我在国子监当厨娘(18)

作者:冬娆 阅读记录

天寒地坼,屋外寒风嗖嗖,黎兆冻的双手使劲往袖子里缩。

如此,他更是思念一碗热腾腾的素米粉,滑溜溜的,咬住一端然后使劲吸溜,携裹着咸鲜汤汁的米线就“咻”的一下进入嘴里,温暖整个身体。

散学后,夫子从学堂出来,看见胖乎乎挤的眼睛都看不见的学生,重重哼了声。

黎兆赶紧收敛想法,不敢说话。

没过一会儿,同院的贾深也出来,他凑到黎兆身边,拍拍兄弟的肩膀:“你干什么啊,杨夫子可是最讨厌学生上课走神。”

黎兆不好意思:“早饭只吃了三个馒头,菜没敢吃,饿了,想吃素米线。”

贾深:“……”

他实在好奇:“那素米线真有你说的好吃?”

“当然!”说起这来黎兆就激动了,可惜他才识短浅,无法用太高深的诗句形容,憋了半天憋出一句,“我愿意天天吃!”

贾深眼珠子转了转,其实他也很好奇,他这位朋友虽然奇葩了些,但人老实且口味.刁,别看爱吃,可一般的食物是真不会入口,之前听说国子监饭堂有一饼子受司业喜欢,特意去尝试过,结果回来后当着司业的面破口大骂难吃。

这样一个不懂眼色的人,说好吃的东西,味道应该不会差。

于是他撺掇:“既如此,不然小弟再陪黎兄去一次,好也尝尝那素米粉的奥妙?”

“哎呀,我怎么没想到呢!”

黎兆一拍手,感动的眼泪汪汪:“不过,要去哪找她呢?”

“既然她住在杂役房,八成是咱们国子监的杂役,近来饭堂换了一大批人,而她恰好有一门好厨艺,我们不如去那里碰碰运气。”

“你说的对!”黎兆不再犹豫,拿下头顶顶着的书本,和贾深一同而去。

半路,他们还遇到了其他去饭堂用饭的学子,不过这些人都是寒门,和黎兆他们平日里并不往来。

偶尔一两个谈论吃什么,无一例外说的都是海参。

海参?比素米线还要好吃吗?

黎兆更加期待,不由得加快步子,结果刚到门口,听到里面嘈杂嚷乱,似有什么争执。

稀奇了,国子监重地,居然还有热闹看?

黎兆和贾深对视一眼,抬脚进去。

然后——

“咦,司业怎么也在?”

*****

陆史虞是被李管事请来的。

彼时他正拿着一张纸思考,当今圣上怜悯学子,从三年前便特意开饭堂供学子用饭,里面一日三餐全是免费,如此拨下来的钱财数量非常多。

可渐渐的,因为请来的厨子稂莠不齐,饭堂生机减弱,不仅有故意买烂菜叶私吞例钱的事情,也导致如今学子们并不爱去饭堂吃饭,每月饭堂做的吃食一半以上成为残羹剩饭,被倾倒垃圾堆甚至扔给狗吃。

实在是浪费。

陆史虞拿的便是最近几日浪费的数量,眉头拧的快要打结,有心扭转这个现状,一时又未想到恰当的办法。

然后,李管事来了。

回归当下,陆史虞听着耳边嗡嗡嗡的争吵,表情如同石雕般冷硬。

——蔺荷根本不害怕。

她在陆史虞过来之后,就站到男人身后偏右的地方,压低声音:“我这里有一个让面粉变多三倍的方法,陆大人可否感兴趣?”

发面的办法并不是她独创,但现在这个年代却只有自己知道。若是传播到民间,让广大百姓吃的上发面,无外乎是一件好事情。

前提是,能传播出去。

陆史虞心念一动。

前面的赵厨子还在眼泪一把鼻涕一把讲述事情,他绷着脸,看似在听,实际想到的却是蕨根粉对城外流民的帮助。

还有卤下货,他让下人收了一批送去养济院,赵大娘亲自卤出来,如今养济院那些小孩每日的吃食都能添点儿肉星。

这两样都是蔺荷的食谱。

如今她又说能够让面粉变多……

“大人,您一定要为小人做主,蔺荷用了妖法,做出来的东西对人有害啊!”

他回神。

蔺荷怕他不帮自己,偷偷拉了拉他腰间的衣服:“只要大人帮我,方子可以教给大人。”

这年代的官袍比较修身,陆史虞里面只穿了一件单薄的破春装(怕穿多了看出来),被女人纤细的手指一捏,汗毛都要立起来。

他回头怒视。

蔺荷无辜眨眼。

水光潋滟,顾盼生姿,满园冬色掩不住一枝探出墙的红梅,那枝红梅还招手,问他好不好呀。

于是陆史虞一口气卡在嗓子眼,不上不下,他仿若像长了蚂蚁,从腰间的地方四处爬走,浑身不得劲。

最后颇不情愿地点头答应,等放手后又立刻往前走了几步,远离某人。

——堂堂陆大司业,也害怕了女人的主动。而且她又不是他的学生,根本无法训斥。

陆史虞远离蔺荷后,感觉周围的空气都流动起来,他恢复严肃的神情:“食谱是一个厨子的立身之本,不管是不是妖术,都不能让这么多人看。”

李管事躬身:“大人说的是,您看应该留哪些人?”

“我留下。”

余光瞥见蔺荷亮晶晶的眼眸,又加了一句,“你也一同进来。”

李管事:“是。”

等两个大人物进了离开,前厅那些憋半天气的人顿时.炸.开,热热闹闹如同菜市场:“天啊!司业大人居然真的来了!”

“她果然认识司业大人,那我刚才岂不是得罪她了。”

“莫慌!”有人仍旧不死心,“这次有司业大人在,想必她的妖术定无所遁藏!”

……

角落里,赵厨子双腿战战,他心里慌得不行,妖术什么都是乱说的,可他的确亲眼见到那盆里的面团变多。犹豫片刻,一咬牙,偷偷往一个方向而去。

第19章 豆腐脑

蔺荷以为陆史虞会和其他人一样害怕,结果他只是诧异了刹那,接着,便卷起袖子亲自探查。

戳一戳,又戳一戳。

蓬松而软绵的触感让陆史虞心情莫名放松,原先巴掌大的面只能烙一个饼,现在却能烙五六个,即便是妖术又如何,能让百姓吃得饱,妖术也能成为仙术。

不过蔺荷可不愿意担上迷信的说辞,这可是皇权至上的古代,连皇上都没有仙术呢,她一个普通百姓凭什么拥有:“蜂蜜里面含有一种东西,可以让面里的淀粉转化为糖分,糖分又能转化为二氧化碳,后者受热膨胀,自然面团便大了。”

李管事疑惑:“二氧化碳为何物?”

蔺荷:“嗯……就是一种气体。”

陆史虞皱眉。

蔺荷以为他听不懂,正想说这些都不重要,没想这位年轻的国子监司业突然开口:“可是欧罗巴那边的称呼?”

蔺荷一愣,二氧化碳的称呼大约是在十八十九世纪出现,那时候西方已经开始往工业社会发展,但看如今大楚国的国情,显然还未到达那个时候。

陆史虞应该是觉得这个称呼比较特别,所以才会有此一问。

不过尽管这样也让蔺荷很惊讶了,她觉得这位整天板着脸的司业,还挺博学。

“算是吧。”

陆史虞没再说什么,只深深看了她一眼。

发完面不能浪费,之前调和的馅子有剩下,蔺荷便又做成小笼包,还多出来的面则做成馒头。

她手巧,馒头不吝于普通的半球形,五指捏来捏去,几只动物跃然出现在面板上。

她还特意拿黑色的芝麻糊涂了点儿色。

陆史虞看着女人手下的食铁兽,想起她在府上做的那个烤炉:“……”

难道她是川渝那边的人?

(蔺荷:不,只是一个平平无奇熊猫爱好者。)

等小笼包和馒头出锅,软弱口感让陆史虞更加坚信,这个二氧化碳发面法,的确不错。

至此,事情没有了悬念,蔺荷成为早饭组的主厨,赵厨子则收拾行李灰溜溜离开。

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