但是，没有一个人能说出“不够格”这类的话。

因为出现在眼前的鱼，不是一般的鱼——

它更像是个硕大的狮子头！

鱼肉被精湛刀工切成了丝状，每根比筷子略细些，总共足有200多条的鱼丝，被裹上面糊，将它炸得根根分明、蓬松金黄，仿佛狮子栩栩如生的毛发。

鱼眼睛气势汹汹，微微张开的鱼口就像是要咆哮出声！

“金毛狮子鱼。”

服务员报出菜名，顺势将刚熬出来的糖醋汁淋上去。

刺啦一声，热气蒸腾。

刺激着味蕾大开的酸甜气息不断在空气里吹散开来，钻进每个人的鼻孔，吸引得他们唾液分泌，不自觉的咽了咽口水。

但是，更夸张的一幕来了。

那原本就是竖起的鱼丝狮毛，被这糖醋汁一浇，非但没有软趴趴地耷拉下去，倒是被刺激得更加抬高几分！

“啊！鱼活过来了！”

有人当场发出惊呼！

但是没有人嘲笑他，因为他们心里的震撼并不比这个人的少。

这是什么，动画片画面成真吗？

小蔡这个动画片十级爱好选手更是激动得快要落泪：

“竟然是真的……动画片里都是真的……”

老者欲言又止。

他很想解释，这一幕是厨师算计好的，鲤鱼是刚刚从锅里炸好端出来，油醋汁也是滚烫的，这两者的碰撞下，让鱼肉有了瞬间的抖动，这不算什么稀奇。

但他仔细一想，看似简单的一手，能做到的厨师还真的不多！

因为要对鱼肉和糖醋汁的火候具有精准的把控能力，才能算到它们抵达餐桌时的温度，确保恰好激发出那个点。

就老者放眼看去时，基本每一桌的金毛狮子鱼都在跟着毛发舒展，说明这不是偶然情况，而是厨师对自己能力的百分百信任！

老者忽然失去语言，心情已经无法用震惊来形容。

麻木，只有麻木。

他拿起筷子，将鱼肉送进嘴里。

浓郁的糖醋味和清脆的口感在口腔里交织，一如刚才浇汁时的碰撞，温和而不失激烈，却给了他的舌头和味蕾莫大的刺激。

老者已经很久没有真正品尝到一道菜的味道了，但是这道金毛狮子鱼却刷新了他的认知。

这让他恍然明白——自以为这辈子已经走到山巅，其实放眼看去，一山更比一山高。

“是我不如他。”

老者心服口服。

小蔡却不知道老者在想什么，她的眼球简直被这美丽的金毛狮子鱼所净化了！

为什么会有这么漂亮的菜？

那红亮油润的糖醋汁挂在根根毛发上，让她先联想到染血的金狮，有种壮烈的诗意。

当然也很好吃就是了。

她一口咬下去，能够感觉到鱼丝裹着的空气感，口感格外的脆，但是内里鱼肉的细腻鲜嫩却是保留着，层层递进，非常奇妙。

表面的糖醋汁微妙地中和了油炸带来的油腻，反而相辅相成，让单薄的糖醋味变得丰富，简直就是人间至味！

糟糕！忘记拍照了！

第444章山外有山，人外有人

沉溺在美味里的小蔡，终于想起那些苦苦等待的网友和亲朋好友们。

她赶紧摸出手机，发现自己的私信和@已经999+了！

下面的评论急躁无比：

【人呢人呢人呢？】

【女人死哪儿去了！再不出现我就报警了！】

【你已经是全网第三个消失的品味宴幸运儿了！不要让我失望啊！】

【还有个博主倒是在更新，但她写得没你好啊姐妹，球球你快给我们尝一口吧，哪怕用文字描述的也好啊！】

【我恨你们，我恨这个世界！我必须要吃到南枝的菜才会原谅！啊啊啊！】

【天哪我为什么要选在今天上网，简直是没苦硬吃……】

……

小蔡讪讪地摸了摸鼻子。

赶紧上线回复：

【小蔡：放心放心，我在呢！就是刚才太过沉浸于吃饭所以忘记了！】

下面一堆嚎叫宛若死去活来的网友们，瞬间变得精力充沛、乖巧可爱起来。

【没关系的博主，我们有耐心着呢！】

【对啊，慢慢来没关系，我们愿意等你！】

【博主让你身边的老爷子多分享分享呗，感觉是个专业人士！】

【博主人美心善，比心！】

……

小蔡：哼！

别以为我认不出你们的ID！

刚才好几个家伙可都是在骂我呢！

……好在小蔡没打算和别人计较。

她扭头张望，终于从隔壁偷拍到了一张完整的金毛狮子鱼，然后放上去。

随后，她哒哒哒敲着键盘，给网友分享着她的感受。

【小蔡：这道菜无论是视觉还是味蕾享受，都是一绝！虽然是糖醋味，但它很特别，不是那种浓郁到让你觉得腻歪的糖醋味，反而甜和酸都是恰到好处！记得咱们国人说对甜品的最高评价是“不是很甜”吗？我觉得这道菜也可以用类似的话来形容——不是很甜、不是很酸、不是很腻……然后这些“不是”组成了近乎完美的鱼！还有，你们知道一个小当家爱好者看到鱼抬头的时候是种什么感觉吗？枝姐yyds！】