“没关系的。”夏至笑着说，这种qíng况她早就预料到了。“大姑，不用你们带，我和老叔带着大青出去都没事。”

　　“那可不行，我不放心。”

　　“我们只在附近逛逛，就在西市街上，不去别的地方行吗？”夏至跟夏大姑商量。

　　小黑鱼儿就在旁边眼巴巴地看着夏大姑。

　　夏大姑动摇了。只在西市街上，应该问题不大。最后，她点了头。小黑鱼儿欢呼。夏至微笑。她心里已经有了一个计划。

　　第二天，天气有些yīn。但这并不影响夏至的计划。吃过了早饭，她跟夏大姑说了一声，就带着小黑鱼儿和大青到了西市街上。

　　她先去了桂芳斋，然后又去了桂香斋。在两家店里仔细地转了一圈，她什么都没买就出来了。

　　小黑鱼儿有些不解，尤其是到了桂香斋却没给伙计留话找田来宝。

　　“老叔，咱们今天有正事，等正事做好了，咱们再玩再找来宝好不好？”夏至带着小黑鱼儿在街上走，一面跟他商量。

　　小黑鱼儿是很听商量的孩子，尤其对方是夏至的时候。他就乖乖的点头，然后还问夏至是什么事，一双眼睛里满怀期待和跃跃yù试。

　　那天去文山书院办的事，小黑鱼儿非常喜欢。

　　“嗯，”夏至故意顿了顿，才告诉小黑鱼儿，“咱们先做点儿好吃的。”

　　“好。”小黑鱼儿立刻应了。他对夏至的厨艺有着迷信一般的推崇和信赖。

　　跟小黑鱼儿商量好了，夏至就带着他开始采购。她先买了jī蛋、jīng粉、蜂蜜、白糖、油，然后还买了葡萄gān和一些gān果，最后，她还买了一个做点心的模子和一个食盒。

　　这些东西买下来，夏至的钱袋瘪了一大块。

　　回到夏大姑家里，她没去上房，而是直接往厨房来。还没到做饭的时候，刘嫂将厨房收拾gān净了，正跟小红坐在板凳上摘菜。

　　看见夏至来了，母女俩忙都站起身来恭敬地叫了一声表姑娘。

　　“表姑娘这是做啥？表姑娘要是用啥，厨房里都有。就是没有，表姑娘吩咐一声，我们就去买。”这是看到夏至买回来的东西了。

　　“你们别慌，我自己想做点儿东西，刚才出门就顺手买回来了。”夏至就说。

　　这显然不是顺手买的，而是特意去买的。

　　“表姑娘就是太客气了。”刘嫂说着，就去洗手，问夏至要做什么尽管吩咐。“没有要表姑娘自己动手的道理。”

　　“刘嫂，你忙你的，我自己来吧。”夏至就拦住了刘嫂。

　　将刘嫂和小红都从厨房打发出去，夏至洗手，穿上刘嫂留下来的围裙。

　　她要做的，是一道这个时候还没有的点心。

　　先将jī蛋打散到面粉里，不加水，揉成略硬的面团。然后将面团放置醒上两刻钟。醒好的面团用擀面杖擀成薄片，然后再切成细丝，下油慢慢炸熟。然后捞出来沥油，放进大盆里。

　　之后，就是将蜂蜜和白糖放进锅里，用小火熬成粘稠细腻的糖浆。将糖浆倒入大盆里，和炸好的面丝搅拌均匀，然后再放进磨具里压实压平。

　　萨琪玛，相传是女真人发明的，后来传入中原。桂香斋和桂芳斋都没有这种点心，街上的小摊和其他的铺面也是没有。

　　第101章 第一桶金（二）

　　穿越之前，夏至就比较喜欢吃萨琪玛。因为嫌弃外面卖的用料不好，不健康的添加剂太多，她有时间就喜欢自己做。自己做出来的萨琪玛真材实料，吃起来放心。做的多了，她就成了熟练工。不是她自chuī自擂，她做出来的萨琪玛，可比外面卖的好吃多了。

　　看着磨具里面的萨琪玛凉透了，夏至才将其倒出来，然后切成小块。这样，一道香苏甜软的点心就做成了。

　　夏至先自己尝了一点，觉得味道一如既往的好吃。或者更准确一点儿说，这味道比她以前记忆中的更加美味可口。她略想了想，就明白了其中的缘故。穿越前她虽然也买的是最好的料，但是那个年代污染几乎无处不在。而现在她买到的原料才真正是纯天然无公害的。

　　就举一个例子吧。那个年代她花高价买土jī蛋，但并不能保证买到的就是真货。而现在，她想要买养jī场各种饲料催出来的jī蛋也买不到啊。

　　夏至很欢喜，她一面把做好的萨琪玛放食盒里放，一面就将小黑鱼儿给叫了进来。小黑鱼儿在外面跟大青玩，夏至一叫他，他就乐颠颠的来了。