压出来的豆腐好看,有些地方还凹凸不平,但也是一块一块的,味道和别的豆腐没有什么不同。

余大婶高兴地带了半篮子回去,而唐迟迟也把剩下的豆腐捡到篮子里,带着唐书和唐丝来回几次挨家挨户地送。

这一天,基本上全村人都知道唐二鱼已经病好了,而唐迟迟会做好吃的豆腐。她做出来的豆腐和城里的一样,但比城里卖的块头大。

以后谁家若是想吃豆腐了,逢十的日子就能去换,一碗豆子或者是一条鱼能换三大块豆腐。若是没有鱼和豆子也不要紧,一个铜板也能换一块。巴掌大的一块豆腐换回来,切成小块往鱼汤里一放就是一道好菜。

哪怕不是鱼汤也不要紧,随手扯团紫菜或者是海带一煮,味道也很好。

所以家家户户都很高兴。

第11章

唐家的大屋里,虽然阳光明媚,但气氛却很压抑。

肖老太太被村长押着分了家,眼睁睁地看着自己存起来的粮食、银子,还有家里的好被子好衣裳被二儿子一家拿走,她气得两天都睡不着。

早知道这样,还不如不分呢!

心情不顺的她是见谁骂谁,两个儿媳妇和两个孙女首当其冲,这两天不知道被骂了多少回,小孙女桂花因为顶嘴,昨天还被罚了不准吃晚饭。

而其他人也好不到哪儿去。

因为粮食被分走了,所以肖老太太不得不精打细算,一连三顿煮的都是稀粥配咸菜或者是酱豆子。别说是荤腥了,全家人一口稠的都没得喝。

谁若是敢抱怨,肖老太太顿时就是劈头盖脸的一顿臭骂,动不动就威胁不给吃饭,连她平日最喜欢的小孙子也不例外。

“娘——”

家家户户炊烟四起的时候,唐三鱼回来了。

他一回来顾不得洗干净脚上的泥,就兴冲冲地进了屋,但当他走到桌前的时候,却有些傻眼了。因为桌上摆着的,还是这两天吃过的酱豆子和豆粥,没有半点不同,也就更没有他想象中的豆腐了。

“娘,豆腐呢?”

唐三鱼探头探脑,不死心地问道。

他回来的路上听说唐迟迟今天送了很多豆腐给村里的人,他遇上的每一个人都说家里收到了唐迟迟和双胞胎送过去的豆腐。

这家说要炖着吃,那家说要煮着吃,还有一家说自家吃不完那么多,准备等下吃过饭后给隔壁村的娘家送一些。

“娘,你是不是把豆腐收起来了?”

肖老太太莫名其妙,因为分家的事丢了大脸,她已经两天没出门了。不但自己不出门,也不让两个儿媳妇和孙女出门,所以根本就听不明白小儿子在说些什么。见他尽说一些让人听不明白的话,顿时就生气地骂道:“豆腐,什么豆腐?”

“你这是想吃豆腐了?”

“都什么时候了还想着买豆腐吃,家里都快掀不开锅了,豆腐三文钱才两块,吃了还不饱肚子,吃什么吃!”

“就豆粥和酱豆子,爱吃不吃,不吃就饿着,还能给家里省两口粮食。一个个的,吃多少都没个够,就跟饿死鬼投胎似的。”

“不是……”

唐三鱼被肖老太太骂惯了,等她骂完便解释起来,“娘,我说的是唐迟迟给村里的人送豆腐的事。我刚刚回来的路上听到很多人都说她带着唐书和唐丝给人送豆腐,不要钱,豆腐是她自己做的。”

“娘,我们家有没有啊?”

这话一出,唐家人都惊讶了。

唐桂花没忍住问她爹,“爹,你说的是真的吗,唐迟迟真的会做豆腐?可她不是个傻的吗,怎么会做豆腐呢?”

唐家六孙子今年才五岁,从小就受宠所以养成了一个霸王性子,除了肖老太太之外家里谁都不怕,哪怕是他的爹娘也不例外。

所以一听到有豆腐吃马上就拍起了桌子,越喊越大声,“我要吃豆腐我要吃豆腐,奶我要吃豆腐!”

其他人也下意识地吞咽着口水,豆腐这样的东西,他们也很久没吃过了。上一回吃还是唐小花回娘家的时候带来的,放到鱼汤里一起炖,又鲜又嫩。

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