空间之神仙也种田(280)

寻序特别喜欢灌汤包的味道:“这个好吃,阿森,以后要常做才行。”

周树森说:“东西好吃,还要难得,这样才是真正的美食。要懂得品味美食,才叫做会吃。”

檀煜看着周树森:“你小子年纪不大,懂得还不少。”

周树森郁闷了,葛嬴是三姐,管他叫小伙子,他就认了,檀煜这个老幺,居然管自己叫小子,明明看着并不比自己大啊。

徐宁安慰周树森:“檀大哥是真正的老饕,他夸你,那是认可你的本事。”

周树森哦了一声。

徐宁问:“阿森,烤全羊你会不?”

周树森还没答话,闻剑坤在一旁说:“我会。”

徐宁转过头看着他:“那闻大哥来帮忙吧。今天晚上我们弄一场篝火晚会,咱们烤全羊吃吧。还有铁板烧,烧烤架我都准备好了。”

葛嬴说:“徐宁,会不会让你太破费啊?”

徐宁摆摆手,笑道:“不会,这个我早就想弄了的。以后我还想在我们这里推行农家乐,到时候烤全羊也是其中的一个项目。咱们今晚上就先练练手,省得以后手忙脚乱的。我还没烤过全羊呢,正好闻大哥会,大家一起玩玩。我还叫了不少朋友过来,一起玩,热闹点。”

葛嬴点点头:“那行,我们就跟着享口福了。”他们在北京的时候,也去坝上吃过烤全羊。

徐宁说:“烤全羊需要什么材料,闻大哥吩咐我们,我们去备齐。”

闻剑坤想了一下,拿出手机开始上网:“我查查啊,具体需要什么配料。”

徐宁:“……”上网百度,这不是自己的绝招么。

闻剑坤嘿嘿笑:“我也记不全了,大致的做法我还记得。”

好吧,三个臭皮匠,顶个诸葛亮,今晚上肯定能吃上烤全羊就是了。

到了下午,伍师傅过来宰羊,杀了四头,一头烤全羊用,一头给陈复,一头给徐涛,还有一头放店里卖。

陈复老早就带着老婆孩子过来了,等着烤全羊;徐军两口子四点多钟关了店门也回来了;陈晓露两口子要等到下班后才过来;徐涛那边就更晚了,要等打烊了才过来。

从杀羊开始,大家就在张罗着晚上的烧烤食物了,杀鸡、杀山鼠、捞虾、捞鱼,切肉、洗菜,腌肉。闻剑坤和周树森捋着袖子腌制已经杀好的羊,就连葛嬴都卷起袖子来帮忙洗菜了,其他几个人还能有闲吗。单鼎和檀煜被打发去削两根结实的棍子,插全羊用的,另外还要做一个支架,这样才能让羊挂起来。寻序和饶犇则去准备柴火,搭篝火架。

整个场面好不热闹,唯三的闲人,便是徐晓峰、徐晓静加上陈复的儿子陈小胖。大家跟过节一样,不,甚至比过节还热闹,就等着夜幕降临,点起篝火,开始烧烤。

第83章 烤全羊

夜幕开始降临,一切准备就绪,寻序点燃了搭在院子里的篝火。徐宁原本是想去后山羊圈那边搞的,但是大冬天的,那上面有没有多少遮挡物,风太大,所以改在了院子里。

孩子们围着火堆,欢呼雀跃。郑锋和陈晓露两口子也过来了,还把小壮壮也带来了,四个孩子,大的带小的,热闹非常。

闻剑坤和寻序将已经腌好的全羊抬上架子,开始生火烤肉。这是今晚的重头戏,大家把目光都聚集到了这里,不过这个所费的时间也将会是最久的,只能先吃其他的,这个压轴戏要最后才能上场。

徐宁将炭点燃了起来,放在烧烤架里,铁板放在烧烤架的一头,这样就能够同时烧烤了。郭珊珊和周树森将已经腌好的各种肉菜搬上来,开始烧烤。

烧烤的主厨是闻剑坤和周树森,闻剑坤负责烤羊,徐宁跟着闻剑坤学烤全羊。周树森负责烤其他的,郭珊珊给他打下手。不多时,烧烤架里就开始传来油滴在炭火上的滋滋响声,飘起了肉香、孜然粉、胡椒粉的香味。

孩子们按捺不住,都围在周树森屁股后头,伸着颈子看他耍魔术,拿着小刷子这里刷一刷,哪里刷一刷,然后就散发出了诱人的香味,小家伙们都馋得直流口水。

准备工作已经做完,大家就光等吃了。院子里摆着两张大桌子,但是没有人去就坐,大家都围坐在火堆旁边烤火聊天。这种过节一样的室外聚会,对大部分人来说已经非常陌生了,所以有这样一次机会,大家都觉得很新奇好玩。

寻序的活儿已经忙完了,他凑到徐宁身边来看闻剑坤烤羊肉。烤全羊的羊不能太大,去皮毛后四五十斤最好,因为不是烤箱烤法,羊头被去掉了,整只羊被两根木棍串起来,使之尽量展开,这样烤起来就不那么费时,里外的肉都能烤到。

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