鲤鱼跃农门(57)

作者:熊熊超大只 阅读记录

“刘妈,我们再做几个小青菜。”黎沫见刘妈也星星眼地看着她,笑了一下,和她一起做其他的菜,人多饭量大。

等到两个人出去上了桌,陆简等人才开始动筷子,大家一致的把筷子下在了那碗水煮鱼里。放进嘴里的一刻,麻辣散发在舌尖,油还很烫,可就是这种烫,才更过瘾。随着麻辣减少,鱼肉的香嫩再一次摧毁味蕾,太香了。

木盆里面的馒头不断地减少,直到水煮鱼干净了,众人才意犹未尽地放下筷子。石妈和刘妈很自觉地收拾桌子和厨房,陆简几人则是移步到院子一角乘凉,院子里人一多,就显得比较拥挤。虽然刘妈几人住在老房子那边,但是平常也在这边活动。

陆简注意到这一点,忽的想到了黎沫之前说到的大院子,那天两个人一起上山,走到离山脚不远的一块山腰上,就听阿黎念了一句“这块地正适合见一个依山傍水的大院子,到时候我们可以建一个小亭子,肯定舒服”。

看来,是时候再建一座大房子了,总不能让阿黎嫁到这么小的院子里。

“陆大哥,我们来送货了。”院子外传来了嘈杂的声音,是送海鲜的人来了。一方面把黎沫要的新鲜的送过来,另一方面就是想来取黎沫的方子了,他们后日就会走下一趟货了。

陆简将人迎进来,大家都适时回了房间,阴凉处只剩下黎沫一人。

她也站起身回了一趟屋子,手里拿了几张纸出来,这是昨晚绞尽脑汁写的海鲜方子。

☆、第六十六章

陆家的小院子里,突然间拥挤起来,范大少爷的人虽然不吵闹,但是依然站满了院子。

打头的见黎沫出来,赶紧迎上去,满脸的笑容堪称谄媚。他家少爷交代了,黎姑娘手里可是他们的生财之道。

要说范哲宇也是很讶异,毕竟最初他只是带着对好友妻子的态度对待黎沫,但是随着陆简提出了一个又一个的计策,范哲宇才对黎沫生出了一种打心底里的佩服。因为他知道好友不会突然间脑袋就灵光了,肯定有高人相助,就是没想到高人是黎沫。

现在她又提出了新的办法,可不要赶紧来。

黎沫看到怼到面前的一张脸,无语至极。叫到树荫下,说要注意的事项。

“带回来的干海货里面有一些鱿鱼,按照我方子里面写的做就可以了,这道鱿鱼干红烧肉要注意的就是焖得久一点,这样鱿鱼的味道可以很好地散发出来。干贝就很好处理了,它可以用来做汤,用干贝、百合、莲子炖的汤很好喝,还能补身子。”黎沫把需要注意的简单说了一下。

至于之前卖得不太好的小虾米,黎沫也写了几个方子,都是常见的菜。比如丝瓜虾米蛋汤,虾米炒黄瓜,虾米菌菇汤等等。

说完之后就把几张薄薄的纸递给认真听讲的范易,就是刚刚怼到她脸前的高大男子。范易拿到纸郑重地塞到了怀里,像是在做地下交易。

拿到东西的范家人就迫不及待的要回去找厨子试一试了,本来是想让黎沫帮着做,但是陆简直接拒绝了,开玩笑,写方子就很麻烦了,还妄想继续麻烦阿黎,自己回去找人吧。

待人全部走了之后,黎沫一脸兴奋地来到了那几筐海鲜面前。一筐的皮皮虾,一筐的章鱼,一筐的扇贝,还有一筐赤甲蟹。太令人愉悦了!

皮皮虾酱爆、香酥,扇贝用蒜蓉粉丝蒸,章鱼辣炒,赤甲蟹爆炒、干锅。黎沫在心里迅速的做好了明天海鲜大餐的规划。

第二天简单的吃完早饭,黎沫就收拾起了海鲜,这东西放不久。然后让小夏到县城里去陈家叫姝凡来吃海鲜大餐,家里剩下的人加入清理海鲜的大军。

之后也会买回来海鲜做,所以大家一定要会处理海鲜。其他的好说,就是章鱼处理起来比较麻烦。要先把章鱼剪开,在清水里把头和内脏都拉出来,还要拉掉灰骨。最后把眼珠挖掉,让墨汁流干净。因为章鱼有很多的粘液,还有腥味很重的皮,所以要撕掉黑皮,反复冲洗才行。

之前在临县她注意到那些渔民好似不太知道要处理掉黑皮,所以吃起来才会有腥味。看来之后有机会要教他们一下,不然这么好吃的东西就浪费了。

“大家好好干活,一会让你们吃海鲜吃到饱。”黎沫大手一挥,放出狠话。这次的海鲜只是试试手,再者看一看大家的结束程度,这样之后的海鲜预订才更精准。

充分地调动了大家的积极性之后,她派陆简上了山,摘一些辣椒回来用。大家都没闲着,就连琴姨都加入了阵营。黎沫拦了她好几次,最终只好让她做点轻松的。

琴姨心里却是想着,阿黎不在家,整个家都变得冷清没意思了,明明之前习惯了这样的日子,现在却不想再过回去了。

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