真千金她躺平了(美食)(192)

作者:凌又年 阅读记录

年妈妈早就猜到会如此,刚刚回来时,老夫人那边的秦妈妈还给她传了话,让她一并都听大小姐的。

“是。”年妈妈应道:“招了人,老奴带来给昭姐儿过目在裁决。”

穆昭朝本想说不用,这些人年妈妈自己做主就行,她院子里也要招一些人,还有打理庄子各个区域的,都要再招人来,这些她打算亲自去招。

但转念一想,她还是点了点头:“可以,不过话说前头,我年纪小,经的事少,到时还要多仰仗年妈妈。”

年妈妈本就没把她当小孩子看,经过今天事,更不可能把她当小孩子,听到这话,忙道:“昭姐儿这说的哪里话,这本就是我该做的。”

又询问了一下采购的情况,穆昭朝便让年妈妈去忙了。

“哥哥,”年妈妈一走,穆昭朝便问穆初元:“我想在院子里添点人,去哪里找比较好啊?”

眼看着来庄子上的人会越来越多,再加上庄子有关生意的事也越来越多,只有丹若和桃枝两人,不太能忙得过来。

旁的不说,就说今日婴宁郡主过来做客,厨房人手都不够用。

更别说,若是旁的小姐们再结伴过来,那就更不够用了。

而且不管桃林菜地还是刚开始准备花圃,都得有专人打理,这些都是她最在意的地方,她地亲自安排人才放心。

今日更是起了开放亲自体验采摘的项目,这些全都需要人手。

丹若和桃枝慢慢教着,日后都让她们来分管就是,先招了人来给她们适应着。

门房全都换掉都还在其次,院子里添人才真是迫在眉睫。

总不能每次都让丹若和桃枝两人忙活,就算加一个聂峋,人手也是不够的。

“牛行街耳市最热闹,”穆初元道:“你哪天去?我同你一块。”

庄子上归庄子上,这要招人,他怕妹妹被糊弄。

穆昭朝本想说不用,但想了想还是点头:“明日罢,明日一早就去。”

早点招到,早点上手。

穆初元想了想,明日营里没要紧事,他腾得出时间:“好,明日一早我就过来,和你一块过去。”

说定了时间后,穆昭朝便把丹若和桃枝喊了进来。

两人一开始不知道,但没多会儿就明白过来,大少爷和大小姐是有话要说。

桃枝看看母亲过来,又红着眼睛急匆匆离开,再进来见大小姐,就有些紧张。

尤其是听到大小姐说明日她要去牛行街耳市招些人进来,桃枝就更紧张了。

她脸都白了。

以为大小姐是不打算再留她。

她很喜欢大小姐,跟着大小姐她也很开心,哪怕有时候活很多,但她干得还是很开心,刚刚大小姐还赏了她一个十两银子的红封,那可是十两银子!

现在、现在就要……

“……桃枝,日后厨房先归你管着,”穆昭朝见桃枝脸色不对劲,像是在走神的样子,又说了一遍:“招来的人,你看看谁手巧厨艺好,你先带着?”

桃枝一听是要她带着明日新招进来的人,还让她全权管着厨房的事宜,整个人都懵了,抬头看过来,嘴巴都微微张着。

大小姐不是、不是要赶她走啊?

“怎么了?”见她这个表情,穆昭朝笑了笑:“不想带人么?”

桃枝忙摇头:“没有没有,大小姐吩咐的,我一定照做!”

账本订单由丹若管,目前穆昭朝先代管着,教丹若熟悉……其他的都先一步一步来,说好后,天色也不早了,穆昭朝便安排桃枝准备晚饭。

因着婴宁郡主在,午饭吃得很是丰盛,晚饭便安排得清淡了些。

篓里的鱼还有一条,做了个清蒸鱼。

又把抓的虾剥出虾仁,加上淀粉打成肉泥,准备做虾滑豆腐汤。

再炒两个蔬菜。

怕穆初元和聂峋两个习武之人吃不饱,加了一道八珍豆腐和蒜香排骨。

其他的菜色桃枝都能做,虾滑是穆昭朝亲自上手。

不过虾仁是聂峋剥的,穆昭朝在一旁指点着他,去虾头虾皮虾线。

原本穆昭朝要自己舂虾滑的,聂峋却自觉地接过对窑子的石锤,对穆昭朝道:“大小姐吩咐我怎么做就可以。”

这种体力活,怎么能让她做?

穆昭朝便只好交给他,看准时机让他加盐和淀粉。

等虾仁舂成肉泥,和淀粉完全混合均匀,穆昭朝便交代了桃枝一声,水开后,把肉泥平铺在刀面上,用勺子滑进锅里就行。

桃枝做这些都是老手了,一听就知道是要怎么做,一口应下。

穆昭朝便不再管厨房,自去外头歇着,这一天都没闲着,她确实有些累了。

刚从厨房出来,就见哥哥从院子外进来,看外头似乎有人影。

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