【但是一般人根本就不会知道这种人的存在吧？】

【据我所知，这种级别的神厨都不爱露面。】

【对！全球最佳主厨年度榜单上，我们华国就有一位厨师高居第四位，在亚洲排名第一，叫欧阳毅。他就从来不露面，专门聘请了一个发言人帮他处理对外事务，很神秘。】

【欧阳毅？那可是神厨中的神厨！】

【还有蒋广元，蒋老师的爷爷！最早的一批米其林三星主厨！】

【欧阳毅从来不露面，蒋广元年龄又不对，这位大叔到底是谁呢？】

观众开始竞相猜测欧阳毅的身份，却从一开始就排除了正确答案。不是他们太保守，而是因为欧阳毅的地位太高，观众怎么想都觉得他不可能屈尊降贵来参加这种真人秀。

蒋伯兮任由大家猜了一会儿，然后才指着天花板说道：“等这位评委品尝完你们的菜，他会给出适当的评价和分数。录完这档节目之后，我希望你们都能学到很多有用的东西，而我也渴望从你们身上学到一些什么。”

廖中方用力鼓掌，兴奋地脸颊通红。其余嘉宾受到他的感染，也都开心地鼓起掌来。

“好了，还有一位嘉宾没有做菜，我们等等他。”蒋伯兮看向秦青。

秦青已经把番茄煮在锅里了，这会儿正用毛巾擦手。

“我可以尝尝其他几位嘉宾的菜吗？”他问道。

“可以。”蒋伯兮欣然应允。

看见秦青走向张诚的灶台，蒋伯兮立刻拿起一把餐刀说道：“我来帮你切。”

一块小小的鹅肝被切分出来，放在小碟子里。

秦青端起碟子，用勺子舀了一点点，放进嘴里品尝。与此同时，欧阳毅也端起同款小碟子，尝了尝张诚做的鹅肝。

观众嘲讽道：【蒋老师请来的评委好像不是秦青吧？】

【秦青凭什么高人一等？】

【他想尝别人的菜，蒋老师就同意了，蒋老师也太惯着他了。】

【他是不是忘了自己只是一个嘉宾而已？】

【大家都是嘉宾，他为什么非要显摆？】

张诚看着秦青，眉头微微皱着，虽极力忍耐，却还是露出了一点不满。他也很反感秦青高傲的做派。这个人是不是觉得自己很牛？

此刻的秦青已经抛开了紧张和不适，完完全全进入了工作状态。而工作中的他只在乎食物的口感和味道，不在乎任何人的看法。

他默默咽下口中的鹅肝，然后手腕翻转，把小碟子里剩下的鹅肝倒进了垃圾桶。

张诚猛然间握紧了拳头。

观众立刻发动攻击。

【我忍不了了！】

【秦青以为他是谁啊？】

【他凭什么倒掉别人辛苦做好的食物？】

【我拳头痒了，想打人！】

【我不喜欢秦青了！真的！】

【秦青太不尊重人了！不好吃就别吃，倒掉算什么？】

【他没被打死真是奇迹！】

不等更多观众加入这场一面倒的谩骂，演播室里的欧阳毅竟然也做出了同样的动作。他手腕一翻，把张诚做的鹅肝倒进了垃圾桶。

“低温慢煮鹅肝，最关键的技巧是入味，张诚连这道菜的皮毛都没学到。如果在我的餐厅里，他做的菜是绝对不允许被端上桌的，它的归宿只能是垃圾桶。”欧阳毅一边用餐巾纸擦嘴，一边慢悠悠地给出评价。

同一时刻，秦青也一边用餐巾纸擦嘴，一边徐徐说道：“低温慢煮鹅肝，最关键的技巧是入味。这一点你没有做到。我建议你把高汤放进真空袋里，和鹅肝一起煮。”

张诚气不过，用餐刀切出一小块鹅肝，叉进嘴里用力嚼了嚼，冷声道：“我觉得很入味。或许是你的味蕾有问题？”

蒋伯兮也切了一小块鹅肝试吃，站在一旁笑而不语。

张诚咽下鹅肝，咄咄逼人地开口：“再说了，节目组只给我们四十五分钟时间，请问四十五分钟时间怎么熬高汤？”

“可以的。”秦青放下餐具，淡淡开口。

欧阳毅翘起二郎腿，笑嘻嘻地说道：“对于顶尖厨师来说，十五分钟熬出一锅高汤是很简单的事。秦青提出的建议完全可行。”

秦青和欧阳毅分明在不同的两个地方，面对着不同的人，更没有任何时间进行交流，却异口同声地说道：“用白芦笋、香草、鲜奶油、白酱油，再加一点白巧克力和小麦草，就能快速地熬出一锅鲜甜的高汤。”

秦青停顿片刻，补充道：“十五分钟，足够了。”

欧阳毅解释道：“鹅肝具有花卉、烘烤和坚果的香氛。”

秦青说道：“香草具有花卉、木质、乳酪和辛辣的香氛，我之前说的白芦笋等食材也都具有同样或近似的香氛轮廓，它们和鹅肝是绝配。”

欧阳毅闭上眼睛，用自己的精神味觉去品尝这道菜，慢慢描述：“这些食材不需要长时间的熬煮也能很快凝练出鲜甜的汁液，放入真空袋与鹅肝一起慢煮，每一滴浓稠的汁水都会与鹅肝细腻的肉质完美融合。”

蒋伯兮暗暗蠕动了一下自己的舌尖，口中已分泌出许多唾液。他的精神味觉只会比欧阳毅更发达。他已经尝到了。

秦青闭上眼睛，默默品味了一会儿，然后睁开眼，看着张诚，问道：“你明白了吗？”

张诚一时之间竟然哑口无言。他似乎明白了，又似乎没明白，但是这并不妨碍他意识到，秦青是专业的！

之前对秦青各种嘲讽谩骂的观众现在已经不知道发什么弹幕好了。在蒋伯兮的铺垫下，他们猛然间获悉了欧阳毅绝对权威的身份。

而现在，秦青隔着时空，与绝对权威的欧阳毅说出了几乎一模一样的话。这证明了什么？

这证明秦青与厨神之间几乎没有差距。他是真的很厉害，不是装的！

【我懵了！】

【这个应该不是排练好的吧？】

【有剧本吗？】

【看张诚的反应，好像没有剧本。】

【如果没有剧本，那秦青就真的牛逼了！】

【他和大叔你一言我一语地评价这道菜时，我鸡皮疙瘩都出来了！】

【这就是传说中只有高手才会使用的神交吗？我跪了！】

刚才还戾气满满的评论，现在全都变成了惊叹和膜拜。

第118章 6职场真人秀10

世界顶级厨师一般都具有非常发达的精神味觉。

什么是精神味觉？

食材的搭配千变万化，风味也会随之改变。但拥有发达的精神味觉的那些厨师却可以在脑海中任意地品尝这千变万化的滋味。

哪怕搭乘飞机翱翔于万里高空之上，没有厨房，没有食材，这类人也可以在自己的脑海中做菜。他们几乎时时刻刻都在思考如何烹饪，他们的创意来源于生活中的方方面面。

这是一种天赋。

少了这种天赋，经过苦练也能成为大厨。然而若是多了这种天赋，就能成为行业内最顶尖的存在。

很明显，张诚没有这样的天赋。哪怕秦青把熬制高汤的配方告诉了他，他也没有办法想象那是怎样一种味道。

看见张诚一知半解的模样，秦青指了指巨大的冷鲜柜，沉声下令：“还愣着做什么？马上把食材找齐，重新煮一块鹅肝！”

张诚这才惊醒过来，连忙应诺：“好的秦老师。”

他飞快跑向冷鲜柜。

之前一直嘲讽谩骂秦青的那些观众，现在都懵了。

【秦青还真的有两幅面孔！】

【一旦进入烹饪状态，他会变得很冷酷！】

【这就是高手风范吧？】

【生活中的小乖乖，工作中的大魔王！这反差绝了！】

【有点带感！】

正如观众所说，陷入工作状态的秦青散发着一种过于冰冷的气场，而他清艳的容貌和禁欲的气质，让这种冰冷染上了迷人的质感。

宛如熟透的樱桃浸没在晶莹的冰块里，未曾品尝就已经被那火红的色泽和袅袅的冷烟勾出了唾液。