卫莱不禁说：“这点小事，你同冯贵说一声就行了。”

施红愣住，怀疑她没听清楚。

卫莱就说的更清楚些：“从昨晚我令冯贵泡豆子，到今早磨黄豆、煮豆浆、做豆腐，你一直跟在我身边，想来也知道做豆腐极其繁琐。倘若我明日午想吃豆腐，等豆腐做出来最早也要到夜里。那我已歇息还吃什么啊。东西市有人卖豆腐又不一样，我想吃随能吃到不是吗。”

施红应一声，是这个理。

“我有何理由阻止你告诉家人呢？我又不指望豆腐赚钱。”

施红大喜，头磕下去，“谢主子。”

卫莱摇头笑笑，随之想到她家穷才入宫为奴为婢又笑不出来，“我还没说完，说完再谢。黄豆是个东西。豆腐脑压的间短是嫩豆腐，压的间长是老豆腐，豆腐脑薄薄的一层压出来比一层皮，切成细丝烧汤极。豆腐若没卖完，放上半月，那就是臭豆腐，就粥吃或放油里炸，味道也不错。”

施红惊得张大嘴巴。

卫莱：“告诉你家人，每做出一样都用老鼠试一下，日后有人找事，你家人也能理直气壮的反击。”

“为何要找事？”

“嫉妒使人发疯。”

施红明白：“婢子谢主子提醒。”

“去吧。”卫莱打算出去走走，便看到春喜小跑而来。

春喜看一眼施红，施红微微摇头——殿内没别人。春喜放进来：“主子，东边那猪圈了，小猪崽也打听到了，今天去买，还是明日再去？”

“现在去吧。”还剩不足一个月，卫莱得抓紧，“买来你们随我去看看。”

未两刻，卫莱午睡醒来，春喜已备马车。三人到东边，小猪正在吃掺了菜叶的麦麸。菜叶是生的，麦麸也是用河水拌的。

卫莱回想养猪手册，对照看猪的宫人道：“以后猪吃的东西用滚水烫，然后加入凉水，再喂它们。”

宫人应一声“喏”，道：“大人，您要找的擅腐刑手就是这位。”

卫莱朝他身边看去，五十来岁，留着长长的胡须，双鬓斑白，其貌不扬，单看真不像干那一行的。

自打刘彻离开，卫莱便着男装，可她毕竟是女儿身，怕人看出来，不跟外人深交，收回视线就教他劁猪。

卫莱话音落下，所有人都看向她。施红和春喜眼中尽是难以置信，她夫人居然连这种事都懂，太厉害了吧。

其他人不敢置信，这位大人疯了吗？猪的那玩意弄掉还能长大吗？

卫莱道：“那之后的猪再按照我刚刚说的饲养，猪长的快，肉也远远比羊肉香。”

“大人见过？”擅腐刑的老者问。

卫莱当然没见过。若要人信服，她必须得先相信，“亲眼所见。否则陛下也不会在上林苑建养猪场。只有你们亲眼看到猪长的快，百姓才能相信。”猛然想起一件事，“用麦麸养一个月就可以改用豆渣。豆渣你们不知道，回头问施红。现在开始吧。”

卫莱搬出刘彻，上林苑的人又都知道猪场是陛下吩咐建的，他们之前也纳闷猪肉不吃，皇帝陛下干嘛在的上林苑建这东西，卫莱的一番话为他们解开疑惑，一个个也不敢再有疑问。

卫莱的目的不是靠养猪发家致富，而且做实验，也就没买那么多猪。四头小猪第二日又活蹦乱跳了。当天还有一喜事，工匠送来了曲辕犁，还请卫莱试试犁不用。

卫莱知道他们的目的，想看看她怎么用这个与众不同的犁。卫莱只在课本里见过木头做的犁，哪会犁地啊。

卫莱抄着手，令春喜把犁套在马上。

匠人连忙帮忙。

卫莱开口：“你们都退后，春喜一人就行了。”

“不用一个人帮忙扶着犁，一人牵着吗？”施红担忧地问。

春喜也没碰过犁，平生第一次是担忧。

卫莱：“不用。你先试试，真不行再帮你扶着也不迟。”

地头上除了有卫莱和施红，还有五六个工匠。春喜无需担心他有需要的候没人，便一手扶着犁一手拽着马。一声“驾”，马动起来，前天下过一场大雨，潮湿的泥土容易被翻出来。

上林苑的马都是坐骑，脚程极，春喜用缰绳碰一下它的屁股，它以为要跑，拽着春喜迅速犁出一垄地。期间犁晃晃悠悠的，随都像要倒了一样，硬是没倒。春喜轻轻抬起犁，调转马头，又迅速回到卫莱这里。

俗话说，外行看热闹，内行看门道。

像施红这种家里没犁的人就觉得快。经常打锄头犁头的工匠不可思议，只是把前面那一点变弯就这么用，太神奇了吧。纷纷向卫莱提出，他们想见一见改犁的神人。