重回九零俏时光(335)

作者:苏之陌 阅读记录

张柠却不赞同王兰香的说法,其实他们能尝试接受新的东西,这是一个飞跃式的进步。

今后,镇子上乃至村里,变化将会越来越大。学说普通话是最基本的要求。

若是连尝试的勇气都没有,只能坐井观天,一辈子困在这落后的小山村里。

张柠朝王兰香说道,“妈,你别取笑我爸,你以后也得学,不然以后跟着我去城里享福,都无法与人沟通交流。”

王兰香却是压根没那个念想,“闺女,你有这个心意妈就很高兴了。以后啊,你们有出息了愿意干啥就是干啥,我就在家守着,等你们回来。城里我可待不住,金窝银窝不如咱这狗窝。”

“妈,你太缺乏斗志了。”

张柠嘴上和王兰香聊着天,手上也没停。

准备好家里仅有的几样调料,锅里倒了油,将切好的葱和蒜煸了一下,放入了白糖,然后鸡肉下锅翻炒至金黄后,加水炖。

炖上了鸡,然后又开始收拾鱼。

鱼都是人家市场上处理好的,没刮干净的鱼鳞刮干净就好。

等鱼收拾干净,拿了家里的调料盒出来,撒了调料将鱼腌上。

王兰香见张柠做的有模有样,不禁诧异,“柠柠,你做的挺像样啊。”就是不知道味道怎么样。

“妈,这玩意其实很简单,反正咱家里就这么调料,能做啥样算啥样。”

她没多说,腌上了鱼,又让王兰香找了自家花椒树上摘的花椒,干辣椒。

他们一年四季真的基本上就是自给自足,平时好久才买次调料和菜。

总之有油有面就好。

其他东西,逢年过节才会置办。

像今天这样,又是包饺子,又是炖鸡做鱼,真的是大年三十都没这么丰盛。

张柠看着锅里煮沸的鸡汤,实在想不通,秦锋来他们家居然会提鸡和鱼。

难道是因为他们大食堂伙食太差,他那金贵的身子昨天流了血,所以买点有营养的东西拿他们家来做好给他补补?

除此之外,她实在想不到还有什么理由能让他那种不食人间烟火的少爷,如此接地气。

张柠胡思乱想了一会,本来要给锅里加点调料,想起刚才自己的想法,便只加了些盐进去,还是少放点佐料,清鸡汤大补。

老家卖的鸡基本都是农家的草鸡,清炖味道特鲜美。营养价值又高,这些好东西。后世进了城,真的很难享用的到。

等鸡汤熬好,又开始全神贯注的做鱼。

她做的是红烧鱼,但家里调料不够,现买肯定来不及,只能就着现有的材料做。

很快厨房里香气四溢,搞得本来破罐破摔的王兰香和张莉,满脸不可思议。

张柠还真会做鱼炖鸡,这香气扑鼻的美味,和她颠勺那架势,完全是个高手啊。

至少对她们来讲,是个高手。

“柠柠,你还真会做啊?又是书上看来的?”王兰香怪异的瞅着她。

张柠手上干着活,语气平静,“妈,这是我在咱镇上那家炒菜馆看到的,他家那后厨,站窗口边就能看到。那次不是秦锋和我二哥部队那叶医生请我吃饭么?我正好看了一遍厨师的做法,咱家没合适的调料,肯定做不出人家饭馆里的味。”

“真是能干,吃顿饭就给人的厨艺都学回来了。”王兰香也不怀疑张柠,年轻人学习和接受新东西的能力强,尤其他们家柠柠,就是个天才。

做了两道荤菜,张柠洗好了锅。正好饺子包好,她往锅里倒了水,等烧开就可以下饺子了。

人家秦锋拿来俩菜。若是自家再不出个菜,显得太小气,张柠在厨房搜刮了一圈,从菜篮子里找到几根黄瓜,不太嫩。一看就放了好几天了。

洗干净拍了个黄瓜。

张柠拍了拍手,“妈,我的任务完成了,煮饺子的事就交给你和我姐了,我去洗炕桌吃饭。”

“好了好了,就这最后几个了。”

平时他们包饺子就是只吃饺子没有菜,所以总是会多准备一些,家里都是壮劳力,饭量都挺好,包顿饺子得老半天。

张柠一到堂屋门口,就听到她爹和秦锋俩人聊的那叫一个起劲。

她轻咳了两声,进去拿了抹布,擦了炕桌,放在炕中央。

她朝满脸堆笑的张德胜说道,“爸,饭马上就好了,你们上炕吧。”

“好勒,早就闻到香味了,托小秦锋的福,居然还做了鱼。”张德胜起身招呼秦锋,请他上炕用餐。

张柠眉头一动,小秦?

早上还是秦总,这会就小秦了?

张德胜这会心情特舒畅,笑着朝张柠说道,“对了,柠柠,小秦说了,让我给昨晚来找活的那几个村民递个话,明天让他们去工地面试。”

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