重生九零神医千金(177)

作者:陈的陈 阅读记录

“牛肉丸都是我们店里的师傅纯手工剁肉,拍打而成的,两位可以尝试一下哦~”服务员小妹笑眯眯的介绍着。

苏瑾听言,默默的咽了一口口水,轻声的对着服务员说道:“那给我来一个招牌的牛肉火锅吧,还有一份牛肉丸。”

服务员柔声开口:“两位,本店还有一种牛筋丸哦,类似牛肉丸,不过就是吃起来比牛肉丸更有嚼劲,口感十足。”

苏瑾顿了顿,接着说:“就要牛筋丸,还有,那个......牛肉火锅里面是有什么东西呢?”

服务员带着甜美的微笑说:“客人,牛肉火锅里面是有一份肥牛,一份鲜牛肉,一份雪花,还有配备的两份蔬菜。”

“两位如果觉得不够可以另外单点哦,我们店里的牛肉都是最新鲜的。”

苏瑾问着帝无殇:“你还想吃什么吗?”

帝无殇抿着唇回应:“你点什么,我就吃什么。”

服务员听到这句话有点羡慕的偷笑了。不过不敢笑出声,憋着。

苏瑾有点不好意思,耳根微红,似怒非怒的瞥了他一眼。不去看他。

接着朝着服务员轻声的询问:“牛还有哪个部位的肉是比较好吃的?”

服务员非常有经验的开口:“两位可以试试这个牛腱子、脚趾肉、五花腱、还有这个吊龙,这几种都是牛身上最嫩的部位了,吃起来嫩滑,口感细腻。”

“好,那听你的,这几种都一样给我上一份。”苏瑾淡笑的说着。

服务员乐呵呵的问道:“好的,两位,还需要点其它的吗?”

苏瑾微微摇了摇头,表示:“不用了,先这样子吧,等下不够再点。”

“好的,我们这里有功夫茶、红茶还有花茶,请问两位需要喝什么茶呢?”

“麻烦给我来一壶花茶。”接着转过去看帝无殇,示意。

“功夫茶。”帝无殇抿着唇淡淡出声。

“好的,两位请稍等。”服务员说完之后就关门走出去了。

第131章 外出就餐(2)

几分钟后,有店员敲门,推着一辆小车进来了。

给苏瑾倒上一杯清香扑鼻的花茶,剩下的一壶放在一边,跟她说着等下不够自己可以添上去。苏瑾抿嘴一笑,表示了解。

接着走到帝无殇那边,拿起炉子在他那边点着。接着泡茶师傅非常有气势的展示着功夫茶的步骤。功夫茶的文化博大精深。

所要花费的步骤也是非常复杂,只有内行人才能看出不凡之处。

第一步:嗅茶。

第二步:温壶。

第三步:装茶叶。

第四步:润茶。刮去壶面茶沫。

第五步:冲泡。这就是第一泡茶。

第六步:浇壶。盖上茶盖,浇之开水,让壶内外的温度一致。

第七步:温杯。等待茶的过程中,把茶杯都烫洗一遍。

第八步:运壶。

第九步:倒茶。把茶杯依次摆好,接着按照“巡游”的方向,一遍一遍的冲着。

第十步:敬茶。

第十一步:品茶。也是功夫茶中最讲究的一环,从欣赏茶色、茶味、茶香到嗅,且双目紧闭,如痴如醉,一副飘飘欲仙模样。

功夫茶也不是谁都可以泡的,需要下足功夫,有着深厚经验的师傅才可以操作,泡出恰到好处,水到渠成的功夫茶。

此时,泡茶师傅一套套步骤下去,苏瑾看得眼花缭乱的,等到最后,她细细的回想,算了一下,最少是个步骤,简直繁琐。

这么复杂的操作,让苏瑾很是感兴趣所谓功夫茶的味道,她看帝无殇拿起第一杯,一看二闻三入口。

闭上眼睛慢慢感受,很是陶醉。

这个画面让苏瑾对功夫茶有着浓厚的兴趣,她绕过帝无殇,从桌子上拿起一杯,照着刚才说的三个步骤操作。

茶入喉咙,似涩似苦似甘甜,多种奇妙的变化在舌头的味蕾中呈现。

很复杂,但是又让人迫不及待的去喝第二杯,第三杯......

不过有些人可能会喝不习惯。有些喜欢喝的人就觉得是一种享受。

苏瑾尝了一杯足够了,接下来坐直身体慢慢的喝着自己的散发清香的花茶。

差不多等了二十分钟。

门敲响了。

进来的店员推了一辆放满肉的小车,还有两人份的一个锅底。把锅底放上去,点着。接着把点的菜都一一摆放在桌子上。

店员笑眯眯的说:“两位点的都已经上齐了,有什么事情随时叫我,请慢用。”

苏瑾轻轻点了点头,说:“谢谢,麻烦了。”

店员关上门离开。

过了一会,等锅底烧开了,苏瑾把最难熟的肉还有牛筋丸都给下了下去,等待美食成熟的过程中。

苏瑾看到桌子上放着的一小碟蘸料,刚才店员说等下可以蘸肉吃的。

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