姜唐听到这话，不由得笑了起来：“对不起，理查德，这点我没办法答应你。我的做法恰是跟你们厨师协会的目的是相反的，我就想让全世界普通的百姓都能吃上饭，如果这损害了你们的利益，那我也只能说声抱歉。”

理查德咬了一下牙：“你这是在糟蹋艺术！根本不尊重艺术！”

姜唐耸了一下肩：“对不起，我也认为做饭是一门艺术，不同的是，你觉得做饭是阳春白雪，仅仅是少数人才配享受的艺术，而我觉得做饭是下里巴人，应该是普通人都有资格享受的大众艺术。”

理查德露出一副你太天真的表情：“你太异想天开了，姜唐，你就算让他们都学会了做饭，他们又能改变什么？厨师协会是不会认证他们的，他们就算会做饭也找不到工作，就算是会做饭，也弄不到食材。你这等于是给大家画饼充饥，不仅解决不了问题，恐怕还会引起人们的不满，这是多大的社会隐患你知道吗？”

姜唐笑了起来：“这正是要我解决的问题。做饭这么简单的事，为什么要被你们厨师协会垄断？你们给大家做一顿饭菜，动辄上千元一顿，需要花费人们一个月的工资，你觉得这样合理吗？”

“没什么不合理的，会做饭的人少，而且我们所用的食材全都是来自遥远的星球，这费用多昂贵你知道吗？”理查德说得很理所当然。

“我不就是在解决人们不会做饭的问题吗？至于食材，只要某些财阀不垄断，就不会现在这样的局面。”姜唐说。

理查德发现自己被姜唐绕进去了：“你这样跟我们厨师协会对着干有什么好处？你是不是因为曾经想学艺没人教，还被人欺负过，所以出于某种报复心理而这么干的？”

姜唐发现理查德的思维已经被他的立场局限了，再交流下去只怕也没什么收获，便摆手说：“你想多了，我对厨师没有任何成见。只是咱们的立场不一样，你认为人生来就是分三六九等的，有人上得起餐厅，有人只能一辈子吃分子套餐，有人生来就该学厨艺，有人一辈子都没资格学。而我认为，人生来就是平等的，民以食为天，谁也不能剥夺别人吃饭的权利，谁也没有资格规定人只能吃这个，不能吃那个。传授厨艺这件事我做定了，而且会永远做下去，让全世界的人都学会做饭，让全世界的人都像今天这样能高高兴兴地吃上美味可口的饭菜。”

理查德看着姜唐，顿时有种挫败感，他扭过头去：“我觉得你纯粹是在赌气，这是根本不可能办到的事。”

姜唐笑着耸了下肩：“那咱们就走着瞧吧，看我能不能办到。”

肖特大声说：“你们俩在谈什么呢？姜唐，ròu切好了没有，火锅没东西下了。”

姜唐答了一声：“来了，已经切好了。”

姜唐端了片好的鱼走过去，肖特夹起一筷子鱼ròu放在火锅里涮一下，放进嘴里，扭头对理查德说：“理查德，你跟姜唐学一学，中餐的做法比你做的更有味道。”

理查德仿佛受到了侮rǔ一般，他平时从来不跟肖特顶嘴的，此刻却挺直了腰杆说：“肖特先生，我恐怕不能认同您的观点，我认为我们法餐是世界上最美味的食物，这也是举世公认的事实，中餐不可能会比法餐好吃，历年来的厨艺大赛都已经证实了。您觉得好吃，我认为只是一时新鲜而已。”他说完还瞥了姜唐一眼，这一眼充满了挑衅。

姜唐抬了抬眉，笑着说：“我还没吃过理查德先生做的菜，这么说我倒挺想尝尝的。”

肖特并没有为理查德的顶嘴感到不高兴，反而兴致勃勃地说：“既然理查德觉得他做的菜比姜唐做的好吃，不如这样好了，你们都各自做几道自己的拿手菜，然后请我们来品尝一下，看看谁做的更好吃。”

理查德说：“我同意！”

姜唐见理查德满脸的势在必得，便只好笑着说：“那我也只能同意了。但是我有个要求，希望是在一个月后举行。”

理查德看着姜唐：“为什么要一个月后？你怕了吗？”

姜唐摆摆手：“不是，我的酱油差不多还有一个多月才能酿好，没有酱油，我感觉做菜就是在裸|奔一样，很多菜都没法做。”

肖特说：“不就一个月吗，理查德也能够做充足的准备，我觉得行。”

理查德又说：“既然是比赛，那得有点奖品才行！”

肖特大手一挥，非常慡快地答应了：“可以，随便你提。”