首先向大家道歉，很久不更了，真是抱歉，作者菌这一段时间一直在忙开学季，事情比较多，新专业的课程也很难很难，所以一直没有时间也没有精力来更文，不过请大家放心以后会尽量更的，这文不会坑的，我对自己的文向来都有种使命感，不完成它我心里也不踏实，所以这一点请放心。

其实前两天就打算复更来着，但是因为时间隔太久了感觉都有点续不上了，于是又倒回去重头把这文又看了一遍，培养一下氛围，今天写出来了。不过不看不知道，一看吓一跳，作者菌发现自己以前写的好些地方都好烂啊（笑），你们能忍着看下去还经常鼓励我，真的是太感谢了，感谢大家的包容。

最后弱弱的问一句，你们的营养液还有么……

第83章 礼仪

接下来的一个月，时学谦一方面每天忙于博后出站论文的最后收尾工作以及和布拉维的“秘密实验”，一方面几乎每顿晚饭都跑去找乔樟一起吃，按照乔樟的说法，是要对她进行“言传身教”的晚会礼仪训练。

若非如此，时学谦自己还真找不出恰当的理由每天下午下班后都堂而皇之的去见乔樟，只为吃一顿便饭，之后再驱车回到学校，掐指一算，花在路上的时间倒比见面的时间还长，可即便如此，时学谦每天还是乐此不疲的来回跑。

乔樟每天都会订不同种类的菜品和时学谦一起吃，但两人吃饭不是重点，训练餐桌礼仪才是重点。在大型宴会中，每一种菜怎么吃，有什么规矩，都有不少讲究。

按照乔樟的说法，中国人用餐，往往越正式的场合菜色越中规中矩，这次生日宴也会和往年一样选择最平淡安全的淮扬菜系，考虑到外国来宾的口味，再增添一些西式餐食。

这样一来，五花八门的规则礼节就多了去了。

从座次选择开始，处处都是门道，什么“尚左尊东”、长者为先都是最基本的，圆桌该怎么坐，方桌又该怎么坐，碗筷怎么摆，餐巾怎么用，种种细节不一而足。

这还只是吃饭的前奏，等真正开吃，需要注意的地方就更多了。

比如吃中餐的时候，筷子不能过山，挑面不能泄卤，肘部不可以上桌，再比如任何菜都不可以一次用刀叉切好了再吃，而是要切一次吃一口，虽然大文豪村上春树觉得那种把牛排一次性全部切好然后再一口一口叉着吃的行为让女人看起来格外性感，让男人看起来很有男子气概，但是对于正式的宴会场合，还是不要贸然尝试了……

另外诸如如何用汤匙，如何用不同的杯具，肉类鱼类怎么吃，贝类海鲜怎么吃等等，都有好几道要求。

中餐礼仪就够繁琐了，还有更磨人的西餐礼仪。一个月以来，时学谦在乔樟那光汤水就喝了不下十次，因为通常考验一个人的餐桌礼仪，看她喝一碗汤就可以看出是否合格。大家族对子女从小的礼仪教养也往往从教小孩子喝一碗汤开始，别小看了喝汤，它其实真的很不容易。

乔樟父亲乔缮津又是个极爱喝汤的人，这次晚宴中必不可少的会有各式各样的汤。

舀汤分英式法式中式这些细节当代社会已经无所谓了，但喝汤时决不能发出声音却是一条不可逾越的基本红线，无论是发出那种嘶嘶的吸汤声还是汤勺碰到碗底碗边，都一定要避免。一碗汤也不可以全部喝完，因为如果汤匙刮碗底或者将汤碗倾斜一点方便舀汤都是非常失礼的行为。喝汤时也不可以弯腰低头，只能稍微前倾一点点，更不可以将汤碗端起来就着嘴喝。

这还不算完，喝完吃完之后，还绝对不可以擦嘴。如果需要清理嘴上沾到的汤汁之类，只可以用餐巾轻轻按压唇部，但不可以有“擦”这个动作。

除了喝汤，中国人宴饮，喝茶也是必须的环节，这就又牵扯出一大堆规矩了。

时学谦跟着乔樟学了一段时间，光笔记就记了好几十页，她也终于体会到了乔樟之前对她讲的那句话的意味：在一场舞会中，舞技好不好并不重要，重要的是跳舞时候的礼仪，同样在一场宴会中吃饭的时候也是，吃的不是饭，而是一种礼节，一种交际。

说到交际，讲究就更多了。比如在宴会中不要使用言语呼唤侍应生这一条。

时学谦第一次听到这个要求的时候都惊呆了，“不用言语呼唤，那我怎么叫他们让他们知道我有事需要帮忙？”

“用眼神。”

“……”

见时学谦不大相信的样子，乔樟道：“正式宴会的侍应生都是是受过严格训练的，随时随地对宾客察言观色是最起码的业务能力，他们会神出鬼没的在你需要他们之前几秒就出现在你身边。所以你放心好啦，根本用不着出声呼唤的，甚至你都不用刻意用眼神寻找张望，他们就已经站在你面前了。”