“是啊，无巧不成书啊！”宋师傅咧嘴一笑：“可是钓了这么大一条鱼，我却不怎么会做，干脆就提到你这里来，让你处理，做成一顿鱼肉大餐，咱们一起分享啊。”

白萌萌看着鳜鱼，咽了口唾沫。

心中纠结过后，她忍不住小声说道：“宋师傅，你钓这个鱼，恐怕也没有经过这里的主人同意吧？我摘点野菜什么都无所谓，可是这么大一条鱼，可就不一般了，要是被这个岛的主人知道了，那多不好意思……”

“而且外面的人，这会儿正在吃红豆，我们去私下里开小灶，要是让方局长知道，只怕有些不太好听。”

宋师傅唉并没有说话，只是默默的看了一眼白萌萌打包红豆的盒子。

然后又一扭头，找到了已经剪好了屁股，装在一起的螺蛳，什么意思不言而喻。

本来还想着说晚上把田螺肉炒了，开个小灶的白萌萌：……

宋师傅还想说话，就在这个时候，口袋里的手机突然响起了很大的声音。

“叱咤风云我……”

他表情变得有些不爽，拿出手机，按一下接通键。

听了一会儿之后，他顿时皱起眉头，脸色发臭：“不了，三十年前我就和宋家没有任何关系了，更没什么胃口去吃席！”

电话那头好像还在说些什么，宋师傅脸上的表情微微缓和：“就这么办吧，我打算吃饭，小白厨师要给我开小灶，接下来我准备吃大餐了，行了别给我打来了。”

挂断电话，这宋师傅手机上面展现出了一个明晃晃的人的名字。

白萌萌看得真真切切，那是三个大字：方秃子。

“你看？方局长给我打电话，我已经跟他讲了，接下来我们吃鱼，就不算什么偷偷摸摸。”

白萌萌额头上满是黑线。

方局长怎么说也是也是一个副局长，怎么感觉在这山里面，谁都不把他当一回事儿呢？简直没有任何的地位，不管是宋师傅还是宣师傅，都是左一个秃子右一个秃子。

而且，刚才她听着电话的意思，敏锐的嗅到了八卦的味道，什么叫做脱离宋家？二十年前？

当然，这些事情也是宋师傅的隐私，所以也不好过分的深究，眼下既然已经和方局长说过了，那白萌

萌也没什么顾忌，直接把桂鱼拿过来，就开始处理。

……

一大条鳜鱼，这么重，在渔场里面估计得拍卖。

白萌萌一想到这条鱼能卖多少钱，口水都快要流出来了。

她觉得完全可以来一个一鱼三吃，反正不用讲究摆盘。

把尾巴跟头剁下来，熬汤喝，中间的这一段做成酸酸甜甜的松鼠鳜鱼，以及清蒸，跟葱油那么一拌，别提有多香了！

白萌萌两三下的功夫，就直接把鳜鱼处理的干干净净，然后用刀，一刀把鱼头砍了，接着一分为二，煎过之后就往上面加上热水，开始熬汤。

其他的部位，她用刀顺着骨头，将两边的鱼完全片了下来，然后把带着骨头的鱼排剃掉，剩下的鱼肉就一点刺都不剩了。

松鼠鳜鱼，挺考验刀功的，白萌萌将一片又一片鱼肉均匀的改花刀，然后加入薄盐和蛋黄，腌制之后，挂上粉在油锅里炸。

这菜之前他其实没怎么做过，所以这会儿心中，其实也有一点点忐忑。

等到炸完之后鱼肉开始定型，这才松了一口气，看着变得金黄酥脆的鱼肉，小型的空气油分，端到盘子里。

接下来要做的事情就很简单了，调一个酸甜口的料汁。

这调出来的酱料，白萌萌特意选择了用自己种出来的番茄。

本来番茄才刚刚的发芽，距离能吃，差着十万八千里。

但是白萌萌实在是喜欢番茄酸酸甜甜的滋味儿，所以又特意选了一些，求局长直接帮忙催熟了。

如今在这春寒料峭的天里，外面种着的那些番茄，一个个长得居然又大又好，不但有着碧绿的叶子，而且果实也圆润饱满，一看就知道特别的美味。

白萌萌摘了好几个，打算把番茄汁调成酸甜的，来做酱汁

她却没注意到，宋师傅正跟在后面偷偷摸摸的，在她没注意的时候，有一道白光闪过，紧接着她手里面就多了一个番茄。

……

番茄切碎成丁，炒出沙，慢慢的浓稠。

酸甜的气味开始蔓延，让人忍不住流口水。

宋师傅更是眼睛一眨不眨。

又有灵光闪现！

这位琼叶派的掌门，怎么每次做菜都有灵光！

灵气已经快枯竭了，难不成她身上有特殊的法宝？

又或者是某些特殊的功法？

可是他仔细调查，却发现白萌萌很正常，是无害的。

啧。

他心中感慨。