给星际人民直播蓝星[种田]+番外(158)

洗锅以后,叶雨时继续做拔丝山药。

切好的山药裹上一层淀粉,然后下油锅开炸。叶雨时全程保持中火,等到山药变了颜色,这才捞出控油。

清洗一遍锅,叶雨时继续炒糖。

清水倒入锅内,然后倒入适量的白糖,随着时间过去,白糖开始融化,并且冒起来泡泡。叶雨时搅动锅里的泡泡,等待里面的水分继续蒸发,当大泡泡变成更小的泡泡时,糖地颜色也逐渐向微黄转变。这个时候叶雨时将炸好的山药放入其中,通过颠锅准备拉丝。

等到糖均匀地裹上每一块山药,叶雨时没有停止,而是拿起筷子,再给这道菜手动拉丝一次。筷子在糖温度适中的时候拉起,漂亮的拉丝出现,一层一层裹到山药之上,将山药围到其中,让它的品相更加漂亮。

【慢慢将自己的嘴巴合上,我还以为刚才已经是最后一步了,没想到那个拔丝真是拔丝啊,看起来好漂亮】

【是怎么做到拉丝那么长还不会断的,到时候这一段我要反复看一看,然后再给朋友们看看】

拉丝好的拔丝山药放到一边,与奶汤蒲菜摆在一起。叶雨时这才来到炖煮的鸡肉前,将锅打开。扑面而来的水蒸气过后,炖得颜色鲜亮的扒鸡被捞了出来。

叶雨时把它摆放好,然后准备了一份蘸料。其实不要蘸料也可以,但是加份蘸料,吃起来也多一种口味。

浓郁的香味在空气中流淌,白果闻到,立即关闭了听书,然后跑到了餐桌前。

“先别吃,把这一段拍几张照片。”叶雨时拦了它一下,毕竟之后要发给吕宁报道出去,多拍几张照片和视频总没有错。

白果恋恋不舍看了食物一眼,还是先准备正事。

拍照这方面,它的技术是极为高超的。不管是漂亮的餐具,颜色清新的桌布都在它的手上成为美味食物的衬托,进一步发挥它们的价值。等到拍完,白果先放下,打算之后再搞几张有滤镜的给吕宁。

“好了。”它自信满满关掉摄像头。

在拍摄方面,它可是有绝对自信的。

饭菜从刚才起味道就格外诱人,闻得越久人越饿。扒鸡骨肉分离,轻轻松松就撕下来一块,叶雨时送到白果碗中,问它要不要蘸酱料。

“不要,我要就这么吃。”白果摇头,将又酥又嫩的鸡肉放入口中,一张小猫脸上愣是看出了满意的沉醉表情。

现在观众已经可以从白果的表情里看出那道菜究竟和不和它口味了。虽然它什么都吃,叶雨时做得更是没有不喜欢的。但是遇到中意的菜神情上还是有些微的差别。

叶雨时也不知道他们怎么看出来了,反正他是觉得区别不大。

也许这就是同为吃货的小伙伴间的心灵感应吧。

回归正题,白果刚才的表情一下子就让观众看出来了——它很满意。

因此一群人更加期待地看着叶雨时,想让他尝尝扒鸡的味道。

叶雨时也不负大家所望,第一筷子先夹的是面前的扒鸡。扒鸡又是炸又是炖,不仅表皮金黄发红,内部更是软烂易撕,鸡肉从上面撕下,露出里面早已入味的肌理,香味仿佛隔着屏幕传到了大家的鼻尖。

叶雨时送到口中。经过早早喂养出来的鸡本就肉质细嫩,香滑可口,经过数道工序以后,更是没有浪费它身上一丝一毫的美味。金黄的焦皮包裹着软嫩的内里,经过炖煮以后,每一块肉嫩得似乎都会爆汁,口感一点都不柴,非常紧实。

整道鸡咸淡适宜,将鸡肉的美味发挥到极致。也怪不得白果在那吃得格外尽兴。就连叶雨时都喜欢,就更不要说直播间的观众了:

【救命,我和这只鸡一样圆满了,它好好吃,可惜不能送到我的肚子里】

【果然,工序多除了外表漂亮,味道也会格外好,日常羡慕白果】

【羡慕+1,顺便要感谢早早,它怎么这么会养啊!我看联邦安装了养殖插件的机器人也没这么会养啊】

那可能是因为别的星球没有生出来意志,或者生出来了没有安排插件吧。

这可是蓝星给的系统里的插件,想将蓝星生物养好,可不就是轻轻松松吗?

一直吃鸡肉也会腻,叶雨时又用扒鸡蘸了点蘸料分别试了试味道,这才将目光投向拔丝山药。

炸过山药外皮肯定是非常酥的,然而外面那层糖又为他增加了甜味。当吃到内里的时候,剩下的却是山药的脆。

外酥里脆,带着炸过食物的酥香,甜而不腻,搭配着扒鸡吃倒是别有风味。

最后就是奶汤蒲菜。

叶雨时将蒲菜盛入准备好的两个小碗里面,再放入汤勺。白果一碗他一碗。

叶雨时送了一勺浓汤到口中。经过高汤的熬煮,汤汁不仅看起来浓白好看,就是味道也极为醇香,又因为蒲菜的清新味道融入其中,喝起来极为爽口。

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