影后有堵墙(GL)+番外(799)

就算不成也没什么,回头竹子弄个竹席铺炕上也不浪费。

走了两回,都没能寻着于念冰想要的主粮,宋时月有些小小的不开心。

虽说之前说万事随缘的也是她,但是总是弄不回喜欢的人想要的东西,也是有些挫败。

倒是之前心心念念想要寻些主粮回来的于念冰,对这一车的笋喜欢得不行。

说来还是因为两人都是严于律己,宽于律人的人。自己差一点儿做不到就会焦急,别人稍微做好一点就觉得真是棒棒了。

当然,宋时月的这一车笋,也不是稍微做好一点了。

鲜笋放不久,而她们也舍不得再开个恒温箱消耗有限的能源来储存笋。毕竟后头还要过夏天,要是没有恒温箱,怕是那时候得了东西也存不下。

条件简陋,储存食物的手法依旧只有简单粗暴的……晒干。

这回发言的依旧是爱好农家菜的庄嘉川,从吃到好吃的红薯知道了红薯需要翻藤,到吃到好吃的笋干知道笋要切片煮了再晒,往年那些农家菜,庄嘉川也真是……没白吃。

宋时月持刀,一刀削根,一刀劈开笋衣,每颗笋在她手中不过是两刀的事情。

一个个的笋,经了宋时月的手,从车上转移到筐里。

冯芊芊编来放红薯的筐,红薯还没放着,装花装笋倒是已经来了两轮。

庄嘉川从筐里拿起一件被宋时月去了根破开外层硬衣的笋,双手顺着刀口一撕一翻,一个白生生的笋就被剥了出来,落到了筐边的笸箩里。

等一笸箩放了大半满,宁初阳就会端去井边冲洗,然后送进厨房。

洗净的整根笋,在于念冰的刀下变成了笋片,落进了旁边两个滚着水的锅里。

锅下灶边,轮椅上的冯芊芊脚边两堆粗柴细枝,时刻掌控着烧煮的火候。

几人分工合作,近两百斤的笋处理下来,竟也不慢,很快一笸箩一笸箩煮过的笋片就代替了之前晒得满院的干草。

就是可惜,他们的盐不多,煮笋的时候没舍得放。

按庄嘉川的说法,是该放一些的。现在这般,倒也不求回头口感和庄嘉川曾吃过的一样好了,只希望能存得住,至少撑过这个冬天。

笋这个东西,剥的不好的话,剥着剥着……就没了。

不过宋时月操刀,一刀下去,破衣不损肉,就这样,弄完之后笋衣都还能有个松松半车的,被宋时月推出营地,在老地方烧了。

之前烧松塔和灶下攒的草木灰刚给土豆地上过一次肥,这回烧完笋衣的灰就暂时先攒了下来。

大家都是没种过地的人,也只能凭想象摸索着来了。

于念冰特地留了四个整笋没做笋干,到夜里就上了桌。

切了根的笋没有老的地方,只是到底还是头上最嫩。

于念冰把最嫩的笋尖切碎混了打匀的鹅蛋上锅蒸成了蛋羹,而后剩下的部分,一半切了片,一半切了滚刀。

木耳五花肉炒笋片,一道鲜菜,里头还被于念冰丢了十几颗松子仁,出锅的时候就香得不行。

滚刀的笋块做了油焖笋,出锅前还撒了一把碎葱叶。

之前开瓶的当盐吃的蚝油已经消耗得差不多,这回于念冰开了瓶酱油,正好放在油焖笋里,另一锅的蒸蛋也能淋一点调味。

不得不说,新鲜的笋就是好吃。

虽说在外头的时候,都是吃春笋,吃冬笋,约莫还有不少人都不知道秋天还能长出笋来,但是这秋笋的滋味,也真的非常可以。

尤其是一笋三吃,被于念冰做出个各式花头,原味的醇香,炒了荤的鲜香,还有焖了酱的浓香,真是让人吃得打嘴不放,开始能够真正理解那些喜叫“耳光xx”的网红食品,究竟是个什么意思。

寻了笋回来之后,宋时月没急着出营地。

眼见着秋意渐浓,地里的红薯该往外起出来了,宋时月就打算把红薯收上来之后再说。

之前庄嘉川提了翻藤,地里的红薯有大有小这件事就变得格外让人在意。只可惜当时已经没了翻藤的机会,现在也只能看看老天能让他们收上多少粮食。

许是很久没有人照看,宋时月她们来时,这红薯地里的红薯就已经自我扩张到了那些断裂的腐朽的栅栏以外。重新收拾后,宋时月估计了一下,从地面上的红薯藤开看,这些红薯占地面积也有差不多一百平左右了。

宋时月的期望值也不高,要是没别的东西,只能吃红薯,每日的消耗需求肯定不低。不过现在干菜有了不少,蛋也可持续了,就是肉……狠狠心杀掉一些兔子和鹅,还是能偶尔打个牙祭的。有了这些辅食,对红薯的需求就会相应地稍微降低一些。这一百平的地,能收上来个五百斤,她们这个冬天……不,应该说到开春,不说吃多好多饱吧,至少不用过挨饿的日子了。

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