小九才丁点大,那也是个鬼精灵!就会哄人。
反正小格格生的这几个孩子,都聪明。
正说着话呢,鬼精灵九阿哥来了。
马上黏糊糊要皇阿玛抱抱,小胖手伸出来,那是必须要人抱着的,不然死活不放下来。
之前是死活要雅利奇抱抱的,后来是三格格不许,说他胖的不行,额娘抱不动了。
然后四爷表示皇阿玛可以。自此后,就这样了。
一落进皇阿玛怀里,就开始撒娇了,要吃糕糕,要坐马,要玩具。
四爷反正态度就是好好好,行行行,这就去。
雅利奇一个白眼给父子俩。
她算是看出来了,四爷年纪越大,对幼子的宠溺越深。
她可不敢惯着了,她小时候被奇里和富勒珲往死了宠没歪,那是因为她有个成年人的灵魂。
可她的几个孩子可不是这样的,所以还是要适当的管的。
不然真的歪了怎么办?
不过九阿哥也是魔性,要东西的时候就是皇阿玛最好。
要是平时你问他谁最亲,他二话不说就是额娘。
哪怕额娘还凶他呢。
所以,这样的孩子,你也没法太严肃,容易破功。
果然,九阿哥要来了糕糕之后,就送给额娘吃了。
虽说这东西,雅利奇想吃多少没有?可小儿子给的,就似乎不一般了。
巴巴的管皇阿玛要的,再给额娘吃。
四爷都很无语:“这就跟朕虐待了你一样。”还得儿子出头才能吃口好的。
雅利奇笑起来:“小狸就这么乖。”
夸了半天儿子之后,开始琢磨晚膳吃什么了。
出了宫之后,就各种舒服,不按照宫里的东西吃,反正怎么新鲜怎么来吧。
于是,听说还有槐花,雅利奇当即决定,吃它!
虽然这是比较晚的槐花了,一般农历三月里就有的,这五月还有,也是奇了。
蒸槐花很简单,不过光吃这个也没意思。
膳房就开始动脑子了,既然是主子们想吃个新鲜的,那就再踅摸点别的吧!
第826章 各种鲜
不过这时候的野菜多半是老了,也不好吃了。
只能踅摸种的东西。比如鲜嫩的小白菜,刚长大的,水淋淋的。
梗雪白,叶子翠绿。
是爆炒一下也行,凉拌也是不错的。膳房决定配上鲜嫩也野蘑菇爆炒。
这蘑菇也是懂行的去采来,也叫人试过了,是好东西。
新鲜水萝卜,切了丝儿凉拌,有股子略冲鼻子的辣味,用芝麻油一拌,再把炒熟了的芝麻往里放一点。
葱花少许,盐少许,再加上几勺子老陈醋,再开胃没有了。
鲜黄瓜,顶花带刺的,洗干净切丝儿,凉拌。
再去摘一把新鲜紫苏,还有打河里捞的螺。螺去掉下面的尖儿,把里头不干净的东西洗净了。
放在盐水里泡一会,去去沙子。
再用紫苏爆炒,加上辣椒,又开胃又有趣。
摘了园子里的嫩丝瓜,切段,再把里头掏空,放上腌制好的肉末,再上锅一蒸,又香又鲜。
山上挖的嫩笋,剥到最嫩的尖儿,切片爆炒,加上几个红辣椒。
再来一个红烧肉勾鹌鹑蛋,荷叶蒸鳝鱼,荷叶手撕鸡。
再做个水蒸蛋,蒸大白菜粉丝肉末,荤的素的齐全了。
再加上河里捞的鲫鱼做个汤,因为鱼不大,所以一个汤用了三条鱼,奶白鲫鱼汤,撒上一撮葱花,怎么看都好喝。
主食就是蒸玉米面槐花,以及鸡蛋饼和米饭。
孩子们回来一见这一桌就兴奋了。
跟雅利奇学的,孩子们吃的都比较杂,也因此,一个个都身体好。
九阿哥第一个就要鲫鱼汤,他跟他额娘一样,酷爱喝汤。
六阿哥觉得紫苏炒螺太好吃,就是吃的有点费劲,要慢慢用牙签扒拉。
(不是常吃的不会吸出来这个技术。)
二格格三格格一致认为这里的荷叶蒸鳝鱼比宫里更鲜嫩。
四阿哥今儿骑马来着,饿坏了,红烧肉,手撕鸡配米饭,偶尔几口小白菜,基本顾不上说话。
孩子们吃的很香,不过都规矩十足,就算是动了手的六阿哥,也没有看起来不好看。
四爷也觉得今儿的鳝鱼很鲜,嫩笋也极好,给雅利奇夹了好几次。
雅利奇其实有点想吃螺,不过想想还是算了,改天选个中午自己慢慢吃吧。
反正一顿饭,是吃的心满意足了。