我在国子监当厨娘(108)

作者:冬娆 阅读记录

“没说什么?”

“司业的书童似乎很生气,但寄人篱下,再怎么生气也得忍着。”

“哈哈哈……”主厨笑得肥肉颤抖,“就让他们去吃韭菜吧!”

*****

休息的院落里,蔺荷和陆史虞并没有对方猜测的那般“忍气吞声”。

韭菜的味儿虽大,但有些吃食还必须是韭菜才好吃。

擀面皮,拌馅子,面皮要格外的薄,擀成春饼的样式,馅子主要是韭菜碎和炒鸡蛋,再加点儿干虾仁,后两者是蔺荷自己带来的。

陆史虞看得震惊:“你还带了食材?”

“对啊。”蔺荷侧头,“有时候难免会想自己做东西吃,所以行李里面会随身携带一些调料和干货。”

陆史虞叹为观止,而后点头:“多亏了这些东西。”

可不嘛,若非如此,只有韭菜,他们恐怕什么也吃不上。

蔺荷手上动作不停,韭菜碎里面放入少许油,这样可以保证韭菜不出水。

搅拌完,用筷子夹起满满一堆,馅子放置春饼里面,然后像叠被子一样将春饼叠成长长的方形,收口的地方沾点水,便可以粘合起来。

这一步不算难,所以陆史虞也动手帮忙,二人齐心协力,将所有的馅子包完。

“好了,下一步开煎!”

起锅热油,蔺荷将手贴在油锅上方感受了一下,等到温度微微烫着手心,用锅铲小心地将叠好的馅饼放入锅中,面饼和油接触的一瞬间,发出呲啦的响声,油花往四边蹦跳,蔺荷及时往后退,避免被油溅到。

等到热油稳定下来,她再靠近,将馅饼翻个个。

底部已经被炸出了点儿颜色,面皮也不再软趴趴的,而是有了形状,里面翠绿的韭菜仿佛大家闺秀,犹抱琵琶半遮面,让人看着就有胃口。

一面烙好再烙另一面,将两面都烙成微微鼓起来的样子,金黄稍焦,香味也随之迸发出来,吃食就做好了。

第一个盛给了陆史虞:“喏,尝尝我做的韭菜盒子。”

韭菜包在面皮中,像装在小小的盒子里,所以叫做韭菜盒子。

陆史虞接过去,虽然腹中饥饿,但他没有立刻吃,而是将一个韭菜盒子撕成两半,其中大的一半他留给蔺荷:“你做的,你先尝。”

蔺荷一愣,随即笑起来,她摆摆手,示意自己满是面粉的双手。

陆史虞便拿起来,亲自递到女人的嘴边。

刚出锅的韭菜盒子,皮烫馅也烫,但美味也因此更加充足。

发过的面有微微气泡,肉眼看不出什么,舌头却能感受到变化,咀嚼时蓬松柔软,一点儿也不费劲。

里面的馅经过煎炸,早就熟透,散发着浓厚的韭香——蔺荷很喜欢吃韭菜的,虽然过后味道会很大,但至少吃的那一刻,口舌是满足的。

而且秋山书院给的韭菜是刚摘下来的嫩韭菜,叶子嫩脆,生吃味道有些辛、甘,煎熟之后,辛辣的味儿消失不见,取而代之的韭菜本身的美味。

蔺荷把碟子往陆史虞那儿推了推:“你也吃吧。”

陆史虞顺势低头咬了一口。

于是瞬间,他就被这种美味给吸引了,韭菜和煎鸡蛋混合,在舌尖像烟花似的炸开,你中有我我中有你。

牙齿突然咬到一块整个的东西,微鲜的海水味儿,把人一下子带到了广阔无边的大海前,眼前是碧蓝的海水,一望无际,海鸟从海水上掠过——那是韭菜盒子里面的虾仁。

陆史虞的这半块韭菜盒子里面有很多虾仁,咬起来弹力十足。

两个人一同吃,很快就将一个韭菜盒子吃完,正好新煎的又做好了,蔺荷赶紧将它们从锅里将它们盛出来。

月亮爬到头顶,伍仁杰一个人走在秋山书院的小径上。

白天的论辩比赛,他输给了国子监,虽然同窗们没有说什么,但从他们的表情里,伍仁杰也知道自己被怨恨了。

但他没有放在心上,孔子有言,三人行必有我师,这天底下的学问本就没有尽头,他并不觉得一次输赢能够说明什么,然而面对同窗们的无声指责,伍仁杰心里还是有些不舒服。

下午的用饭的时候,没有什么胃口,只吃了平时的一半。

导致夜里突然饥饿,胃里仿佛有麻花在拧一般,伍仁杰原本准备睡到天明,实际睡了不到半柱香肚子就受不了了,只能穿上衣服,轻手轻脚地离开斋舍。

他打算去饭堂,从窗户翻进去找点东西吃。

秋山书院因为坐落在山上,饭堂的人每次下山都会购买大批的食材,这会儿肯定剩了很多东西可以吃。

沐浴着月光,伍仁杰穿过长长的无人书院,眼看着要到达饭堂,突然被一阵冲破云霄的香味给吸引。

伍仁杰猛的停住脚步,什么东西?这么香!

第79章 蜜桃乌龙茶

那股子味道实在太香了, 把伍仁杰本就饥饿的肚子引得轰鸣大叫,少年人尴尬地捂住腹部,幸亏夜深人静, 否则被其他人听见, 自己一世英名恐怕不保。

今夜是东南风, 伍仁杰顺着风的风向, 一路找到了香味的来源。

抬头看,是一间宽阔的院落。

如果没有记错的话, 这里的房子是用来安置国子监学子的地方。

伍仁杰没有多想,不管是安置的谁,对他来说最重要的是吃到美食,即便今天这里住的王爷皇帝, 他也敲定了!

然后,他就看到了国子监司业的身影。

“……”

陆史虞一眼就认出来眼前的人。

无外乎他记得这么清楚,作为国子监司业, 虽然官品只有从四品, 但在学子中间还是很有威望的。

可即便这样,当初也被伍仁杰毫不犹豫给拒绝了。

陆史虞这辈子除了在蔺荷那里哑口无言过, 伍仁杰怕是第一个让他无话可说的男人。

“啊, 原来是司业大人,失敬失敬,学生这厢有礼了。”

伍仁杰震惊了霎那,很快又被饥饿的肚子撞大了熊心豹子胆:“请问, 司业大人是正在吃晚饭吗?”

陆史虞冷冷地瞥了他一眼。

只看少年人的样子,就能猜出对方的想法,无非是想尝一尝他们的晚饭。

知礼一点的,会用银子来换取。

放在平常, 缺钱的陆大人可能会答应,但现在的吃食都是蔺荷做的,他不至于也不愿意拿去换钱。

正准备让对方知难而退,听到声音蔺荷从院子里走出来:“咦?这位是秋山书院的伍同学吗?”

“在下伍仁杰,经过此地,恰好闻到院子里有香味飘出来,便忍不住敲了门,还望小公子不要介意在下的失礼。”

伍仁杰也是个聪明的,见一个小小书童也能在主子面前说话,便知道这位书童地位颇高,言语间对其十分的恭敬。

结果还真的做对了,蔺荷问:“你是想吃韭菜盒子?”

伍仁杰惊讶极了:“原来是韭菜盒子的味道,怪不得那么熟悉。”

他之前也吃过韭菜,比如饭堂做的韭菜炒鸡蛋,那股浓郁的韭菜味,让他有些无法接受。

这个韭菜盒子不会也是闻着香,吃起来下头吧!

伍仁杰有些担心,可他肚子实在饿,心想,大不了吃完之后多喝点水漱漱口,至少要先填饱肚子。

遂点点头:“实话不相瞒,在下晚饭没有吃多少东西,如今饭堂已经关门,实在是饿的受不了了。”

他说的要多可怜有多可怜,着实让人心疼,于是蔺荷不顾陆史虞反对的视线,将人带进了院子。

三个热腾腾的韭菜盒子,分成三份,正好一人一个。

伍仁杰拿到手后没有立刻动口。

他先是仔细观察了一番这个韭菜盒子,外表煎至金黄,皮薄馅多,透露出里面的嫩绿,只看颜值就让人非常喜欢。

不过他隐隐闻到了韭菜的味道。这让伍仁杰内心颇为不安:“请问,可不可以给我一杯水?”

蔺荷没有多想,以为是对方口渴,便给对方倒了一杯水。

同类小说推荐: