天才反派他妈靠美食在娃综杀疯了(693)
因为珍馐录,还进而延伸出了月刊的美食杂志《珍馐美飨》,会对评委们提名的各个餐厅进行跟踪专访。
不知道多少不知名的小餐厅,随着这些评委天南地北的脚步,而被挖掘出来,一夜爆火。
最近几年,为了顺应互联网的大势,原本是纸质刊的《珍馐美飨》,还搞出了同名app,名为珍馐点评。
app内分普通食客评价版块和专业人士版块,顺便把每年变动的名厨榜排名也囊括进去,是现在国内无可取代的美食评价体系!
于是,伴随app的爆火,又反哺了《珍馐美飨》的杂志,让日暮西山的传统杂志行业焕发出了新的活力。
到现在,不止吃货老饕,就连普通人,都是跟着《珍馐美飨》和珍馐点评app,到处寻觅食物。
虽然偶有翻车,但是在各种网红营销横行的餐饮界来说,仍然算得上一股清流,也是吃货们心中的最高圣地!
所以,外界听到珍馐录这个名字,并会不陌生。
但对名厨榜却未必如此了。
这更像是一个仅业内人士可见的评价榜单,它甚至有华国官方的参与,以保证榜单的绝对公平性。
而这个华国最权威的美食界榜单,是每四年更新一次,同样入选top100。
负责评选的评委们足有数百名,来自世界各地,通常不为外界所知,身份也是五花八门,有富豪、官员、记者、作家……也有工人、白领、学生、退休老人……
每年到了评选期间,他们都会匿名发去他们的投票,最早是信件,现在是电子邮箱。
这个方式虽然传统,但有效。
直到现在为止,或许珍馐录的榜单会偶尔受到营销和外界的影响,但名厨榜却从来不会!
它的排名就是完全靠着厨师们的实力,甚至会残酷到根据厨师的实时能力进行更新。
也就是说,如果有名厨因为年龄大了,而感官损失,导致厨艺下降,名厨榜的评委绝不会心慈手软,只会根据厨师现在的水平进行打分评价!
为此不知道多少名厨,为了爱惜羽毛,而选择还在名厨榜高位时早早退休。
这一点固然得到不少诟病,还有人喷这种榜单方式就是血腥斗兽场。
但这些都不妨碍名厨榜被业内人士奉为圭臬!
……
从南枝横空出世的第一天起,就有人说在畅想南枝的排名。
最开始,他们觉得南枝会是未来名厨榜的有力上榜选手,未来的天才;
后来,他们发现自己想得过于保守,南枝不需要等到未来,她现在就有名厨榜top100的实力;
接着,他们又察觉自己的想象力仍然不够丰富,区区名厨榜top100算什么?南枝完全可以竞争这榜单里的高位!比如前20!
为着这点,网上已经不知道吵过多少回了。
终于!
这两个榜单都正式公布了!
与此同时,不知道多少人都迫不及待地打开了华国厨师协会的官方网站。
包括在南风楼也是如此。
趁着中午的休息时间,一堆人都挤到了办公室的电脑前。
傅朝光荣接过任务担子,在万众期待下摸到键盘,有条不紊地搜索、打开网站,找到榜单公布的入口……
就这,仍然有人不满:
“你动作快点啊!”
“怎么一片白啊,是这个网页没错吧?”
“糟糕,我好紧张,有种高考查成绩的感觉。”
“嘶,速度好慢,电脑快要卡死了!”
“……”
或许是登上去的人太多,往日这个冷清的网站,竟然难得的卡顿起来。
等待的时候,南枝悄无声息地走进来。
“你们在做什么?”
电脑前的一堆身影顿时僵住。
然后,南意回过头,朝着南枝露出笑,又跑过来抱住她的腿:
“妈妈。”
软软糯糯的小奶音,实在是很有迷惑力。
可惜南枝已经免疫了。
她抬手揉了把南意的小脸儿,随后抬眼,似笑非笑地看向傅朝他们。
南枝一眼就看穿了这些家伙的伪装:
“你们在查名厨榜?”
“你知道啊!”
傅朝脱口而出。
原来,大家都以为南枝不知道今天要公布抿珍馐录和名厨榜的事。
谁让南枝今天表现得太平静了?
第518章名厨榜第……
戚佩儿忍不住问:
“枝枝,你就不紧张吗?”
南枝太淡定了。
他们任何一个人,哪怕是懵懵懂懂、不知道发生了什么的戚章,看起来都要比南枝更忐忑!
面对好奇,南枝微微一笑:
“紧张啊。”
大家接不上话。
因为南枝那表情看着,根本和“紧张”二字毫不沾边。
对此,南枝的解释是: