七零之重做国宴主厨(42)

作者:椰丝糖 阅读记录

钟鸿羽抿抿嘴, 没有反驳她也没有答应。两人又并肩走了一会, 他拿出一个鼓起的信封递过去。

向云蔚接过来信封打开一看,里面装着的是两张大团结、三张布票和一张油票。

“哪来的?学校给你发工钱了吗?”

前阵子黄校长听闻钟鸿羽在村中做过财务会计,就聘请他兼职帮忙学校理账。所以她猜测,这是钟鸿羽拿到的薪水。

“学校还挺大方的。”向云蔚把信封递回去, 不忘叮嘱, “黄校长请你帮工是照顾我们, 下次你去学校,我做个冰糖肘子带去谢谢他。”

钟鸿羽没有收, 说:“给你。”

其实他今天来接向云蔚并不是奶奶的叮嘱。学校发了薪水, 发钱的财务开玩笑说好男人的工钱都该上交给媳妇。他记下了, 所以从学校出来就在食堂外面等向云蔚下班, 要把这份薪水给她。

“你之前在生产队挣的工分都放在我这里做家用了, ”向云蔚轻轻蹙眉,“要不你留一半自己用?”

说着她抽出了一张大团结。

但钟鸿羽难得坚持,把那张大团结推回信封,塞进她的手里。

向云蔚只好作罢:“好吧,你需要的时候找我拿。”

两人接着往回走,路上向云蔚想起了刚才卢生宝说的话。

“我有可靠的消息,明年高考就要恢复,你一定要好好备考,考上首都大学!”

她没料到的是,钟鸿羽说:“黄校长让我辅导几个同学数学。”

向云蔚:“……我一定好好备考。”

钟鸿羽的话变多起来:“给你留了试卷,回去做完给你讲题。”

回忆起高中时代被数学支配的恐惧,向云蔚开始转移话题:“对了!难怪黄校长给你这么多薪水,明天我一定得给你做个冰糖肘子带去,好好感谢他。”

***

向云蔚说话算话,第二天真让钟鸿羽提了一只冰糖肘子去学校。当晚,钟鸿羽带回来黄校长坚持付的六块钱报酬。向云蔚在卢生宝那边谈的价钱是三块钱一道菜,这多出来的三块钱是他预定的菜金。

钟鸿羽另外一只手上提着的是半斤猪头肉,草绳上绑着黄校长的便签——“向同学,烦请做道猪头肉蘸蒜泥。”

向云蔚一瞧就笑了,这一瞧就是到下酒菜。她接过了菜金和猪头肉,转身下厨房去。

猪头肉处理干净,和小葱、姜片、花椒一起,下沸水焖煮二十分钟,增香去腥。煮熟以后猪肉捞出切片,为求入味,每一片都片成三毫米左右的薄片。接着用红糖、香料、酱油一道熬煮,制成料汁,与蒜泥一道搅拌均匀,浇淋在猪肉上。料汁酱红,猪肉雪白,红白交映,格外诱人。料汁中的蒜泥接触到肉片的热度,激发出浓郁的蒜香味,混合着红油的香味,即便是盖上盖子,缝隙中飘出的香味也叫人垂涎三尺。

黄校长好酒,她就多赠送了一道经典下酒菜——水煮毛豆。

原本向云蔚在大洼村家里的菜地里就种了一片,郑芬正好今天进城来给她带了一篓。毛豆带壳洗干净,和花椒、大料、小茴香等等香料一起下锅煮,开锅十分钟以后关火,让毛豆同香料一起浸泡上半天即可。这道菜本是做来给家里人当零嘴,装一盘送去给黄校长下酒也是最合宜不过。

黄校长收到两份菜的时候喜不自胜,蒜泥白肉和水煮毛豆,一荤一素正好配酒。好菜配好酒,再请上三五好友,岂不快哉?

于是,向云蔚不仅肯为卢生宝做菜还愿意为其他人做菜,这一事实就借由黄校长暗地在银山镇传播开来。在意料之外,她没有开起小饭馆,先将私厨开了起来。歪打正着,这样一日三两订单的收入,也很快地让她积攒起了一笔不菲的资金。

向云蔚每晚数钱记账,心里更加有底气。等到明年开春,市场经济一回复,她就有本钱将湖春酒楼重新开起来。

五天时间转瞬即过,卢生宝一行人结束了在银山镇的行程,准备离开。在临行前,同行的徐老板也在木材厂下了一笔订单,预订了价值三万元的木材。按照他的说法,他在舟市做玩具厂,经过这几天在木材厂的考察,对银山木材的品质放心,决定和他们建立长期的合作关系。

三万元的订单,只是开始。

厂里面无不欢欣鼓舞。

厂子有收入,大家的工资也能翻上一翻,日子就越来越好过。

当晚木材厂就在食堂开了庆功大会,宋厂长发表讲话的时候提到向云蔚:“其实今天我们最需要感谢的一位同志,是这位同志留下了卢老板,让他下定决心和我们银山木材厂签订合同。这才有了第二次他带着徐老板来考察,也是她的功劳,把卢老板、徐老板留在我们木材厂食堂用餐。这才能够全方位、长时间地了解我们厂,相信我们厂。这位同志——”

不等他说出名字,大家就异口同声地喊了出来:“向同志!”“向师傅!”

欢呼的众人没有一个对宋厂长的话有异议,他们都认同这次拿到订单向云蔚要占首功。毕竟人人都在食堂尝过向云蔚的厨艺,究竟多美味,他们都有亲身体会。

“向师傅上台说两句!”“说两句!给大家伙讲两句!”

向云蔚被大家推举着上台。

看着大家热情激动的面容,向云蔚感觉自己在这一刻彻底融入了木材厂这个大集体里。她是个信奉说话不如动手的实干派,发表感言着实不太擅长。

想一想,只说了一句:“今天厨房做的是猪肉酸菜饺子,加了海米提鲜,大家多吃点。”

台下先是一静,听惯了先进做汇报的工人们无法适应如此简单朴实的话。接着又爆发出一阵又一阵的欢呼。

谁不爱吃猪肉酸菜饺子呢!

向云蔚的功劳和厨艺不仅得到木材厂的认可,还得到镇政府的一致肯定。过不久,宋厂长喜滋滋地通知她:“省里要开群英大会,咱们九元市要先开展一次选拔,镇上决定送你去市里参加厨艺比赛的选拔。”

***

“向云蔚怎么能代表镇里去参加选拔!”

听到消息的钱六马怒不可遏,气得冲到叔叔钱大志的面前一通吼。

上回接待卢生宝,钱大志贴近不少采购费最后竹篮打水一场空,让他很不耐烦这个不争气的侄子。

他看着报纸新闻,头也不抬地反问:“她怎么不能?”

钱六马大声说:“其他镇都是派国营饭店的厨子去!怎么到我们银山镇,就派一个木材厂食堂的丫头片子去?孙书记偏心向云蔚就算了!叔你也不替我说句话!孙书记不按照其他镇那样选我,非选向云蔚,分明是不把你放在眼里!”

钱大志哼了一声,说:“人都已经去比赛了,你发一通牢骚也没用。”

“我就是气不过!”

钱大志终于从报纸上抬起头,看向钱六马,说:“你要解气,我有一个法子。向云蔚就算厨艺高超,赢了比赛也没用。她不是偷偷开地下饭馆吗?你到时候就去告她一个资本家做派、投机倒把,保管她什么荣誉都没了,其他那些消费的人也休想好过,包括支持包庇她的孙书记。”

第39章 九元市

九元市的选拔赛在下周三举行, 赛期一共五天。厨艺比赛安排在赛程第三天,当天进行比赛并与次日和其他劳动英雄一起举行颁奖典礼。向云蔚此次代表银山镇参赛,和其他各行各业参赛者一同出发。按照比赛规则, 她还可以带上一名帮厨。

“师父!我长这么大还从没有出过远门!”坐在班车上,王小勇兴奋地和向云蔚说,“师父!感谢命运、感谢孙书记、感谢厂长、感谢鱼香肉丝, 让我能拜在师父门下!我没有想到师父你愿意带我出远门!”

向云蔚把他聒噪的脑袋往外推了推, 说:“你是我唯一的徒弟,我不带你带谁?”

王小勇很乐天地说:“将来师父你收了徒弟,我也是你的首席大弟子。嘿嘿,还是独一份。”

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