神医与美食[种田](119)

作者:齐氏孙泉 阅读记录

“我哪里写的了字。”狗娃拿着斗笔都觉得沉得慌。

“没事,你只跟着我手动。”铁蛋握住狗娃的手,二人一块运笔写字。

纵使狗娃手放的再轻,也难免影响了铁蛋。所以这回的福字写的还没锁头写的好。

可铁蛋拿起来看,吹一吹上面的墨水,笑道:“好字。”

狗娃都能看出来不怎么样,铁蛋却十分满意。狗娃自然知道,铁蛋喜欢,是因为这字是二人所写。不免心中甜的暖和。

“明日一早,咱们杀一头猪和一头羊就够正月里吃了。早上杀了鸡鸭,做年夜饭。”明日便是大年三十,狗娃规划了一下杀家畜。

各个地方的风俗不同,这边比较喜欢年三十当天杀,正好吃新鲜的。这样,过年以后再吃的肉,就是前一年剩下的。也是讨个口彩。

“不用杀牛?”铁蛋问道。

“那就太多了,咱们总共才几口人。再有一个月就化雪了,到时候肉就坏了。腌着吃也不好吃。”狗娃达到。

“做腊肉呢?”铁蛋道。

狗娃倒是吃过铁蛋给买的,知道那个好吃,可自己不会做:“咱们又不会做,就是做了也未必做得好。万一糟蹋了怎么办。”

铁蛋也觉得这话有道理,便笑道:“那来年咱们就考虑找个会做腊肉的长工在家里。大不了再多养些牲畜。”

“咱们现在有的还不够吃的?”狗娃有些无奈。

计划好了,再去长工住处那边说一声。赵冬至倒是会杀牲畜,这件事就交给他了。这种事李桃花帮不上忙,郑四还能跟着打个下手。今年过年吃肉,也就指望着赵冬至了。

过年怎么能少的了鱼?可村周围没有人家养鱼,河里头冻得结实,更没有大鱼,不值当凿冰取鱼。家里倒是有鱼干和腊鱼,可这种,终究比不得新鲜的好。

狗娃有些犯愁。怨自己没提前想着。

其实往年要是想吃是能买着的。别的村里有人家养鱼,会在入冬前最后的集市上卖鱼。

只是今年的情况着实不好,原本一年干旱,后有下了小一个月的大雪。将鱼塘覆盖的厚厚一层。根本没精力去铲雪打鱼。

“大哥,你说鱼在水缸里能养活吗?”狗娃家后面的小屋里放了好几口大水缸,。暖房那边在烧火炉的周围更是放了十口大水缸,方便随时使用。

若是想在水缸里养鱼,瞧着还是可行的。

“倒是可以,只是换水和投喂需要些功夫。”铁蛋道,“想吃鱼了?”

铁蛋还不了解狗娃?能问出来,肯定就是想了。

狗娃有些不好意思的点点头:“过年嘛,总觉得没有鱼就少了些什么。”

往年也有过年吃不上鱼的时候。可那基本是因为家里穷买不起。现在家里也算是家底丰厚了,还是没有鱼吃,心里感觉怪怪的。

“这还不好说?想吃随时都有。”铁蛋说完,又压低了声音道,“不过必须是咱们关起门来吃自己的,绝对不能告诉其他任何人。”

狗娃心领神会,看着铁蛋眨一眨眼睛。

他的神仙,又要显示自己的神通了。

第二天一早,狗娃就先起来了,洗漱好了以后,打了温水叫铁蛋和锁头。趁着他们洗漱的功夫,先去长工那处看看。

刚一进院子就闻到了冷冽的空气中弥漫着血腥味。

猪已经宰好了,此时已经收拾收拾的差不多了,放在

李桃花正皱着眉毛收拾内脏。而郑四那边,正在给刚杀的羊拨皮。猪羊被剖开的部分还在冒着白气,还热乎着,显然刚杀不久。

“这么早就忙起来了。”见他们勤快,狗娃看着也喜欢。终究是自家花了银子雇佣的,肯定是不喜欢看他们偷懒的。

李桃花将手冲一冲,擦了手过来讲人迎进屋,给到晚热水:“爷们们肯定都等着吃呢,自然是越早收拾出来越好。二爷您吃了水就先回去吧。一会儿还要杀鸡鸭,血气更重。别冲撞了。”

狗娃吹一吹滚滚的热水,笑着摇头道:“你们没来的时候,杀鸡宰羊都是我下的手。放心,我不忌讳这个。我们吃的也不多,只挑了年夜饭要用的,剩下你们挑好肉割了吃吧。再剩下的,就放雪里埋起来。化冻之前,够吃一阵子的了。”

李桃花在过来之前,几个月都没闻到肉腥味了。自打来了这边上工,虽说辛苦了些,可吃食的水平是正经提高的。狗娃是个心疼人的雇主,从来不吝啬好东西。给他们吃肉吃米。

正因为这样,李桃花更懂得感恩,也更珍惜眼下的活。

“这是二爷疼我们了。”李桃花含笑,看着地上被扫的干净的地面,又道,“昨儿我还跟冬至说过,打算今儿多做两个拿手的好菜给爷们送去。只是大爷二爷素来独自开灶,怕您们吃不惯。”

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