悠然见南山(76)

正好邻居家做豆腐,支架也是现成的。将十几层纱布叠起来做成的网兜,四角挂在支架上,再将推好的米浆倒入网兜之中。这样等网兜中的水,逐渐沥下去,留在网兜中的一层沉淀,就是吊浆粑了。

这东西可以直接搓成团下锅煮,也可以在里面包上馅儿,吃法跟汤圆一样,口感却比汤圆更丰富细腻。煮的时候再加上一勺自家做的甜酒酿,滋味美极了。

只是这样的方法非常耗费时间,因为网兜中的水有时要挂上一天一夜才能彻底沥干。

所以将米浆挂好,蓝姗拜托邻居照看,三人便先回了家。回家之后也没闲着,又扛着锄头上了山。

这个时节虽然田野间万物凋零,但事实上,随着气温回暖,春天的气息已经悄悄来临。对于那些食用根部的植物来说,正是最新鲜的时候。再过一阵子,等嫩芽从地上冒出来时,根系就已经渐渐老了,滋味不复鲜嫩,比如折耳根。

不过要在冬天吃到这东西也不容易,因为这时地上没有枝叶作为标记,所以只能去自己熟悉的地方挖掘,否则根本就找不到它的踪迹。

所以为了吃一顿吃这一顿,蓝姗也是费了大功夫,特意让陈嫣然骑着车,带着她和陈嫣然往青山寨的方向走了一段,回到了她熟悉的地盘。

作为一个在吃上颇为在意的山寨姑娘,蓝姗自然对各种野菜的生长地点了然于心。她带着陈悠然和陈嫣然,没一会儿就挖了一篮子的折耳根,这才心满意足的回家去。

抖去浮土,摘去根须,掐掉老得不能入口的部分,洗净之后的折耳根掐成段,只能装满一碗,勉强够一顿的量。

因为陈悠然不吃葱和香菜,但凉拌菜不放这东西又不够有味道,她便不辞劳苦用姜开水烫过葱和香菜,叶子捞出来扔掉,只留下汤水。

折耳根里加入一大勺辣椒,一小勺盐,两小勺花椒粉,倒上酱油和醋,再将晾凉的汤水淋上去,拌匀之后放置片刻,等调料彻底浸入折耳根之中,便可以吃了。

大概是忙碌了一天的缘故,陈悠然也终于把心里那些乱七八糟的念头给抛开了,重新变得活泼起来,让蓝姗松了一口气。

不过这口气显然松得太早了一些。因为第二天一早,她睁开眼睛的时候,便发现陈悠然已经不在床上了。

这可是非常难得的情况,不说蓝姗每天都比陈嫣然醒得早,起床也比她更早,就是偶尔陈悠然先醒,也绝不会先起床,而是会继续赖在温暖的被窝里。

蓝姗穿了衣服下楼,就发现火已经生起来了,屋子里暖融融的,炉子上的水也已烧开。可是让转了一圈,却根本没发现陈悠然的踪迹,试着叫了两声,没有人应答,也不知跑到哪里去了。

蓝姗没找到人,索性先去洗漱。等她洗完脸端水出去倒时,便见陈悠然顺着大路朝这边缓缓跑过来。

大冬天里,她却出了一头的汗水,很显然在外面跑了不短的时间,蓝姗端着盆,站在台阶上问她,“你这是去哪儿了?”

陈悠然道,“我出去锻炼一下,跑跑步。”

蓝姗惊讶地睁大了眼睛,完全没想到陈悠然是去干这个了。但他旋即回过神来,意识到陈悠然会这样做,恐怕还是因为昨天发生的事。

剪头发纯属心理安慰,能起到多少效果不得而知,但把身体锻炼好,提高武力值,却一定是有用的。

在这件事情上,陈悠然意外的执着。

蓝姗看着她,心里许多的念头转来转去,此起彼伏,但她看了一会儿,最终没有对陈悠然这种做法进行任何评价,而是笑着道,“吊浆粑应该差不多了,我们过去看看,说不定早餐就可以吃上。”

“好。”陈悠然眼睛一亮,也不进屋,转头就往邻居家走。蓝姗连忙将手里的盆放好,跟了上去。

经过一天一夜,浆水的确已经沥干了,裹在纱布里的,只剩下不大的一块。蓝姗分了一小半留给邻居家,留下来帮忙收拾了一番,才把剩下的带走。

半小时后,甜丝丝暖呼呼的甜酒吊浆粑就可以入口了。

捧着碗,会让人忘却所有的烦恼。

但才吃完早餐,牛仔服和皮夹克二人组就准时前来报到了。但诚如蓝姗所说,因为她没有拒绝,这两人估计还是想刷一下好感,所以并没有乱来,到了陈家也是规规矩矩买了两包烟,跟她说了两句话就走了。

接下来的一段时间,两人基本上每天都会来报个到,在陈家逗留的时间越来越长。而陈悠然也终于知道了他们的名字,牛仔服叫张天宝,是雾镇人,一家子都在镇政府上班,虽然不是特别重要的职位,但在这个小镇上算是非常体面的人家了。皮夹克叫严春林,是大坪寨的。之前张天宝说他朋友家在大坪寨,说的就是严春林。

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