这红酸汤，邻省吃的比较多，本地也经常吃，用来做米粉或者是酸菜鱼都很不错。

今天时间不够，只能暂时做个酸汤米粉对付一下。

取了一些猪肉切成沫，又剪了几个番茄，洗干净后切成丁。

用猪油把葱姜蒜末爆香，将肉末炒熟，然后加入番茄。

随着温度升高，番茄的汁水都渗出来，白萌萌又加了点水，加了两勺红酸汤。

等到水滚烫之后，下入米线，饱吸汤汁，就可以进行调味了。

最后再撒上一点翠绿的葱，用来点缀，这碗看上去非常普通，但实际上酸酸辣辣格外开胃的酸汤米线就吃完了。

有些地方还会加一点木姜子油，对于这个东西有的人非常爱，一个人受不了，白萌萌因为不太喜欢就没加，他舌头敏感尝不过那个味道。

“可以吃饭啦！”

白萌萌端着米线出门，却发现人不见了。

“哪儿去了？”

来到后院，白萌萌发现曹芝芝居然在那里推磨。

直播间那天，因为出了事故，所以道具组匆匆忙忙的清理东西，倒是忘了这个石磨，偶尔还会有粉丝过来打卡。

“这东西也太重了，和景区里的完全不一样啊。”曹芝芝推了两圈，就开始气喘吁吁，额头都要出汗了。

白萌萌轻轻点头：“这个的确很重，别玩这个了吧。”

曹芝芝露出笑容：“之前我看源源的那个表情包，真的特别搞笑，看来大家都错怪了，不是他虚，说这个玩意儿真的重！”

白萌萌也有一些好笑：“干推多没意思，我们等会儿泡点黄豆，然后慢慢的磨，先和我去吃饭。”

曹芝芝点了点头，跑到饭桌前，之前也吃过好几次，所以知道白萌萌做饭特别的好吃。

看到了红彤彤的酸汤米粉，她忍不住问道：“这个东西是辣的吗？”

“这其实是主要以酸为主，是用番茄做的，加了一点辣椒但不会很辣，你先试试？”

曹芝芝先喝了口汤。

果然不辣，主要的还是酸，而且不是醋的酸，是那种番茄的酸味。

但是味道又比普通的番茄更浓郁，满满的自然气息。

而且米粉也很爽滑，肉末咸香，在如今这种秋天里，身上的口感直接滑入喉咙，全身跟着舒畅起来。

第55章 不见了

“这也太好吃了，你的厨艺又进步了！”

曹芝芝吃的有些停不下来。

假如说白萌萌之前的饭菜只是那种普通的好吃，那么现在的食物，就已经做出了自己的风格，各种味道之间匹配的十分融洽。

仅仅一碗米粉，曹芝芝就尝到了辣椒和番茄味道融合的极致。

“你过奖了，这红酸汤我也做了不少，你要喜欢的话，到时候带一罐子走。”

自己做的东西被人喜欢，白萌萌心里也是很高兴的。

午饭之后，因为一路上舟车劳顿，曹芝芝也觉得有些疲惫，所以洗漱之后，就在房间睡觉。

在醒来时，天都已经黑了，四周特别的安静，院子里似乎有笑声传来。

白萌萌赶紧洗脸，走下院之后，发现大家伙都不到一起，正在烧烤架前面吃烤肉。

白萌萌忙得不亦乐乎，不停的给烤串翻面，见到好朋友出来，忍不住调侃：“芝芝，我还以为第二天太阳晒屁股了你才会起床呢。”

曹芝芝这会儿的注意力，全都在烤肉上。

牛肉不肥不瘦，加了青椒，碳火的猛烈炙烤之下，不断有油从上面冒出来，辣椒面和孜然粉，也在高温之下散发出香气，让曹芝芝肚子忍不住乱叫。

“这味道也太好闻了，你这小日子过得真滋润啊。”随便拿了一张竹椅，就在旁边开始等肉。

白萌萌送上去好几个已经烤好的牛肉串：“你应该饿了吧，我们已经吃了不少了，你先垫垫肚子？”

说完后，白萌萌又从旁边腌制好的肉里面拿出鸡全翅，穿了好几个到架子上，缓缓的刷野蜂蜜，仔细的烘烤起来。

曹芝芝直接咬了一口，当时就感觉给牛肉鲜美异常，肉质特别丰富，加上甜甜脆脆的青椒，风味格外特殊。

她开口感慨：“好美味，为什么这个青椒都这么有滋味？”

白萌萌把烤好的鸡翅递上去，金黄流油，蜜汁流淌：“都是自己种的，马上就要过季了，我去蒸螃蟹吧？”

螃蟹没多久就熟了。

把蟹壳轻轻的掰开，里面是丰满的蟹黄，看上去都快结块了，油脂倒是让人忍不住食欲大动。

白嫩的蟹肉，也是格外鲜美，蘸一点蟹醋，滋味甘甜，让人欲罢不能。

白萌萌吃完了半只，心里美滋滋的，却发现良茶直接把蟹腿放到嘴里，嚼了之后又吐出来。

“良茶，这样是不对的，你应该吸出来，或者轻轻的戳出来。”