‘顾记’的饭菜就是能养头发，一点差错都没有。

不过几日，顾庄男女老少就都听说了——‘顾记’有养头发的独门秘笈。

这日，顾湘从晾台上走过一小片菜园子，掐了一把在冬日里依旧青葱水嫩的小葱，抬足穿过月亮门直接从后院进浮云楼的厨房。

进门时，老杜正守着灶台训阿冯和他那几个小徒弟：“我说了多少次，不许偷懒，不许偷懒，填料加柴不熄火，想得到正经的好卤水，就得十二分的精心。阿冯，你眼睛抽筋呢？跟着你顾厨学了这些日子，你学到她老人家几成本事？昨天让你炖个牛肉，料都是顾厨配好的，什么时候调多大的火，顾厨都手把手交了吧，可你自己说，你炖出来的那是什么？能让客人满意？”

阿冯眨眨眼，小声哼哼：“顾厨说以筷子试一试，牛肉软糯了便要大火收汁，可我怎么知道什么叫牛肉软糯？她还说，三成熟时要再加一次料，三成熟是多熟？”

老杜：“……”

顾湘：“……”

她默默走过去，拿起个漏勺从鼎里头捞出一整只肥鸡。

老杜顿时顾不得训那帮小孩，连忙凑到眼前，陶醉地眯着眼：“好香啊！”

这鸡小火炖了大半日，整个鼎封得严严实实，这会儿一开盖，霸道的香味汹涌澎湃，老杜和厨房里这些终日闻香的厨子们还好，外头雅间里的客人个个推门四处伸长了脖子观望。

“什么味？”

“这也……太馋人了！”

三楼东边的甲字雅间里，顾庄刘员外刘传福，正带着几个本地乡绅，陪着一个中年男子说话。

这中年人叫郝利仁，是个书商，和刘传福是老交情，此时闻到外头传来的香味，郝利仁交谈顿时变得心不在焉，吞了口口水，很是坐立难安。

就在一桌子人都想去啃桌上摆的熏香用的水果时，外头终于送上一大盆金黄色，鲜嫩的肥鸡。

“咕嘟。”

郝利仁吞了口口水。

顾湘正好想从刘公处收一批精米，听说他在浮云楼吃饭，干脆亲自过来说话。

刘公自然是满口答应，心思一动，指了指郝利仁，压低声音问：“顾厨，您看，这位要吃几次才好？”

顾湘扫了一眼郝利仁，洞察之眼瞬间发动：“唔。”

这位客人身体比较健康，看着也有钱。

“三天？”

郝利仁连连应是。

他果真三天就来定一次席面，吃到第三次，摸着脑袋顶上冒出的一层黑茸茸。

“呜！”

第一百九十一章 出名

郝利仁喜极而涕，哭得一把鼻涕一把眼泪。

当天，刘公亲自陪着郝利仁一起，给浮云楼送了好大一幅锦旗——‘妙手仁心’！

顾湘：“……”

她家‘顾记’是医馆不成？

顾湘想了半天也没把这事给想清楚，樱桃就期期艾艾地凑到眼前：“小娘子，我想定一桌席面……我三伯的头发特别少，从十年前起就秃了，每天出门先要戴假发，冬日里到还好，只当顶了一个皮帽子，还能保暖，到了夏天那是难受的不行……”

秋丽蹙眉道：“你定席面可不公平，客人们都不能预定，咱们自家暗箱操作算什么。”

顾湘：这到算不上暗箱操作。

她从没反对过属下在自家的地盘享受到内部福利。

比如说，规定了厨房的所有工作人员，都不能将酒楼的剩菜剩饭拿回家，客人可以有打包服务，工作人员不行。

但大家能用内部价，购买厨房的新鲜食材。

这个内部价就是进货价，可比外头卖的要便宜得多，毕竟‘顾记’都是大批量采购。

更不要说她提供的那些充作宿舍的宅子，还有各种补助，这些才是福利大头。

如今樱桃想定餐，自然也没什么问题。

顾湘叹气：“行，只要能赶在别人前头，定几桌都行，给你打八折优惠。”

刚开业时中午的六个雅间，六个席面，通常能定出去一两桌就算不错，但最近却是离饭点还有好长时间，便有人提前过来排队。

若是邻村离得远的，怕是得一大清早就赶路，才能在中午赶得上吃这么一顿饭。

“不过这不是重点。”顾湘扶额，“为什么你那三伯，三叔的头发少，就要来定咱家的席面？头发少你不是应该去医馆？或者去找经常来咱村义诊的张老道？”

樱桃和秋丽面面相觑：“咱们顾记的药膳，不是能治秃头？”

顾湘：“我什么时候……做过药膳了？”

主仆三人鸡同鸭讲了老半天，顾湘才知道了最近顾庄的各种流言。

可她无论如何也想不起来她曾说过自己头发养得好，正是因为吃得好的缘故。