有这东西，这技术的作坊，可是把榨油机当家传宝贝，秘而不宣。

当然，他想要的肯定不是顾湘这个缩小简化过的，这东西榨油量太小，供顾湘自家吃够了，放在勇毅军根本是杯水车薪。

顾湘没指着榨油机赚钱，再说，没有军中工匠帮忙，她自己也苏不出来，不过老杜没明说想要，她也不会上赶着送，手里捏着这东西，哪怕换个人情也是好的。

这榨油机对面有几个三层的木头架子，架子上就放着顾湘刚榨出来的菜籽油，她顺手还把两罐子花生油混了进去，反正谁也不知她榨了多少。

除了菜籽油，另外摆着几坛酱料，还有几盆辣椒。

辣椒已经结出红通通的果子，煞是好看。

顾湘伸手摸了摸漂亮的果实，打算每天晚上抽出些时间，把帐外的地开出来，把辣椒移栽过去。

不光是辣椒，她带的很多香料都能当种子。

她一早就想在村里种些香料，只一忙，二懒的，再者村子里的人都熟悉顾湘，她也担心动作太大，到惹来怀疑。

且她批发回来的各类调料每种都有十几箱，种觉得一时半会儿地很足够。

直到如今被推着到勇毅军做厨娘，她才有了一点紧迫感。

真论厨艺，不算系统给的爆汁鱼丸，她比老杜等人好就好在知道的菜谱多，见多识广，毕竟如今精通炒菜技术的，那都是汴梁大酒楼的名厨，老杜他们可不会，菜谱更是能家传的宝贝，非自家子嗣概不外传。

不过这点好，想真正展现真需要靠各类现代调料。

可就军营里那大锅，一次做几百人的饭，她在现代带回来的调料绝对供不起这般大量消耗。

系统商城里好调料更是车载斗量，而且神奇，但她就算渐渐变得财大气粗了，把美食点消耗在调料上也一样不划算。

多买点技能不好？

厨之一道，博大精深，蒸煮炖烧烤涮煎烹，每一样都是学问，都难速成，在这方面，系统的能力才是真正的化腐朽为神奇。

调料能自制的还是要自制，香料能种植的还是要种植，从商城里只买些很难自制的才好，勤俭节约可是我们民族的传统美德。

第十二章 溜肥肠

香料种植是个长期活，急也急不得。

顾湘看了眼时间，又到了要准备午饭的时候，她洗了把脸，从架子上拎了一罐子酱，就溜达着朝大厨房的方向去。

酱是给老杜带的。

老杜早拐弯抹角地表露了自己对顾湘做的酱料的觊觎，今儿一看见顾湘递过来的蘑菇酱，脸上都放出光来，迫不及待地拿了块炊饼，打开挖了一小勺抹上去。

这酱油汪汪，红通通，微微有点辣口，蘑菇咬起来咯吱咯吱的比肉还香。老杜简直感觉自己这些年有些退化的舌头，一下子就重获新生。

只要配上这酱，就是那些硬的能硌掉牙的馒头，他一口气也能吃上三个。

“真是每天一口酱，给个神仙也不换！”

顾湘笑得不行，跟老杜闲扯两句，就净了手，穿上围裙准备做饭：“来吧，看看今天有什么可吃的。”

不多时，几个帮厨抬着食材过来，脸上都露出点为难：“顾小厨，杜头儿，杂面和野菜还有不少，但豚肉已经快吃完了，就剩下了一堆骨头。”

老杜道：“肉还能天天吃？真当自己是名门世家的公子哥不成，有的吃就别挑。”

他们勇毅军最近有钱了，虽说羊肉绝对吃不起，但豚肉还是偶尔能吃一吃。

只是蒸出来的豚肉又腥又苦，吃它只因着这是荤腥，能长力气，其实没人喜欢。

不过经过顾厨的手，豚肉就脱胎换骨，和他们曾吃过的，那就是完全不同的东西。

他感觉简直比羊肉还要香一百倍。

也难怪大家吃上了瘾。

顾湘轻笑，士兵们都是干体力活的，中午这一顿必须吃得实惠，最好还是有些油水。她想了想，绕去看了眼食材，骨头也很有用，不能扔，又弯腰把丢到一边的猪下水拾起来，拎到小溪边去清理。

顾湘清理了半晌，回头见老杜一脸茫然地看她，悠悠一笑：“今天中午换点花样，凉拌猪杂，卤肥肠，晚上，唔，就肥肠面吧。还有，骨头帮我剁开吊井里放着，我有用。”

老杜：！！？

他终于没忍住，露出一脸惊骇。

顾湘却是没看见他的脸色，兴致勃勃地翻好泡过的猪肠，拿葱结细细刷过，可惜没有酸菜水，不过多加盐巴揉搓到也足够。

肥肠焯水，拿老抽稍稍腌制，为了好看腌制的时间不宜过长，片刻即可，腌完连姜蒜香叶花椒桂皮茴香制的调料包入水炖熟，捞出来切成手指长备用……