老乡们可舍不得这么吃。

但知青们大部分都有家里补贴，再说都过年了，也该吃点好的了。

而且过年就能分粮了，这剩下的玉米面不如直接吃了算了。

于是就一天三斤肉馅，十八斤白菜馅，从早上起来几个女知青包到下午才能包好。

包饺子挺累的，得有三个人负责擀皮，剩下的六个人包。

苏敏抢到了擀皮的活儿，这是她唯一拿手的。

毕竟从小就要在吃饺子的时候给她爸妈擀皮子。

这么些年岁下来苏敏不仅擀皮快，而且还能把每张饺子皮都擀的大小差不多。

朱红看见苏敏的手艺，说她：“哇，你饺子皮擀的这么好啊？怎么以前几年都不见你擀皮而是选择包饺子啊。”

苏敏才想到自己一时间太得意忘了打听原主苏敏会不会擀饺子皮了。

只能说：“我这也是想试一试，我一直以为挺难的呢，没想到还不算困难。”

苏小云笑着说：“那可能你就是那种天生会擀饺子皮的人。像我就不行，我擀好的饺子皮我妈一包饺子皮就破了，气的她直骂我。”

苏敏就转移话题说：“是啊，有的人就很擅长一些奇奇怪怪的事情。我还听过有人会转铅笔呢，把铅笔能在手上转来转去笔都不会掉。”

说着苏敏拿筷子当铅笔用慢动作转给她们看：“就这样，能从大拇指转到小拇指再转回来呢。”

她之前也费心学习过，但并没有掌握这个技能，大概怎么回事还是可以说清楚的。

几个姑娘们都惊赞：“哇，好厉害啊。”

赵宁宁还说：“等过了年我也要练这个。”

练吧，练吧，练习这个是挺需要耐心的。

希望赵宁宁真的能静下心来学一下，也磨磨她的脾气，不然以后可有苦头吃呢。

当天把调好的肉馅包完，就按着人头开始分，要是最后多出来的就另外放出来，明天包出来加进去再分。

现在还不到腊月二十，就是辛苦包了饺子也没人舍得吃。

而是把自己分到的都冻起来。

这几天天儿冷，包好的饺子放屋外头一冻就冻住了。

冻住的饺子就可以直接堆起来放柳条筐里。

每个人自己对自己剩下多少饺子记得可清楚呢。

就连苏敏都记了日记，每天新分到多少饺子都记下来了。

等到了腊月二十的时候，就有人忍受不了开始煮饺子吃了。

其他人被馋的不行，但还要劝他：先别吃啊，再吃过年就没的吃了。

但这样的话是无法把被勾起来的馋虫压下去的。

苏敏也开始每天每顿给自己煮三个饺子，不敢多煮啊，她真怕过年的时候别人都吃饺子，只有自己一个人啃窝窝头。

想想就好可怜。

可她又是真馋饺子。

饺子足足包了七天，最后苏敏分到了一百五十多个饺子。

也就是说这七天她们包了三千多个饺子。

一百五十多个饺子听着多，实际上也就那么回事儿。

就算苏敏胃口小，一顿吃十五个饺子，一百五十个也能吃十顿。

也就是说苏敏如果不提前吃的话，也就能从除夕晚上吃到初三晚上。

但放着怎么可能不吃。

苏敏另外数了六十个是给过年吃的，剩下的她就每天吃几个。

虽然肉挺少的，一口下去全是白菜，而且皮还是玉米面的。

但这可是饺子啊，这可是中华第一美食的饺子啊。

反正现在只能吃到饺子，苏敏就毫不犹豫的把饺子封为中华第一美食了。

包完饺子，就开始忙碌着把剩下的一点肉做了香肠。

香肠也是好东西啊，吃饭的时候放一片，能让你整顿饭的幸福感提升好几倍！

到了腊月二十七，众人这才闲下来，有时间坐着村里的驴车去县里。

从进了腊月开始，驴车就每天跑县城一趟。

女知青们人多，也不好和本地人抢，所以就先忙活别的事情。

等到本地的大妈大婶都把东西置办的差不多了，开始在家里炸丸子，剁肉馅儿了。

没什么人坐驴车去县里了，这个时候知青们就能进城了。

苏敏也没什么特别要买的，像干果糖果的她舍不得买。

衣服也做好新的了。

香皂肥皂都还有挺多，也就是得再买一管牙膏。

朱红她们也都攒了不少票，不少钱，打算痛痛快快的购物。

进了百货大楼，苏小云看见副食品的柜台就走不动了。

最后她买了一根麻花捧着吃，其他几人看见也香的不行，都买了一根。

四分钱一根，不算大的麻花，但是真挺好吃的。

然后几人就边吃麻花边逛百货大楼。

大家都是小姑娘，除了吃的就爱看衣服，鞋子，还有什么卖雪花膏，珍珠霜，蛤蜊油的柜台。